임상영양 - 위절제환자 진단 및 치료와 예방

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목차
1. 사례
2. 위궤양이 발생한 원인이 무엇인가
3. 변이 검었던 것과 선혈을 토한 것은 어떤 의미인가
4. Hb와 Hct가 낮은 이유는
5. Billroth Ⅰ수술을 그림으로 그리고 설명하라
6. 위절제술 후 3일간 식사 이양 계획을 세워보라
7. 회복 이후 처방할 자유식에서 유의할 점은
8. 덤핑증후군의 예방과 관련해 영양치료 원리는
9. 빈혈을 해결하기 위한 영양치료 방안은
본문내용
서양화가인 김 씨는 58세 남자로 하루 2갑 정도의 애연가였고, 음주가 잦았으며, 커피를 즐겼고, 식사가 불규칙하였다. 오래 전부터 식후에 상복부 불편감을 느꼈으나 참고 지내다가 등까지 뻗치는 통증이 있어 병원을 찾았다. 위내시경 결과 유문부에 궤양이 있었으며, 헬리코박터 파일로리 균이 확인되어 외래를 통해 약물치료를 받아왔다. 그러나 자주 재발했고, 위통이 심해졌으며, 검은 변을 보았고, 점차 체중이 줄었다. 술을 과하게 마신 어느 날 저녁 선혈을 토하게 되자 응급실로 실려 갔다. 김 씨는 위절제술을 받고 현재 회복 중이다. 담당의사는 수술 후 3일간 식사를 처방하였고 이후에는 자유식을 섭취하라고 하였다. 수술 전 김 씨의 신장과 체중은 각각 172cm와 56kg이었고, 주요 검사 수치는 다음과 같았다.
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