[식품위생관리] 방사성물질에 의한 식품의 오염과 허용량 장애대책

오염물질은 물리적 성질에 따라 가스 상태로 있는 가스오염물질, 생물 성을 지닌 생물성 입자, 방서성이 있는 방사성 오염물질 등으로 구분된다. 이때 입자성 물질은 물질의 파쇄, 선별, 퇴적, 이적, 그 밖의 기계적 처리 또는 연소, 합성, 분해 시 발생하는 고체상이나 액체상의 미세한 물질로서 분진․매연․검댕 및 액적 등을 말한다. 많은 오용물질 중에서 아황산가스 등 몇 개 항목만이 환경기준을 통해 관리되는데 그 이유는 오염물질의 배출량이

식품공업의 발전, 식생활의 다양화로 대량생산, 광범위한 유통, 장지저장 시대로 바뀜에 따라 식품위생상의 문제가 끊어지지 않고 계속적으로 발생하고 있다. 또, 공업화, 산업화로 인해 자동차 배기가스며 공단에서 배출되는 매연과 폐수, 각종 생활쓰레기와 소각장 주변의 공해물질들은 여러 가지 형태와 경로를 통해 수질과 토양, 대기 등 환경조건을 열악하게 만들고 있다. 환경오염이 식품에 미치는 영향은 식품의 원료는 자연에서 나오게 되는데

오염물질로 관리되고 있는 물질은 중금속, 석유류(유류누출 지표물질), 농약(유기인 화합물), 독성 물질(페놀류, 시안화합물) 등 11개 항목①토양오염의 원인-미량원소 특히 납, 수은 등을 함유하고 있는 비료와 농약의 과다 사용-다양한 오염물질을 함유하고 있는 하수구 침전물 등 오니(sewage sludge)의 방출-광산 및 제련 활동에 의해 발생된 광석 더미와 폐수 방출-화석 원료의 소각에 의한 대기 오염물질의 강화-도시 및 산업 폐기물, 쓰레기 그리고

물질과 시민의 건강에 관한 창립기념 심포지움 개최, 핵폐기장 ‘위도’ 유치에 관한 생명과 안전을 내용으로 하는 공청회 개최, 물의 안전성(수돗물, 마셔야 하는가？)에 관한 심포지엄 개최, 중독 정보센터 설립 관련 간담회 개최, ‘어린이의 독극물 사고 현황과 예방대책’ 심포지엄 개최, 어린이 안전사고 관련 캠페인 개최, 안전마개법제정노력(진행중), 식품 보관 용기 및 첨가물에 의한 인체 위해성연구 등이 있다.활동 내역 만 보건대, 여느 단

오염사고가 세계 도시에서 발생a. 런던스모그사건(1952년)- 영국 런던에서 대기오염으로 일어난 환경 재난- 만성폐질환과 호흡장애로 총 1만 2000여명 사망- 석탄 연소에 따른 아황산가스 배출로 스모그 발생△ 런던스모그사건- 대규모의 고엽제의 살포로 인체에 대한 후유증 등 피해와 엄청난 삼림을 비롯(일명 ‘요카이치 천식’이란 이름이 생길 정도로 호흡곤란, 천식 등의 피해)- 도야마의 이타이이타이 병(카드뮴 농축에 의한 골연화증이나 골