영유아영양(영유아영양중요성, 영유아영양지침, 영유아생리적특성, 영아기영양, 유아기영양)PPT, 파워포인트

영양 상태가 나빴던 태아를 관찰했더니, 두뇌의 발육이 감소되었다고 한다. 또 지능이 뚜렷이 낮았고, 그후 영양을 개선해 주어도 정상적인 지적 수준에 이르지 못했다고 한다.임신 중의 영양 관리는 그만큼 중요하다. 특히 임신 마지막 3개월과 출생 후 6개월까지가 매우 중요하다. 이 시기에 성인 뇌의 70%가 형성되며, 7살 무렵까지 90%가, 18살이 되면 l00% 완성된다고 한다. 따라서 임신 전반과 영유아기에 영양소를 충분히 공급해 주면 뇌세포의 발달이

영아기(출생에서 2세)에는 부모와 강한 애착을 형성하고 타인에 대한 신뢰감을 발달시키는 일이 내적 자존감의 기초가 된다. 유아기(2-5세) 동안에는 아동이 스스로 신변처리하고, 독립적이 되고, 자율적이 될 수 있으면 자존감이 발달한다. 아동중기(6-12세)에는 학업을 원만히 수행하고 다른 아동들과 잘 지내는 것이 자존감에 가장 큰 영향을 미친다. 마지막으로 청소년기(12-18세)는 자신이 누구인가 하는 자아정체감을 성취할 필요가 있다. (1) 영아기의

특성도 나타난다. 또한 영아기 에는 양육자와의 정서적 유대감인 애착과 또래와의 관계도 형성된다.1) 정서정서는 성격, 사회성, 언어, 인지 등의 다른 영역의 발달과 밀접한 관계가 있으며, 영아들도 정서를 효과적으로 표현할 수 있다. 정서에 대한 정의는 다양하나 일반적으로 어떤 경험하거나 생각할 때 일어나는 복잡한 상태로 외적 자극이나 내적 상념에 관련하여 느끼는 정적 경험들이라고 말할 수 있으며(김경희, 1995:12), 생리적, 표현적, 인지적

유아기부터 시작되어야하며 바람직한 건강습관 형성, 실천해야한다, 유아교육기관 수의 증가와 유아교육 시간의 증가는 담당해야 할 책임이 증가되었음을 말해준다. 유아교육자는 대상 유아의 발달이나 개인적 상태 등을 고려하여 신체적 건강(적절한 환경, 영양) 뿐 아니라 정신적 건강(올바른 개념, 태도)을 모두 도와야한다. 따라서 영유아의 건강을 돌볼 때, 영유아의 생리적․발달적 특성과 바람직한 환경구성 그리고 폭넓은 아동 건강의 대한 지

영양관리, 위생관리 업무를 지원하고, 집단급식소의 급식관리 수준을 평가하는 등 부모들이 안심하고 자녀들을 맡길 수 있도록 서비스를 지원하고 있다.이 장에서는 영유아의 영양은 성장과 발달에 지대한 영향을 미친다. 영유아의 정상적인 신체적 성장생리적 발달과 특성을 제시하고, 영양원과 급식 시 주의점에 대하여 서술하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 영유아의 신체적 성장생리적 발달과 특성을 제시 1) 영아기 신체적 생리적 발달과 특성(1) 신체