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레포트 (123)
비누화 반응1.Introduction※목표 : 동물성과 식물성 기름을 이용해서 비누를 만들어 보고, 비누의 대체 물질로 활용 고 있는 합성세제로 함께 합성한다.※핵심개념 : 계면활성제,비누화반응,비누화값,염석효과※관련개념 : 지방산, 에스터, 글리세롤2.Principle & Theory물분자의 경우에는 2개의 수소원자가
4페이지 | 1,000원 | 2014.04.11
염석효과를 알아본다.실험 2-D. 카르복실산 화합물의 구조에 따른 극성의 차이를 알아본다.실험 2-E. 아민화합물의 구조와 극성의 관계를 알아본다. 이론극성과 비극성의 문제를 다루려면 먼저, 분자 사이에 작용하는 힘을 알아야 한다. 분자간의 힘은 대게 3가지로 분류할 수 있는데, 첫째로 쌍극자
14페이지 | 2,000원 | 2014.09.05
염석 효과’라고 한다.6.결론예전에는 유지나 밀랍으로부터 비누를 만들어내는 반응을 비누화반응이라고 하였으나, 현재는 에스테르가 가수분해를 일으켜 카르복시산과 알코올을 생성하는 반응, 즉 에스테르화의 역반응을 비누화 반응이라 합니다.에스테르 반응이란 산과 알코올이 반응하여 탈수
5페이지 | 500원 | 2007.05.05
염석(salting out), 투석(dialysis)□ 재료 닭 가슴 근육Tris Buffered Saline (TBS): 20 mM Tris-Cl (pH 7.5), 137 mM NaClAmmonium sulfate20 mM Tris-Cl (pH 8.4)Dialysis membrane (MWCO 100 kD) *MWCO: molecular weight cut offTissue homogenizerHigh-speed centrifugeIce bucketMagnetic stirrer□ 실험방법◉ 조직의 쇄균화 (tissue homogenization)1. 닭 가슴 근육을 10 g
13페이지 | 2,300원 | 2010.01.11