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실험제목 : 온도에 의한 효소활성 효과-아밀라아제 활성 측정-카테콜산화 효소 활성1. 이론-아밀라아제 활성 측정침 속의 알파 아밀라아제는 녹말, 글리코겐의 알파 아밀라아제의 결합만을 선택적으로 가수분해하고 아밀로펙틴과 글리코겐의 알파 1.6결합, 셀룰로오스의 베타 1,4결합에는 작용하지
4페이지 | 1,000원 | 2009.08.14
서론전분 분해효소인 아밀라아제의 효소 촉매 활성에 온도, pH가 미치는 영향을 관찰하고 화합물의 흡광도를 분석하는 실험이다. 온도의 경우, 효소는 무기촉매와 달리 온도가 오를수록 반응속도가 증가하지 않는다는 것을 이해하고 아밀라아제가 가장 활성도가 큰 온도를 알아본다. pH의 경우, 효소
2페이지 | 2,000원 | 2015.07.17
아밀라아제의 활성과 pH와의 관계실험 목적타액을 이용하여 효소의 활성과 pH와의 관계를 이해 할 수 있다.실험 과정(1) 5개의 falcom tube에 각각 다른 완충액(buffer)을 10ml씩 넣는다. (조별로 한다.)① pH 6.0 ② pH 6.4 ③ pH 7.0 ④ pH 7.4 ⑤ pH 8.0(2) 5개의 falcon tube에 각각 전분용액 5ml를 넣는다.(3) amyl
3페이지 | 800원 | 2015.03.29
세포생물학 실험 - 침에 있는 효소의 활성 정도를 이용하여 그 양을 구하는 실험
아밀라아제 (amylase)침 1ℓ 속에는 약 0.4g의 아밀라아제가 들어 있는데, 침이나 위액 속의 아밀라아제는 녹말을 가수분해하여 Maltose를 생성하므로 소화작용에 있어서 꼭 필요하다. 아밀라아제는 고등동물뿐만 아니라, 고등식물곰팡이세균 등 자연계에 널리 분포한다.2. Materials & Methods1) 실험재료 및
5페이지 | 1,200원 | 2013.12.23