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[방송대] 비타민과 무기질의 기능을 설명하고 5개 이상 선정하여 주요기능과 결핍증을 설명하시오yu
비타민과 무기질의 기능을 설명하고 5개 이상 선정하여 주요기능과 결핍증을 설명하시오. 비타민과 무기질의 기능을 비교설명하고 주요 비타민과 무기질을 5개 이상 선정하여 주요기능과 결핍증을 설명하시오. 4학년 / C형 Ⅰ. 서 론비타민이라면 듣기만 하여도 친숙하다. 각종 책이며, 영양식, 식품,
9페이지 | 4,300원 | 2008.10.06
비타민 뿐만 아니라 칼슘 마그네 A, B, C, D, E, K ,슘 칼륨 철분 인 나트륨 아연 망간 구리 셀레늄 요오드 코발트 게르마 , , , , , , , , , , ,늄 몰리브덴 크롬 니켈 바나듐 규소 붕소 불소 셀렌 비소 황 염소 철 , , , , , , , , , , , , ,유황 알루미늄 주석 카드뮴 납 수은 등 다양한 종류의 미네랄이 함유되어 , , ,
2페이지 | 2,000원 | 2023.05.06
구리(Cu), 요오드(I), 아연(Zn), 코발트(Co), 망간(Mn), 불소(F), 셀렌(Se), 크롬(Cr), 몰리브덴(Mo) 등을 미랑원소라고 한다. 이들 원소는 대부분 무기염의 형태로 식품 중에 존재하나 유기화합물과 결합하여 존재하기도 하는데 엽록소 중의 마그네슘, 비타민 B 중의 코발트, 헤모글로빈 중의 철, 효소 중의 각종 무
5페이지 | 1,500원 | 2013.12.23
구리․코발트․망간․아연구리․코발트․망간․아연은 모두 동물실험에서 필요불가결한 원소임이 판명되었다. 그러나 극히 미량만 있으면 족하기 때문에 인간에게 결핍은 없다. 구리․코발트의 결핍에서는 헤모글로빈의 생성이 쇠퇴되어 빈혈을 일으킨다. 또, 코발트는 비타민 B12의 구성원소로서
10페이지 | 800원 | 2015.06.27
구리 코발트 망간 아연】 모두 동물실험에서 필요불가결한 원소임이 판명되었으나 극히 미량만 있으면 족하기 때문에 인간에게 결핍은 없다. 구리 코발트의 결핍에서는 헤모글로빈의 생성이 쇠퇴되어 빈혈을 일으킨다. 또, 코발트는 비타민 B2의 구성원소로서 최근에 중요시되고 있다. 망간 결핍
5페이지 | 1,400원 | 2006.06.18
구리, 요오드, 불소, 셀레늄, 망간, 크롬, 몰리브덴과 코발트가 있다. 필수적으로 여겨지지만 아직 필수성이 입증되지 않은 미량무기질로는 실리콘, 니켈, 카드뮴, 바나듐, 주석, 비소, 알루미늄과 붕소가 있다.미량무기질의 흡수는 식품에 함유된 양뿐 아니라 생체이용률에 따라 달라진다. 철분, 아연,
18페이지 | 1,900원 | 2015.03.29
망간과 함께 촉매적으로 작용한다. 부족하게 되면 잎의 선단부에서 위조하기 시작하며 전체 잎이 괴사하면 갈변 고사한다.토마토의 염소 결핍증은 염소의 첨가로 회복되며 , 사탕무우에서 염소가 결팜하면 황백화현상이 나타난다. 섬유작용에서는 염소시용이 유효하고, 전분작물담배 등에서는 불리
22페이지 | 2,500원 | 2014.03.26
코발트- 악성빈혈의 예방인자인 비타민 B12의 구성분. - 우유에는 리터당 1㎍내외, 모유에는 12㎍ 함유. 비타민 B12와 결합한 양은 우유 0.004㎍, 모유 0.012㎍.16. 크롬- 인간에 필수 영양소. - 우유의 크롬 함량은 리터당 평균 10㎍, 모유는 40㎍. - 우유의 크롬 농도는 크롬을 함유한 세척제의 오염으로 높
6페이지 | 2,000원 | 2010.04.12
아연의 결핍, 구리 독성 또는 산화 속도의 극심한 변동과관련된다* 일반 직업 중 납 공사, 전기 작업, 용접, 자동차 수리, 페인트, 미술가, 인쇄,기계 상점 노동자 및 기타 독성 중금속 분말에 노출되는 직업이 포함된다. 많은 기타 직업들도 특정 독성 중금속에 노출되는 노동자들이 있다.참고문헌
9페이지 | 1,200원 | 2010.04.04
구리코발트망간아연모두 동물실험에서 필요 불가결한 원소임이 판명되었으나 극히 미량만 있으면 족하기 때문에 인간에게 결핍은 없다. 구리코발트의 결핍에서는 헤모글로빈의 생성이 쇠퇴되어 빈혈을 일으킨다. 또, 코발트는 비타민 B2의 구성원소로서 최근에 중요시되고 있다. 망간 결핍으로
11페이지 | 5,000원 | 2009.03.30
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