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지질 (Lipids)(1) 특징1) 물에 불용성이다.2) 비극성 유기용매에 용해된다.3) 생물의 주 에너지 저장형으로 쓰인다.4) 생체막의 주요 구성 성분 이다.5) 호르몬의 전구체이다.6) 세포 내 신호전달에 주요한 역할을 한다.7) 체온유지 및 주요 장기들을 보호한다.8) 지방산의 유도체이다.9) 동물의 피하조직
4페이지 | 300원 | 2007.08.08
지질▶ 지질이란?▶ 물에 녹지 않고, 유기용매에 녹는 화합물▶ fat과 oil▶ 체중의 20%▶ 중성지방, 인지질, 스테롤, 인지질, 당지질, 지용성비타민 ▶ 지질의 구조▶ 지방산(fatty acid)▶ 이중결합의 수에 따라 포화, 단일, 다가불포화지방산▶ 합성이 불가능, 식품▶ linoleic acid(C18:2, W6), linolenic acid (
15페이지 | 2,500원 | 2010.01.11
Art museum 2020 May 19Report주제: 지질의 검출반응부제: 생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고 지질과 반응하여 발색하는 수단Ⅲ 용액을 이용하여 지질의 분포를 알아본다.Ⅰ. 이론 및 원리1. 지질 (lipid)1-1. 지질 (lipid)이란?지질(lipid)은 물에는 거의 녹지 않고 비극성 용매에 잘 녹는 유기
9페이지 | 2,800원 | 2023.09.25
지질 함유도 검정 실험실험 2. 지질 산화도 측정 실험 : TBA반응Introduction지질이란,물에 녹지 않고 거의 일반적으로 유기용매(alcohol, ether, chloroform, acetone등) 에 녹는 고급 지방산과 글리세롤glycerol의 ester를 말한다.글리세롤glycerol지질의 분류 및 주요지질Simple lipids (단순지질) - Neutral fat (중성지방)-
21페이지 | 1,400원 | 2009.06.15