일반 화학 실험 - Methyl benzoate의 제조
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1. 실험목적
본 실험에서는 향긋한 향기의 방향족 ester인 Methyl benzoate를 제조할 것이다. 본 실험을 통하여 esterfication을 숙지할 수 있도록 하며 Methyl benzoate의 특성을 알아 보도록 하자.
실험전 숙지사항
액체-액체 추출, 감압증류, 여과(Gravity filtration), IR
액체-액체 추출
추출(extraction) : 어떤 물질이나 그 물질의 반응 생성물의 용해도가 용매의 종류에 따라 다를 때에 시료 속의 어떤 성분만을 적당한 용매에 녹여 녹지 않는 성분으로부터 분리 정량하는 방법을 추출법이라고 한다. 대다수의 무기물질은 유기용매에 잘 녹지 않으므로 무기물과 유기물의 분리에 유기용매를 흔히 쓴다.
- 참고문헌
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http://www.nics.go.kr/R_Study/mpaqec/theory/handing/experiment/f-s.htm
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