[생물] 육식의 폐해

생물권의 대규모 파괴를 야기 시키고 있다. 그래서 자원의 순환을 통해 낭비와 환경파괴를 줄이는 경제구조인 순환경제(circular economy)를 주장하며 재생에너지가 현재 떠오르는 경제 패러다임이다.둘째, 자본주의 이념의 중요한 모순 위에서 이음새 없는 21세기 지능형 인프라인으로 커뮤니케이션 인터넷과 에너지인터넷, 자동화된 운송 및 물류 인터넷이 결합한 사물인터넷(The Internet of things)형성이 3차 산업 혁명을 일으키고 있는 것이다. 사물인터넷은

육식은 한달에 2회 이내로 줄인다.채소는 유기농 야채 위주, 생활협동조합의 가입도 고려쓰레기 배출량 줄이고, 분리수거 확실히, 계면활성제의 양 줄인다비누사용, 합성세제 사용억제, 세탁구슬 등 세제사용량 절반으로.플라스틱 용기의 식음료 음용. 플라스틱 코팅의 캔음료도 줄인다아이들이 입으로 플라스틱 장난감을 빨리 못하도록연고, 화장품, 샴푸에서도 환경 호르몬 영향 가능하므로 가급적 비누 사용, 화장품의 경 우 잘 닦아내도록 함.

육식을 하는 사람들은 채식주의자들을 의심의 눈초리로 바라보면서 현미나 견과류와 같은 맛없는 음식을 먹는 기인이나 미식가로 취급했다. 근래에 들어 이러한 편견은 어느정도 시정된 듯 하나 아직까지 채식은 무미건조하고, 흥미 없고, 영양가 없는 식사로 취급받고 있는 실정이다. 그러나 동물성 단백질이 채식으로부터 얻을 수 있는 단백질에 비해 질적으로 우월하다는 것은 사실 하나의 신화에 가깝다. 동물성 단백질의 폐해를 크게 두 가지만 들

생물의 재생산 과정과 인간적 행위가 공존하는 영역이다. 이 생태적인 공존 관계를 특성을 살려 농업은 사람들은 오랜 세월에 걸쳐 각 지역에 맞춰 적응해 왔다. 현재도 농촌 내부에서는 농업 생산의 조직화 운동이 전개되고 있다. 이러한 움직임은 한국 농촌의 전망을 밝게 하는 요소인데 특히 지역농업을 하나의 생산 주체로 조직하려는 운동은 세계무역체제에서 소농 구조가 살아남을 수 있는 전략이 된다. 지역농업의 조직화는 해당 지역 농민의 자

생물들이 바다에서 떠내어져, 사람이 먹을 수 있도록 토막 나고 있다. 화학물질과 호르몬제는 강과 바다에 흐르고, 조류독감과 같은 병이 번진다. 농업은 거의 모든 생명에 손을 뻗고 있다. 이 모든 것은 다름 아닌 우리가 내린 먹을거리 선택으로 빚어진 결과이다. 더 나은 선택은 가능하다. Ⅲ. 「죽음의 밥상」이 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점이 책을 통해 공장식 농업, 공장식 식품 생산의 폐해를 실감할 수 있었다. 인간의 건강을 생각한 가