레포트 (802)
포도주, 녹차, 커피, 도토리와 밤의 과육과 속껍질 및 미성숙 상태의 과일 등에 다량 함유되어 있으며 여러 건강 기능성 식품의 첨가제로도 이용되고 있다.그리고 연근의 인지질의 총칭으로 불리우는 레시틴은 phosphatidyl choline이라고도 하는데 막인지질의 포화지방산을 불포화 지방산으로 전환시켜 혈
11페이지 | 1,400원 | 2010.02.24
토마토, 청경채 등 채소에 많이 함유되어 있다. 또한 두부, 달걀, 연어, 해초류 등이 있으며, 이 중에서 1위가 복숭아, 2위 포도, 3위 오렌지, 4위 자두 등의 순이라고 한다. 술에는 포도주가 항산화물질이 상당히 많이 들어있고, 실생활에서 가장 흔한 항산화식품은 김치라고 한다. 이 음식들은 몸을 건
9페이지 | 500원 | 2006.07.02
토마토, 청경채 등 채소에 많이 함유되어 있다. 또한 두부, 달걀, 연어, 해초류 등이 있으며, 이 중에서 1위가 복숭아, 2위 포도, 3위 오렌지, 4위 자두 등의 순이라고 한다. 술에는 포도주가 항산화물질이 상당히 많이 들어있고, 실생활에서 가장 흔한 항산화식품은 김치라고 한다. 이 음식들은 몸을 건강
9페이지 | 500원 | 2006.06.17
2023년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(2023년 10대 슈퍼푸드)
수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다.문제 10대 식품(발효식품<Fermented foods>,
9페이지 | 18,000원 | 2023.09.20
토마토, 수박) : 전립선암 예방 효과, 항산화 효과 우수-아스타산친 : 헤마토코쿠스의 추출물(크릴새우, 게 등 갑각류, 연어 등), 비타민E보다 550~1000배 강력, 최근 가장 주목받는 지용성 항산화제로 비타민C와 함께 섭취권유-베타카로틴(당근, 호박)-루테인(시금치)-크립토잔틴(오렌지, 복숭아)-칸타잔
18페이지 | 5,000원 | 2024.02.02
[원광대학교 A+] 식량자원과 인간 총 요약 및 정리 1~14주차
토마토, 딸기 등1)오리 농법-일본의 후쿠오카 지방에서 시작-벼농사에서 이앙후 1~2주부터 약 2개월간 오리방사-농약과 화학비료 대신 오리를 이용해 잡초와 병해충을 없애고, 논 바닥을 긁어 놓음으로 김매기효과와 함께 오리 배설물을 이용하여 지력을 높여주는 방법-벼 친환경재배법으로 가장 많
234페이지 | 9,900원 | 2024.01.25
[A+] 러시아 문화 산책 기말 요약 및 정리 (9~15주차)
포도주를 준비하는 제대가 놓여있음비잔틴 제국 : 무릎높이의 석조 모자이크 벽그리스 정교 : 제단과 회중석을 완전히 분리한 목조 벽(다양한 이콘들이 그려져 있음)대개 3~4층의 단으로 구성1층단 : 황제의 문, 사제는 이곳을 통해 지성소의 제단으로 갈 수 있었음4)러시아 정교회 사원의 상징쿠폴 :
55페이지 | 5,000원 | 2024.01.17
피부미용학_피부노화에 영향을 미치는 요인을 찾고 피부미용적 예방 및 관리방법에 대해 조사하기
토마토, 양파, 다시마, 감자, 녹차, 포도주 등 다양한 먹을거리가 노화 방지에 효과 음식으로 나왔다. 이 중 녹차와 토마토는 각종 상품으로 개발되고 있어, 찾아서 먹는 것이 좋다. 녹차는 노화를 막는 카테킨 성분이 들어 있어, 노화를 일으키는 활성 산소를 줄이는 대표적인 항산화 물질로 비타민 C가
4페이지 | 1,000원 | 2023.09.22
피부미용학_피부노화에 영향을 미치는 요인을 찾고 피부미용적 예방 및 관리방법에 대해 조사하기
포도주 등 다양한 먹을거리들이 노화 방지에 있어 효과가 좋다는 사실이 알려지고 있고, 이 중 녹차, 토마토는 각종 상품으로 개발이 되어서 인기를 얻고 있다. 녹차에는 노화를 막아주는 카테킨 성분이 있다. 노화를 발생시키는 활성 산소를 감소시키는 대표적인 항산화 물질인 비타민c보다 항산화 작
5페이지 | 2,000원 | 2023.08.03
포도주 마시기, 녹차 마시기. 식용유는 반드시 올리브유 사용하여 콜레스테롤 낮추기채소, 과일주 3회 섭취 (주간 섭취량)토마토, 키위, 귤 위주 복용소금 성분6g 미만 (일일 섭취량)주말 집에서 음식 만들 때 참조하기나트륨2.4g 미만 (일일 섭취량)음식 만들 때 미원이나 화학조미료 넣지 말기.둘
13페이지 | 5,000원 | 2023.03.19
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