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S a u c e목차● 개요● 유래● 제조● 분류● 모체소스와파생소스개요유래제조분류모체&파생소스의 정의서양요리에서 맛이나 색을 내기 위해 각종 요리의 용도에 적합하게 첨가하는 액상 또는 반유동 상태의 배합형 액상조미액 으로, 주로 스톡에 향신료를 넣고 풍미를 낸 뒤 농후제로 농도
13페이지 | 800원 | 2016.07.15
Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.자연과 인간의 조화를 강조하는 단군신화1) 원전신화에 대해 알아보자.2) 일반적 이론과 현실적응방법에 대해 알아보자.2.무속현상과 망부석신화1) 원전신화에 대해 알아보자.2) 일반적 이론과 현실적응방법에 대해 알아보자.3.꿈꾸는 자와 서
13페이지 | 1,000원 | 2006.06.19
먹을만큼 알맞게, 다양하게 고를수 있는 소스&오일 벌크샵
먹을만큼 알맞게, 다양하게 고를수 있는 “소스&오일 벌크샵”2016. 8. 1목 차 보고 순서 Ⅰ. 아이디어 개요 3P~1. 아이디어 설명 3P2. 아이디어 효과 3P3. 아이디어 관련 사진 3PⅡ. 사업성 분석 4P~1. 참신성 4P2. 적합성 4PⅢ. 사업화 전략 5P~1. 차별화 전략 5P2. 마케팅 전략 5P3. 성공 포인트 5P4. 향후 발
11페이지 | 3,000원 | 2016.08.31
정보공유를 위한 방안-오픈소스/정보공유라이센스1. 무분별한 정보공유가 문제시 되는 이유2. 정보공유를 위한 방안-오픈소스/정보공유라이센스(1)오픈소스오픈소스의 개념오픈소스의 탄생배경오픈소스의 대명사(리눅스와 아파치)오픈소스 이용사례(2)정보공유라이센스정보공유라이센스의 개
11페이지 | 1,200원 | 2006.07.07
공개소스 시대인가?차 례 용어정리교과서 사례 요약정리- E-Trade Financial- Siegenia-aubi- 사례 속 공개소스의 이점과 단점3. 공개소스 소프트웨어란?- 공개소스 소프트웨어의 역사- 공개소스 소프트웨어의 속성 및 특징- 공개소스 소프트웨어와 상용 소프트웨어의 비교- 리눅스란?
20페이지 | 1,400원 | 2008.10.07
양식의 기본 5(모체)소스(5 Mother Sauces)Contents BechamelVelouteHollandaiseEspañole sauce (Brown)Tomato흰색 모체소스흰색 루(Roux)에 우유를 주재료로 한 흰색 소스생선 및 채소에 많이 사용함 1. Bechamel(베샤멜)파생소스Cardinal, Mornary, Cream, Leek, Mustard, H
22페이지 | 4,000원 | 2013.02.15
20 학년도 학기 기말시험(온라인과제물)※ A4용지 편집 사용교과목명:학번:성명:연락처:1. 2022년 10월 15일에 발생한 평택의 한 제빵공장 내 소스배합기에 끼여서 근로자가 사 망한 사고에 대하여 하인리히의 도미노 이론에 따른 재해 발생의 원인을 (1) 직접 원인 (2) 간접 원인으로 나누
3페이지 | 2,000원 | 2023.08.03
콘텐츠 산업의 희망 ‘원 소스 멀티 유즈(One Source Multi Use)`
콘텐츠 산업의 희망 ‘원 소스 멀티 유즈(One Source Multi Use)’ 요즘 우리나라의 디지털콘텐츠 산업은 부가가치 높은 미래 산업이라고 할 수 있다. 그리고 영상, 음악, 게임, 정보 등의 분야에서 지속적인 성장세를 보이고 있다. 이러한 디지털콘텐츠의 경우 각 콘텐츠가 ‘원 소스 멀티 유즈’ 로 다양하
3페이지 | 400원 | 2010.10.25
Open Source4GContents1. 용어 및 역사적 배경 (김혜원)2. 오픈 소스 운영체제 소개 및 비교 (최고은)3. 오픈 소스 장점과 단점 (정유석)4. 오픈 소스의 동향 (김가혜)RemixOpen Source란?개발기술 공유수정User무상으로 공개된 소스코드 또는 소프트웨어사용자가 자유롭게 사용∙복제∙배포∙수정할 수 있다
35페이지 | 2,500원 | 2012.06.16
소스의 이해1) 소스의 기원 및 발전소스의 개요2) 소스의 필요 요소3) 소스의 분류4) 소스의 재료1) 전통 소스의 제조소스의 제조2) 서양풍 소스의 제조3) 유형화 소스의 제조소스의 개요기원◈ 라틴어 “Salsus” 에서 유래 - 의미 : 짠맛, 소금의 의미소금이 음식의 맛을 증진 또는 완성시키는 요
31페이지 | 2,500원 | 2017.11.03
- 2015년 1학기 서사문학의이해와창작 중간시험과제물 공통 내 인생 5명의 인물 선정이유
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