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[식품위생관리] 식품의 위생적 관리(식품의 변질, 식품의 종류와 변질의 형태, 식품보존법)
보전 대책없이 그대로 방치해 두면 차차 외관적으로나 내용적으로 변화하여 그 식품 원래의 특성을 잃고 식용에 부적당하게 된다. 이러한 현상을 총칭하여 변질(spoilage)라 하며, 변질 요인으로는 생물학적 요인, 화학적 요인, 물리학적 요인 등을 들 수 있다. 변질의 과정 및 현상에 따라 부패, 변패, 발
5페이지 | 2,000원 | 2016.09.06
보전에 대한 국민적 공감대가 커지고 있으며, 농산물의 품질 뿐 아니라 농산물의 안전에 대한 요구가 증대되었고, 이런 시점에서 생물학적 방제는 화학 합성 농약을 사용하지 않는다는 면에서 친환경적이라 할 수 있다.✔ 배추의 병에 의해 연 평균 5% 정도 생산 손실이 추정되며 살균제 사용에 따른
18페이지 | 1,900원 | 2012.07.10
[환경계획] 생태도시의 현황과 사례 및 생태도시건설을 위한 과제
보전과 레크레이션적 기능 수용4) 도시내 버려진 황무지에 수목식재→도시내 폐공장 부지, 폐경지, 짜투리 땅을 찾아 녹지량 증진을 위하여 수목식재5) 경작지내 실개천을 복구→실개천을 따라 생물이동통로 조성, 도시외곽 산림지역에 신선한 공기를 도시내부로 유입6) 산림지역과 농경지 사이에
53페이지 | 3,100원 | 2010.11.24
보전 및 유독물 관리 등의 환경기준이 있고, 경제적 유인제도로는 환경개선부담금, 배출부과금, 폐기물예치금부담금, 수질개선부담금 등이 있다.Ⅱ. 수질오염의 개념수질오염이란, 물이 천연적으로 가지고 있는 물리적, 화학적, 생물학 또는 세균학적 특성이 상호연관된 자연적, 인위적인 요인에 위
11페이지 | 5,000원 | 2009.10.10
생물학적으로 불합리한 개념이다.또 조지 존슨(George Johnson)은 생명 공학 기술이 인간의 몸은 복제할 수 있어도 ‘뇌’를 복제하는 것은 불가능하다고 말한다. 그에 의하면 유전자가 할 수 있는 최선의 것은 뇌의 일반적인 형태와 연결의 대체적인 배치를 지시하는 것이고, 뇌의 고유한 회로들은 출생
8페이지 | 1,100원 | 2015.03.29
DL케미칼 2023 상반기 DL 케미칼 대규모 채용 서류합격 자기소개서, 자소서 [최종합격]
생물학에 대한 흥미로 인해 생명과학을 전공하고 대학교에서는 화학공학을 전공했습니다.대학교에서 공부하면서, 이론적인 지식뿐 아니라 실제 현장 경험이 필요하다는 것을 깨달았습니다. 그래서 학교에서 제공하는 여러 실험 및 프로젝트를 참여하고, 여러 산업체의 인턴십에 참가하여 실무 경험
7페이지 | 9,900원 | 2023.11.22
생물학, 의학용 실험동물에까지 미치고있다. 학술잡지의 대부분은 동물보호에 반하는 형식을 다룬논문을 접수하지 않는다는 편집방침을 세우고 있다. 또한 연구기관은 실험동물 취급에 관한 지침을 정하고 있다. 또 야생동물에 대해서도 멸종 위기를 막는다는 환경보전의 관점에서뿐만 아니라, 동물
5페이지 | 2,000원 | 2015.07.17
보전에 관한 국제법 지식은 미약함3. 흐름에 맞지 않는 탐구활동의 등장우리 나라도 산업화하면서 환경오염 요인이 많이 발생하는데, 이에 대한 대처 방법은 무엇인가?-> 정확한 요인이 무엇인지 밝히지 않았다. 또한 환경과 법 단원에서의 학습내용은 환경오염이 발생했을 때 개인의 법적으로 구제
32페이지 | 2,800원 | 2010.07.13
생물학적 다양성이 감소- 먹이 사슬이나 생물학적 상호 관계가 균형을 잃고 결국 멸종인근 주민에게 미치는 영향- 간척사업으로 인하여 일자리를 잃음세계의 갯벌보존노력 (독일)독일의 갯벌은 9000㎢로 전 세계중 최대의 면적을 보유하고 있다. 독일에서는 갯벌의 중요성을 연구홍보하여 보전에
20페이지 | 800원 | 2015.03.29
보전이라는 측면에서 중수도 제도의 도입과 확대 보급에 많은 관심을 갖게 되었다. 중수도는 수도물로 공급되는 많은 용도 중에 음용수와 같이 깨끗하지 않아도 되는 용도에 대해 그 수질에 맞는 물을 공급하는 시설이다. 물을 다량으로 사용하는 대형 건축물과 대단위 시설물이 늘어 나면서 공급량을
43페이지 | 3,000원 | 2010.12.02