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디저트까지 함께 만들어 보았습니다.아래에서는 요리법, 영양평가, 칼로리 계산 등 우리 조에서 만든 요리에 대해 설명하고 분석해 보기로 하였습니다.『메인요리 레시피(main dish recipe)』* 재료 : 불고기용 등심 300g, 간장 8 큰 술, 배 3/4 개, 참기름 2 작은 술, 다진 마늘, 꿀 3 큰 술, 밥 한 공기, 후추, 홍
13페이지 | 1,400원 | 2009.02.03
[식품학, 식품영양학] 사과의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
디저트용으로 먹지 않는가? 사과의 효능을 옛날부터 알고 있었다는 말씀. 그러므로 식사량이 특히 많았을 때 약국에 가서 소화제를 사먹는 것 보다는 천연 소화제인 사과를 먹어 보자. 소화도 잘되고, 건강에도 훨씬 좋을 것이다. 다만, 한 가지만 유의하자. 우리가 밤에 잠을 자듯이 인체내부의 모든 기
19페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
[뉴질랜드] 뉴질랜드의 음식, 기후, 특징과 뉴질랜드의 문화, 풍습 및 뉴질랜드의 가볼 만한 여행지에 관한 분석
미국의 핫도그와 마찬가지로 호주나 뉴질랜드에서 매우 대중적인 음식이다. 4. 과일 살구, 보이즌베리(boysenberry, 딸기의 교배 신종), 딸기가 풍부하고 특히 키위는 뉴질랜드에서 가장 인기있는 과일이다. 5. 파블로바(pavlova) 파블로바는 뉴질랜드 특유의 대중적인 디저트이다. 달걀 흰자위와 설탕을 섞
11페이지 | 5,000원 | 2008.10.16
미국풍 패밀리레스토랑의 인테리어와 메뉴에 식상해 있다면 마르쉐를 찾아볼 만 하다. 10개 매장을 아프리카, 영국 풍 정원, 이탈리안 빌라, 스위스 오두막 등 여러 나라의 분위기를 물씬 풍기도록 꾸며놓았기 때문이다. 마르쉐의 일관된 경영원칙은 세계 각국의 어머니가 만든 것 같은 음식을 서비스한
26페이지 | 1,800원 | 2007.06.12
디저트로 애용된다.(계절 6월~9월)7) MANGO (Xoai)이 과일은 그 자체의 명성과 함께 베트남의 훌륭 한 과일중 하나이다. 잘 익은 Mango는 반으로 썰어 스푼으로 떠먹을 수도 있다. 많은 사람들이 달콤한 맛으로 기분을 상쾌 하게 해주는 Mango 를 디저트로 이용하며 최고의 디저트로 여긴다.덜익은 Mango를 좋아
31페이지 | 1,600원 | 2006.09.25
[비교경영] 프리미엄 아이스크림 시장분석 -하겐다즈와 나뚜루
미국, 일본, 프랑스와 영국에서 큰 시장을 형성하고 있다.☉ 91년 국내 진출 이래 대부분의 편의점과 주요 할인매장에서 판매. 이후 고급화 전략으로 독특한 디자인의 카페를 오픈함☉ 배스킨라빈스와는 달리 일반 편의점과 할인점을 주력 유통망으로 활용☉ 14곳의 전문매장과 190곳의 할인매장, 3,800
15페이지 | 1,600원 | 2006.01.17
디저트 전문점떡카페 슈퍼마켓패스트푸드점자 주이용하는 곳전통 한과 및 떡류고가의 케익 쿠키 등 떡케익 등 퓨전 디저트저렴한 건과류, 빙과류, 제빵류가장 즐기는디저트의 종류전통성, 건강, 맛웰빙, 이미지, 분위기가격중요시하는 속 성전통지향형웰빙지향형가격민감형구 분Target
36페이지 | 1,800원 | 2006.01.13
미국 창업주 : 어니라빈스(Ernie Robbins)와 버튼베스킨(Borton Baskin) 상호명 : 어니라빈스(Ernie Robbins)와 버튼베스킨(Borton Baskin) 두 사람의 이름2차 세계대전 당시, 전쟁에 나가는 병사들에게 맛있는 아이스크림을 먹게 하자는 데 의기투합이 되어, 수많은 연구와 실험 끝에 향료를 전혀 쓰지 않고 천연 과일
27페이지 | 2,100원 | 2005.04.06
미국 브랜드인 허쉬사와 기술제휴를 맺고 본격생산에 돌입하였다. 이렇게 네 업체가 치열하게 경쟁하던 초콜릿 시장에서 각각의 업체는 자신들의 기술의 첨단성을 주장하며(롯데 제과의 마이크로 그라인딩, 동양 제과의 뉴그라인딩, 크라운 제과의 그라인딩 두 스테이지) 제품의 우월성을 주장하였다.
28페이지 | 2,300원 | 2004.07.16
미국의 경우 아주 정교한 성교육을 통하여 청소년의 인식을 바꾸려하고 있으나 우리나라는 여전히 추상적인 내용으로 실행효과가 과연 있을지 의문에 들게 한다.특히, 성교육을 시작하는 나이, 시간, 내용, 교육에 도움을 주는 자에 따라서 성교육의 실효성은 많이 달라진다. 성 가치관은 가정에서부
9페이지 | 5,000원 | 2024.04.23