레포트 (4)
Kluyveromyces marxianus var. marxianus(Saccharomyces fragils), Candida kefyr(Can. pseudotropicalis), 호기성 세균으로서 Bacillus subtilis, 곰팡이로서는 Aspergillus 및 Penicillium속 균종, Geotrichum candidum(Oospora lactis)등이 분리 보고되고 있다. 산막효모, 호기성 세균, 곰팡이 등의 증식으로 김치의 색이 나빠지며 이들이 생성하는 polygalact
8페이지 | 1,500원 | 2015.01.27
[생명공학] 논문 요약-The Other Aspects of Algae-Derived Biofuel, Bioethanol(영문)
Kluyveromyces marxianus and Pachysolen tannophilus, were tested for fermentation of seaweed extract. These strains have different substrate specificity. The yeast K. marxianus and P. tannophilus could utilize laminaran but not mannitol. P. angophorae fermented both laminaran and mannitol simultaneously to ethanol. However, the initial consumption rate of laminaran was about half of the rates of K
26페이지 | 2,700원 | 2012.03.13
[생명공학] 논문 요약-The Other Aspects of Algae-Derived Biofuel, Bioethanol(영문)
Kluyveromyces marxianus>Pachysolen tannophilus*FermentationYeast - Saccharomyces cerevisiaeMetabolic pathway of ethanol fermentation in S. cerevisiae. Glycolysis2 ATPs from glycolysis → ethanol production is tightly coupled with yeast cell growthStresses (ex) ethanol inhibitionCannot metabolize pentose→ recombinants including pentose-metabolizing genes*FermentationZymomonas mo
50페이지 | 3,100원 | 2012.03.13
Kluyveromyces marxianus ,Candida pseudotropicalis , 호기성 세균으로서 Bacillus subtilis , 곰팡이로서는 Aspergillus 및 Penicillium 속 균종 등이 보고되고 있다. 김치의 연부현상은 채소의 조직내에 존재하는 펙틴질이 분해되기 때문에 나타나는 현상이다. 펙틴질의 분해는 채소류의 조직에 존재하는 polygalacturonase 에의해
15페이지 | 1,800원 | 2012.01.31