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찰흑미와 녹차가루 첨가가 식빵의 항산화성 및 제빵특성에 미치는 영향 및 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석
찰흑미와 녹차가루 첨가가 식빵의 항산화성 및 제빵특성에 미치는 영향 및 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석 1.서론2.재료 및 방법3.결과 및 고찰4.결론5.참고문헌목 차 1. 안토시아닌의 색소가 검은콩의 4배 - 일반쌀에는 없는 안토시아닌의 색소가 다량 함유되어 있습니다.
45페이지 | 2,000원 | 2012.05.30
검은쌀 엑기스(흑미 추출물(Black Rice Extract))
미용, 건강, 다이어트 식품소재 흑미 엑기스 (PURPLE RICE EXTRACT)1.서두 지금까지 많은 미용식품은 피부의 미용을 목적으로 한 식품으로 개발되어 왔습니다. 미용식품으로 해서는 세라믹과 콜라겐 같은 피부성분을 직접 얻을 수 있는 것, 라이츠 종자 엑기스와 같이 피부기능을 조절해, 피부미용효과를
4페이지 | 2,900원 | 2006.07.06
식생활관리 최종 보고서(1) 대상선정이유․ 대상 : 노인․ 이유 : 최근 수명의 연장으로 건강한 식이를 통한 건강수명을 유지하는 것이 중요시 여겨지므로 노인의 건강수명을 고려한 다양한 영양소를 급원으로 하는 식단을 선정해 보았다.(2) 메뉴흑미밥, 제육볶음, 콩나물무침, 두부된장국, 백김치(
6페이지 | 700원 | 2012.05.29
실습 보고서1. 식단 내용음식명재료명분량(1인분, 대표) 분량(전체, 6인 분량) 흑미밥백미, 흑미백미 80g흑미 10g쌀 480g흑미 60g콩나물국콩나물고추, 파, 멸치, 다진 마늘콩나물 70g고추 5g대파 5g마늘 1g멸치 5개(육수)콩나물 420g고추 30g대파 30g마늘 5g멸치 30개 쇠고기
4페이지 | 700원 | 2012.06.20
흑미 식빵, 삶은 감자, 다진 당근, 옥수수, 계란, 양파, 마요네즈, 소금 약간, 모양 틀, 밀대, 큰 볼, 작은 수저, 쟁반, 재료를 놓아둘 접시, 영유아용 개인 접시, 물휴지, 앞치마활동방법① 도입 (어제 당근, 감자, 양파 등의 채소에 대해 배웠다는 가정 하에)1. 샌드위치 만들기의 재료를 소개한다.- 친구
5페이지 | 700원 | 2012.08.30
흑미밥감자양파국조기구이취나물볶음깍두기흑미밥210g(1)감자양파국(1)조기구이50g(1)취나물볶음70g(1)깍두기40g(1)화팥밥재첩순두부찌개소시지 꽈리고추 볶음겨자채깍두기팥밥210g(1)소시지 꽈리고추 볶음(0.5)재첩순두부찌개(0.5)겨자채(1)깍두기40g(1)수콩밥육개장생선전고사리나물
5페이지 | 1,400원 | 2010.06.30
흑미(찹쌀)10만둣국재래간장2계란10마늘1냉동 만두100소금2참기름0.5대파2후추0.4참치 계란찜계란40참치10당근10소금1참기름1파1연근조림왜간장10연근30물엿5콩기름1오이초무침고춧가루0.3마늘1백설탕2 소금1식초2.5오이35배추김치배추김치40배배100
11페이지 | 1,400원 | 2011.01.18
흑미, 고구마 50그람, 대추 2개, 강낭콩(완두등) 1/2줌, 물 1컵. 소금 2/3작은술▶ 조리 방법1. 단호박 준비- 호박을 깨끗이 씻어 20분 정도 쪄낸다- 뚜껑을 자르고 호박속을 숟가락으로 파낸다.2. 곡류준비- 찹쌀, 현미, 차조, 콩, 흑미 준비한다.- 깨끗이 씻고 따뜻한 물에 50분~1시간 정도 불린다. - 마
4페이지 | 800원 | 2009.04.24
흑미주: 흑미를 주원료로 만든 술로 드라이한 타인의 술로서 고기요리와 특히 잘 어울린다. 알코올 도수는 13도이다. 6) 천대홍주: 선홍빛의 쌀누룩을 주원료로 하여 임원십육지의 기록을 근거로 재현한 술. 홍국은 혈압강하 효과가 있어 세계적으로 주목받는 고혈압기능성 술이다. 7) 동동주: 경기 화
11페이지 | 1,400원 | 2004.09.17
[경영정보] 이유식 업체의 온라인 이유식 판매를 위한 DB 구축 및 분석
흑미, 쌀, 참기름, 찹쌀, 두부여민동락공동체당근, 무, 오이, 양배추, 브로콜리, 콜리플라워, 애호박, 배추, 단호박, 청경채㈜뜨락사과, 감자, 고구마, 새송이버섯, 양파, 연근, 표고버섯재료는 수요예측을 통해 적정 수준의 재고를 유지해야 한다. 기초 재료는 다음과 같다.쌀800브로콜리150사과50
35페이지 | 2,800원 | 2011.12.05