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법으로 메주로부터 간장과 된장을 함께 만드는 경우가 된다. 재래식 메주는 자연계에서 미생물을 수집하는 일종의 천연 배지라 할 수 있다. 그러나 천연의 개방상태의 각 가정에서 만들기 때문에 그 곳에서 번식하는 미생물은 그 종류가 다양하다.이렇게 만들어진 메주는 소금물에 담그는데 담그는 계
54페이지 | 5,500원 | 2020.10.12
천연화장품 만드는 방법***벌꿀에센스***꿀과 포도주를 이용하면 보습력이 좋은 천연 에센스를 만들 수 있답니다. 꿀과 와인, 글리세린 약간을 준비합니다. 에센스를 만드는 법은 간단합니다 꿀과 와인을 1:1 비율로 섞은 후에 약간의 글리세린을 첨가합니다. 믹스된 상태로 용기에 담아 냉장고에 넣
3페이지 | 800원 | 2016.04.16
만드는 법1.원료: 카카오빈이 공장에 도착함 2.선별: 나쁜 콩이나 쓰레기를 골라내어 좋은 콩만을 사용함. 3.볶음:콩을 넣고, 카카오빈 특유의 향을 우려냄. 4.분리 :콩을 분쇄하고 껍질 등을 골라냄(카카오니브라고 함). 5.배합:초콜릿 풍미를 잘 내기 위해 여러종류의 카카오니브를 혼합함 카카오니브
4페이지 | 1,500원 | 2004.12.15
유동식만들기(수술전후의 식사요법, 이행식사, 유동식만드는법, 수술전후식사)
수술전후의 식사요법 - 유동식만들기1. 유동식이란2. 유동식 만들기3. 완성된 음식 1인분 중량 및 눈대중치(부피로 표시) 표기4. 만드는 방법5. 결과 및 고찰사항참고문헌일반병인식은 일반식, 경식, 연식, 유동식으로 나누어지며 환자의 상태에 따라 식사종류와 섭취기간이 결정되며 회복되는 정
5페이지 | 900원 | 2014.08.09