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[식품위생학] 국내 유통 나무젓가락 중 이산화황 이행량에 관한 연구 -식품의약품안전청 식품평가부 용기포장과
식품위생학 및 법규 국내 유통 나무젓가락 중 이산화황 이행량에 관한 연구 - 식품의약품안전청 식품평가부 용기포장과◆ 논문배경- 최근 식품용 나무젓가락 중 일부가 제조과정에서 아황산염류를 함유한 용액에 침지하여 표백의 목적으로 사용되고 있는 사례가 언론 보도 되었다. 아황산염류는 주
7페이지 | 800원 | 2010.01.11
용기&유통기한등 소비자의 우려3현재 자사분석2) 마케팅 전략(STP)-Segmentation국내 라이프 스타일의 변화를 큰 세분 변수로 봄출처 : 보건복지부,「2011 보건복지 통계연보」,2011년 11월3현재 자사분석2) 마케팅 전략(STP)-Segmentation국내 라이프 스타일을 큰 세분 변수로 봄출처 : 보건복지부,「2011 보건
40페이지 | 2,500원 | 2013.07.25
유통기한을 최대한 단축해서 소비자들에게 신선한 식품을 공급하자”- ’유통기한 파괴 선언’ : 기존 18개월 -> 10~12개월로 단축마감을 1~2개월 앞둔 제품들 또한 유통업체가 요구 할 경우 최신제품으로 바꿔주는 정책냉장유통시스템과 특수보관용기 개발: 소비자에게 상품이 도달하기까지 신선도
29페이지 | 3,500원 | 2012.03.15
유통기간이 지났거나 농약을 사용한 제품이라도 쉽게 확인할 방법이 없었다. 이 때 풀무원은 포장두부를 출품하고 용기에 유통기간과 생산자의 이름, 자사제품의 장점을 기재함으로서 고객에게 신뢰감을 얻는데 성공하였다. 현재 포장두부 시장은 약 2000억 원대의 규모를 형성하고 있으며, 풀무원은
14페이지 | 1,400원 | 2007.06.12