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[식생활과 건강] 여섯 가지 식품군의 각 식품을 구입한 후 영양 성분표를 분석
식생활과 건강 여섯 가지 식품군의 각 식품을 구입한 후 영양 성분표를 분석 목 차1. 영양소를 근거로 한 기초 식품군에 의한 분류를 보면 2. 6가지 식품군을 구입 후 영양분석표를 분석① 1군 곡류 및 전분류② 2군 고기, 생선, 계란, 콩류③ 3군 채소류④ 4군 과일류⑤ 5군 우유유제품류⑥ 6군 유
6페이지 | 1,500원 | 2013.12.23
식품과영양 - 식품군 섭취 패턴 평가와 나의 식단 평가
끼니①식단②재료명③목측량④섭취량⑤5군식품군 ⑥섭취단위수⑦섭취열량(kcal)아침씨리얼토마토콘푸레이크우유토마토1그릇2컵1개40g400g70g곡류군우유군채소군0.52115025015아침 섭취열량 합계415점심쌀밥김치조기구이깻잎오이쌀밥배추김치조기깻잎오이1공기4젓가락
8페이지 | 1,200원 | 2013.12.23
6개 식품군에 속하는 가공식품과 저장기술1. 곡류 및 전분류- 밀가루 : 온도가 높으면 단백질의 성질이 바뀌어 글루텐이 잘 만들어지지 않고 지질이 산패하여 풍미가 나빠지며 변질 속도가 빨라지므로 밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다.- 국수 : 선하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하며 개봉된 것을 보관할
3페이지 | 2,000원 | 2015.07.17
무럭무럭 자라는 어린이(아동건강교육, 활동계획안, 골고루먹기, 기초식품군이해)
활동주제무럭무럭 자라는 어린이연령만5세활동 목표음식을 골고루 먹어야 몸이 잘 자라고 건강해짐을 안다.식품은 다섯 가지 기초군으로 나뉜다는 것을 이해한다.준비물개인용 말판 2개, 분류판 2개, 주사위, 식품 카드 15장교육과정 관련요소탐구생활 : 기초 식품군에 대해서 탐색한다.
3페이지 | 900원 | 2014.06.16