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소믈리에에 관하여#소믈리에에 관한 기본적인 지식소믈리에 커리어 역사중세 유럽에서 영주에게 식품의 안전 여부를 알려주는 Somme에서 유래. 식품보관 담당관쯤으로 해석되는 Somme는 자기의 상전인 영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 주요 임무였다. 운송수단의 발달로 포도주의
7페이지 | 900원 | 2004.02.25
소믈리에에 대한 관심이 높아졌다. 또한 와인과 관련된 드라마와 만화들도 많이 소개되었다. 특히 와인을 다룬 일본의 만화책인 ‘신의 물방울’이 삼성 임원진의 필독 도서라는 것이 알려져 선풍적인 인기를 끌면서 일반인들이 와인과 소믈리에에 더욱 많은 관심을 갖게 되는 계기가 되었다. 하지만
11페이지 | 1,500원 | 2008.11.02
소믈리에에 대하여1.어원2.기원3.소믈리에의 역할과 업무4.자격요건5.소믈리에 입문6.직업으로서의 소믈리에참고 및 관련 사이트r소믈리에에 대하여1.어원Sommelier란 불어로서 (레스토랑의) 포도주 담당 웨이터, 불어사전에는 (큰 집, 호텔, 기숙사 따위의) 식료품 담당자, (카페, 요리점 따위의)
3페이지 | 700원 | 2005.07.04
소믈리에 자기소개서목차I. 소믈리에 자기소개서11. 성장과정2. 성격의 장단점3. 생활신조4. 지원동기 및 포부II. 소믈리에 자기소개서21. 자기소개(생활신조, 취미/특기, 성장과정, 가정환경 등)2. 성격의 장단점3. 성공 및 실패경험4. 지원동기 및 입사 후 포부III. 소믈리에 자기소개서31. 자기소
12페이지 | 2,500원 | 2018.03.16
20062926 유예지.소물리에&바텐더소물리에란?프랑스어로 맛을 보는 사람이라는 뜻중세 유럽의 Somme이라는 말에서 유래Somme은 식품보관 담당관으로 자기의 상전인 영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 역할을 하는 사람현재는 소믈리에란 식당이나 호텔에서 포도주 서빙에 관한 모든 것을
15페이지 | 1,500원 | 2009.05.23
[사이언스 소믈리에] - 당신의 서재에 과학을 상찬한다 감상문
- 당신의 서재에 과학을 상찬한다 강석기 (지은이)우리가 알고 있는 소믈리에(sommelier)는 영어로 와인캡틴(wine captain) 또는 와인웨이터(wine waiter)라고 하는데, 중세 유럽에서 식품보관을 담당하는 솜(Somme)이라는 직책에서 유래하였다. 이들은 영주가 식사하기 전에 식품의 안전성을
2페이지 | 1,500원 | 2024.01.04
[신상품관리론] [신제품 개발] 나만의 향수 소믈리에 팔찌
나만의 향수 소믈리에 팔찌- 건강상태에 따라 또는 기분에 따라서 향을 선택해 주는 똑똑한 팔찌. 향이 달 날아가기 전에 일정한 시간마다 한 번씩 향을 분사해 주는 나만의 향수 소물리에 팔찌.● 제품화일단은 팔찌를 디자인 할 디자이너, 향수를 추천해 줄 향수 소믈리에, 그리고 소비자의 건강을
3페이지 | 500원 | 2008.06.08
소믈리에(소물리에)의 의미, 소믈리에(소물리에)의 업무, 소믈리에(소물리에)의 현황, 소믈리에(소물리에)의 교육기관 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 소믈리에(소물리에)의 의미Ⅲ. 소믈리에(소물리에)의 업무Ⅳ. 소믈리에(소물리에)의 현황Ⅴ. 소믈리에(소물리에)의 교육기관Ⅵ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론아이오르
4페이지 | 5,000원 | 2013.08.13
소믈리에(소물리에)의 유래, 소믈리에(소물리에)의 준비, 소믈리에(소물리에)의 대회, 소믈리에(소물리에)의 조건 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 소믈리에(소물리에)의 유래Ⅲ. 소믈리에(소물리에)의 준비Ⅳ. 소믈리에(소물리에)의 대회Ⅴ. 소믈리에(소물리에)의 조건Ⅵ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론에게해의 섬들은
6페이지 | 5,000원 | 2013.08.07
[미래유망직업][유망직종]미래유망직업(유망직종)분류,선택요령, 미래유망직업(유망직종)브랜드메이커,증권브로커,보석감정사,딜러,소믈리에
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9페이지 | 5,000원 | 2011.05.11
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