레포트 (26)
((목차))Ⅰ. 서론1. 급배수 설비의 의의2. 공조 설비의 의의1 냉난방 설비2 환기 설비Ⅱ. 본론1. 급배수 위생설비설계와 유의점2.공조설비의 설계와 유의점1 냉난방 설비 2 환기 설비Ⅲ. 결론1. 급배수 문제 해결법2. 공조문제 해결법1 냉난방문제 해결법2 환기문제 해결법Ⅰ. 서론1. 급
22페이지 | 2,000원 | 2008.10.07
[외식업의 핵심 메뉴관리의 이해와 전략] 외식업의 핵심 메뉴관리의 이해와 전략
외식업의 핵심 메뉴관리의 이해와 전략 목 차Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 메뉴의 이해1. 메뉴의 정의 2. 메뉴의 중요성과 역할 1) 메뉴의 중요성 2) 메뉴의 역할 3. 관리 기능 1) 관리기능의 의의 및 관리 과정 2) 고전 관리 이론의 전개(미국 경영의 발달을 중심으로) 4. 메뉴 관리 모형5. 메뉴 관리 관점의 고려사
20페이지 | 3,000원 | 2008.12.22
외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k
외식산업의 변천사 중에서 본인이 기억하는 외식경험의 시대는 언제였는지 해당 시대의 특징을 간략히 교재를 참고하여 서술하고, 그 당시 본인의 외식 경험과 소감에 관하여 구체적으로 설명하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 교재 1장의 내용 마지막 부분 에서 제시한 6가지 내용
10페이지 | 8,000원 | 2022.09.27
[외식창업] 외식창업의 업종과 아이템, 창업트렌드, 외식창업 성공전략
산업이다. 이와 같은 특성으로 창업투자자에게는 업종이나 아이템 선정이 외식사업의 성패를 좌우하는 요인이 된다. 업종과 아이템을 선택할 때 우선적으로 고려하여야 할 사항은 고객의 소비패턴 변화, 시장규모, 성장률 등의 조사이다.1) 업종 선택 시 고려사항가. 입지에 맞는 도입기 및 성장기의
8페이지 | 2,000원 | 2016.09.06