레포트 (725)
[경영학] 아웃백 스테이크의 마케팅전략과 기업활성화 방안(OUTBACK VS. VIPS)
스테이크 하우스 기업개요VIPS 기업개요VIPS Fresh Life Restaurant‘우리문화에 맞는 맛있는 생활문화의 창조’목표로 설립 국내 고유 브랜드 직화로 구운 정통 스테이크 맛 풍성한 샐러드바와 다양한 메뉴 VIPS소개VIPS 기업개요VIPS Fresh Life RestaurantVIPS연혁1997년 3월 최초 등촌점 개점 1998년 12월
35페이지 | 2,100원 | 2008.09.19
[마케팅 조사] 패밀리 레스토랑 -빕스(Vips) &아웃백 스테이크 하우스(Outback Steak House)
a조사 산업 및 기업 선정 b조사 목적c포커스 그룹 인터뷰(FGI)d컨스트럭트 형성e새로운 컨스트럭트 발견f설문 조사 실시g데이터 분석h결
13페이지 | 1,700원 | 2013.03.20
Vips00000000 홍길동Beverage Management / March 15. ThuSteak House■ Famous family restaurant in Korea■ CF – attractive and funny■ There is not in TaiwanContents▶ Why do you choice this?▶ Introduction▶ CF▶ Analysis▶ ConclusionVipsSteak HouseWhy do you choice this?V eryI mportantP erson’sS ociteyContents▶ Why do you choice this?▶ Introduction▶ CF
10페이지 | 1,000원 | 2013.06.01
VIPS마케팅전략,VIPS실패원인,빕스마케팅전략,빕스서비스품질관리,서비스품질관리실패사례
스테이크에 퓨전을 가미한 독창적인 맛으로 가족, 연인, 직장인 등 20대에서 60대까지의 폭넓은 고객층을 확보.ㆍ지난 97년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출.ㆍ스테이크&샐러드바 전문점ㆍ현재 90개의 점포 운영13VIPS 실패원인- 주차요원에 대한 불만족- Lost order주차시에 일어나는 서비스 실패인
13페이지 | 2,000원 | 2014.02.26
서비스 품질관리 실패사례 분석(VIPS & Blockbuster)
스테이크에 퓨전을 가미한 독창적인 맛으로 가족, 연인, 직장인 등 20대에서 60대까지의 폭넓은 고객층을 확보.ㆍ지난 97년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출.ㆍ스테이크&샐러드바 전문점ㆍ현재 90개의 점포 운영13VIPS 실패원인- 주차요원에 대한 불만족- Lost order주차시에 일어나는 서비스 실패인
15페이지 | 1,500원 | 2012.03.19
[서비스운영관리] 서비스 품질관리 실패사례 분석(VIPS & Blockbuster)
스테이크에 퓨전을 가미한 독창적인 맛으로 가족, 연인, 직장인 등 20대에서 60대까지의 폭넓은 고객층을 확보.ㆍ지난 97년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출.ㆍ스테이크&샐러드바 전문점ㆍ현재 90개의 점포 운영13VIPS 실패원인- 주차요원에 대한 불만족- Lost order주차시에 일어나는 서비스 실패인
12페이지 | 1,400원 | 2011.01.26
샐러드 2) 스테이크 (2) Price 가격1) 준거점2) 가격 조정3) 가격 변경(3) Place 유통1) 점포 위치와 확장2) 식재료 유통(4) 촉진(Promotion)1) 전파광고 ① tv쿠폰② 쉐프의 스테이크③ 맛있는 스토리④ 천정명과 함께 하는 빕스⑤ I ♥ steak2) 소셜 네트워크 이용 3) 고객 이벤트 실시결론5. 요약 및 전략
25페이지 | 1,500원 | 2012.03.19
스테이크와 샐러드 바를 중심으로 식재 코스트만 40%가 넘는 빕스는 대신 파트타이머의 활용에 따른 인건비율 조정과 계열사인 CJ푸드시스템에 일정액의 수수료를 지급하고 식자재를 구매하는 등의 방법으로 수익성을 높이고 있다. 또한 매출액의 일정분을 임대료조로 지급하는 수수료매장을 통해 초
22페이지 | 2,000원 | 2010.03.02
[창의적문제해결] 스포츠 산업(프로야구 구단)에대한 비즈니스 모델 분석
샐러드바 무료식사권 증정(1인 1매) * VIPS 특별 팬서비스 : 여성팬 대상 2인 스테이크식사권, 샐러드바 1년이용권 추첨 증정 꽃보다 허슬두 특별 팬서비스 : 뉴칼레도니아 왕복항공권(에어칼린 제공) * 응모권 접수 후 전반기/후반기 추첨을 통해 3분에게 항공권 2매씩 증정 여성팬 대상 특별
31페이지 | 2,600원 | 2010.09.27
[서비스마케팅] 매드 포 갈릭 이탈리아 와인 비스트로 성장과 한계
샐러드바와 스테이크 중점 운영- 대표적인 뷔페식 레스토랑마르쉐- ‘맛으로 떠나는 세계 여행’ 콘셉트- 유럽의 재래시장 연상 색다른 인테리어 (4) 자사 분석- (주)썬앳푸드 : 기존 외식업체 진출 대기업과 비교시 상대적 규모 小 → 수도권, 사무실 밀집지역이라는 틈새시장 진입- 토니로마스를
5페이지 | 800원 | 2012.02.11