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[HRM, 인적자원관리] 아웃백 스테이크하우스 OUTBACK STEAK HOUSE 종업원의 사회화, 훈련 및 개발
STEAK HOUSE 소개OUTBACK이란 호주식 영어로 오지(奧地)란 뜻이고, 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크 하우스이다. 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 미국 최고의 레스토랑으로
16페이지 | 2,100원 | 2006.11.07
[서비스경영] 아웃백 스테이크하우스(Outback Steak House) 서비스 품질 분석
고객의 창출과 더불어 기존 고객의 유지를 통한 마케팅전략의 중요성이 더욱 부각되고 있다. 따라서 고객만족을 통한 기존고객의 유지가 사업의 성패를 좌우하는 중요한 생존전략이 되고 있다. < Outback Steak House Image >본 조는 현재 한국에 있는 Family Restaurant 중 전 국적으로 약 90여개의 점포를 가지고
30페이지 | 1,800원 | 2007.06.05
[인적자원관리] 아웃백 스테이크하우스 Outback Steak House 종업원의 사회화
STEAK HOUSE (www.outback.co.kr)가 5년 연속 패밀리레스토랑 부문 1위를 수상하면서 다른 외식 브랜드보다 40~50% 높은 월 매출액을 기록하는 등 부동의 1위 자리를 지키고 있다. 아웃백은 ‘고객이 원하면 안 되는 것이 없다(No Rules, Just Right)’는 슬로건으로 패밀리 레스토랑뿐 아니라 전 외식업계의 벤치마킹 모
45페이지 | 3,100원 | 2008.02.12
[마케팅 조사] 패밀리 레스토랑 -빕스(Vips) &아웃백 스테이크 하우스(Outback Steak House)
a조사 산업 및 기업 선정 b조사 목적c포커스 그룹 인터뷰(FGI)d컨스트럭트 형성e새로운 컨스트럭트 발견f설문 조사 실시g데이터 분석h결
13페이지 | 1,700원 | 2013.03.20
OUTBACK STEAK HOUSE 소개 및 특징과 성공요인 조사분석
STEAK HOUSE 1) OUTBACK STEAK HOUSE의 탄생과 성장 OUTBACK 호주 식 영어, ‘오지(奧地)’란 뜻 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기연출 세계적인 경제 전문지가 조사하는 레스토랑 고객만족도에서 매년 미국 최고의 레스토랑 으로 선정 타 업체와 차
25페이지 | 2,000원 | 2012.01.12
[HRM, 인적자원관리] 아웃백 스테이크하우스 OUTBACK STEAK HOUSE 종업원의 사회화, 훈련 및 개발
고객을 우선시하는 철저한 마인드 교육“고객은 항상 옳으며 고객이 원하면 안 되는 것이 없다(No Rules, Just Right)”-11-종업원의 개발1. OJT에서 바라본 종업원 개발1) 다양한 직무의 경험(지점)2) Assistant-to positions(지점)2. OFF-JT에서 바라본 종업원 개발1) Lecture courses and seminars(본사)2) 해외 파견(지점)-
16페이지 | 1,200원 | 2006.11.07
steak-house), 시푸드(seafood)의 다양한 이름으로 일컬어지고 있다. 패밀리 레스토랑(family restaurant)은 세계적으로 가장 넓은 의미의 외식업소로 사용되는 대표적 명칭으로 보통 고객의 주문에 의하여 웨이터나 웨이츄리스가 음식을 제공하여 주는 테이블 서비스를 하며, 대중적인 음식과 중간정도의 식사가
5페이지 | 300원 | 2010.03.14
[경영학] 브라질식 무제한 리필 스테이크&바 레스토랑 사업 분석 및 롤플레잉
O-LA Steak House & Bar사업요약아이템분석Targeting / Menu / SWOT분석상권분석Locating / Competitor 마케팅자본 계획* 손익분석Contents사업요약사업의 종류: 브라질식 무제한 리필 Steak House & Bar상호명: O – LA“안녕”이라는 의미의 라틴어 HOLA고객에게 친근함과 편안함으로 다가가는 레스토랑.위치: 서울특
35페이지 | 2,800원 | 2011.01.18
빕스 마케팅 빕스 프렌차이즈 브랜드마케팅 서비스마케팅 글로벌경영 사례분석 swot stp 4p
MY NO.1 STEAK HOUSE VIPS3) 시장분석4) 경쟁사분석5) 고객분석6) SWOT7) STP8) 7P1) 기업선정이유2) 기업소개결론Contents기업소개회사계열 - CJ푸드빌 탄생 : 1997년 등촌점 매장 수 : 83개 매출액 : 3200억 (2011년 기준)2011 한국산업 고객만족도(KCSI)에서 패밀리 레스토랑 부문 1위에 선정2012년 한국능률
27페이지 | 2,500원 | 2021.02.16
고객들의 요구는 다양하다. 정형화된 풀 서비스를 원하는 고객이 있는 반면에 정형화된 서비스에 만족하지 못하는 고객이 있다. VIPS의 주 타겟은 30대 여성이지만, 우리 조가 방문했던 등촌점 에는 여고생도 많이 볼 수 있었다. VIPS 등촌점 주변에는 Sky Lark, Out Back Steak House, Cocos 등 요즘 인기 있는 패밀
16페이지 | 1,300원 | 2008.07.11