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[영양판정] 15-19세 남자 청소년을 대상으로 24시간 회상법을 이용한 식이조사 및 평가
영양판정및실험보고서15-19세 남자 청소년을 대상으로24시간 회상법을 이용한식이조사 및 평가Ⅰ. 조사 목적 저희 조는 가장 급격한 신체변화와 성숙을 보이는 시기의 청소년들의 식이를 조사하여, 청소년들의 올바른 영양상태를 보이는지 파악해보고자 하였습니다. 2010년 3월 20일에서 28일까지
17페이지 | 1,400원 | 2010.08.31
[식품영양학] 24시간 회상법을 통한 식이조사 및 평가-영양판정 및 실험
회상법을 통한 식이조사 및 평가4목차식이조사분석내용 식사별 영양소 섭취량의 합계 일일 총 합계일일 칼로리 에너지 구성비 일일 섭취 칼로리의 식사별 구성비 식사 평가 조, 중, 석, 간식의 균형평가2. 영양소의 섭취량 평가 3. 전반적인 식사의 질 평가 과제를 통해 느낀 점. 식이조사조사
15페이지 | 1,400원 | 2010.12.28
회상법을 해보면서, 주말과 평일에 섭취하는 음식이 조금은 차이가 있었다. 이 자료를 가지고 CAN-Pro로 섭취한 영양소에 대해서도 알아 보았다. 이 자료들을 토대로 영양소 적정섭취비와 평균 영양소 적정섭취비, 영양밀도 지수를 구하여 권장섭취량과 비교했을 때 얼마나 섭취하였고, 부족한 것은 무엇
8페이지 | 1,000원 | 2009.09.14
24시간 회상법을 이용한 식이섭취평가방법에서 변이요인 : 영양섭취 연구 계획(design)과 해석(interpretation) 관련.(탄수화물 공급원, 비타민, 미네랄)Introduction식사섭취 조사법(dietary assessment)은 개인이나 집단의 영양상태 평가의 중심수단이며, 식량수급정책이나 영양정책을 수립하는데 귀중한 기초자료
5페이지 | 1,000원 | 2004.11.13
[식품영양학] 24시간 회상법을 통한 식이조사 및 평가-영양판정 및 실험
영양판정-24 hour recall20대 정상체중 여성식이조사조사방법24시간 회상법, 1인당 2명씩 일상적인 식이를 조사조사대상만20-24세 BMI 18.5~22.9에 속하는 여성조사목표20대 표준체중 여성의 식이섭취평가를 통한 영양상태 파악 대상특징대학생이며 외모에 관심이 많고 매식이 많음.조사기간3월19일~ 3
15페이지 | 1,400원 | 2010.12.28
회상법(free recall)을 통해 입증되었다(Murdock, 1962).자유회상법은 제시된 순서에 상관없이 가능한 한 많은 수의 항목들을 자유롭게 회상시키는 방법이다.제시된 항목 수가 기억폭을 넘게 되면 모든 항목을 회상해내지 못하고 일부만을 보고할 것이다. 이렇게 회상된 항목들을 분석해 보았더니 목록의 앞
5페이지 | 2,000원 | 2016.09.26
[식품영양학] 식사섭취조사(24시간 회상법, 식사섭취빈도 조사, 식사기록법) 실습보고서
1.옆 친구와 짝이 되어 서로 24시간 회상법으로 표 4-2의 양식을 이용하여 상대방의 식품 섭취 조사를 합시다.이 름조사일시2008년 10월 27일실제 음식을 섭취한 날2008년 10월 26일식사식사시간 섭취장소음식명재료명섭취량식품 code아침07:30집닭고기가슴살, 구운것닭고기 가슴살25g226002아침07
20페이지 | 2,000원 | 2009.01.24
회상법, 식사일기법을 이용한 영양조사나 24시간 소변, 8시간 야간뇨 및 단회뇨의 나트륨 배설량 조사 등 조사방법이 통일되지 않았고 각각의 장단점이 다르다. 24시간 소변의 나트륨 배설량 측정법은 가장 정확한 것으로 알려졌으나 자유로운 생활을 하는 일반 인구집단을 대상으로 24시간 소변을 누락
6페이지 | 2,000원 | 2022.09.09
회상법을 사용하여 평가되었다. 이 방법은 참가자들이 지난 24시간 동안 섭취한 모든 음식과 음료에 대해 기억하고 기록하는 방식으로, 그들의 실제 섭취량을 정확하게 파악하는 데 사용되었다. 마지막으로, 삶의 질은 신뢰성과 타당성이 검증된 삶의 질 측정 도구를 통해 평가되었다. 이 도구는 참가자
10페이지 | 7,000원 | 2023.05.22
회상법을 이용하거나 실측법을 이용 특정식품이나 음식에 대하여 hedonic scale을 이용하여 기호도를 측정 간단한 식사습관조사 간식조사2) 신체계측 체중 : 단기간에 걸친 영양상태 변화 신장 : 장기간에 걸친 영양부족 통상 성장 참고치(growth reference, growth curve) : 각 성별, 연령층별로 중앙값을 중심
47페이지 | 800원 | 2019.05.14