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화이트레드와인의 포도품종 및 대표와인< 목 차 >I. 화이트와인의 포도품종 및 대표와인 . 3화이트와인의 포도품종.31) 샤르도네(Chardonnay).
15페이지 | 2,500원 | 2016.09.16
마 케 팅 조 사들어가며1.1 와인이란?1.2 웰빙시대1.3 음주문화의 변화2. 연구목적3. 연구가설5. 연구방법4. 자료수집방법6. 분석결과7. 방향제시1. 들 어 가 며와 인 이 란 ? 와인이란? 레드와인 로제와인 화이트와인붉은 포도를 사용하면 레드와인이 됨레드와인은 붉은 포도를 껍질째 발효시
27페이지 | 1,600원 | 2005.03.17
와인의 종류1. 식사 용도에 따른 와인의 종류➀ 아페리티프 와인(Aperitif Wine)➁ 테이블 와인(Table Wine)➂ 디저트 와인(Dessert Wine)2. 제조 방법에 따른 와인의 종류➀ 스틸 와인(Still Wine)➁ 주정강화와인(Fortified Wine)➂ 발포성 와인(Sparkling Wine)3. 색깔에 따른 와인의 종류➀ 레드 와인(Red Wine)➁ 화이트
5페이지 | 800원 | 2011.11.01
[와인] 와인의 정의, 와인제조과정, 와인상표 읽는법, 와인과 음식, 와인시음과 평가, 와인상식, 세계의 와인(각국의 와인)
와인의 역사는 7,000~8,000년 전 메소포타미아에서 출발하여 이집트문명, 고대 그리스, 로마로 이어지고 지중해와 남 ․ 서부 유럽의 역사와 함께 발전하였다. 그리고 생명, 제사와 신화의 상징으로서 오랫동안 인간의 역사와 함께 하고 있다.2) 와인의 제조과정레드와인과 화이트와인의 차이점은 첫째,
18페이지 | 2,000원 | 2016.09.06
와인들은 지속적인 발전과 명성을 지니고 있다.2. 독일 와인의 특징독일은 포도를 재배할 수 있는 지역 중 가장 북쪽에 위치하기 때문에 날씨가 춥고 일조량이 많지 않아 주로 화이트와인을 생산하고 있으며 최근에는 질 좋은 레드와인 생산에도 연구와 노력을 기울이고 있습니다. 2. 독일 와인의 특
43페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
와인이 차가울 때 훨씬 더 쓴맛을 내게 되므로 차갑게 마시지 않고 상온(섭씨 18~20도)에서 마셔야 제맛이 난다. - White Wine : 맑은 황금색을 띠는 화이트와인은 와인제조과정에서 레드와인과 달리 씨와 껍질을 없앤 후 발효시켜 만든 것으로 순하고 상큼한 맛을 낸다. 화이트 와인은 보관이 까다로와서 주
6페이지 | 1,100원 | 2010.09.08
와인 마실 때의 매너와인과 어울리는 음식와인의 종류와인의 생소한 용어와인에 대한 편견와인의 종류01와인의 종류와인이란?■ 잘 익은 포도의 당분을 발효시켜 만든 알코올 음료■ 영어-와인(Wine) 프랑스어-Vin(뱅)이탈리아어-Vino(비노) 독일어-Wein(바인)■색상에 의한 분류레드와인, 화이트
36페이지 | 2,500원 | 2012.07.25
[국제무역] 청도 감와인(주)의 감와인 일본시장 진출 전략 제안서
와인*청도 감와인(주)에서 세계 최초로 만든 감 와인1. 아이템 소개2) 아이템 특징 및 장점감으로 만든 세계 최초의 와인100%의 감을 특수 효모로 발효시켜 1년이상 숙성화이트와인 이면서 레드와인에만 있는 탄닌의 맛 풍부심장병과 노화방지 효과 (탄닌의 특징)숙취가 전혀 없음 (감의 숙취해소
24페이지 | 1,700원 | 2010.10.01
와인을 마시고 싶은 사람들의 정열이 그 지역에 와인 문화를 전달한 가장 큰 이유가 아닐까 3) 와인의 종류 ① 와인의 색깔와인은 색에 따라 레드와인(Red wine), 로제와인(Rose wine), 화이트 와인(White wine)으로 나뉜다.레드와인적포도로 만드는 레드 와인은 화이트 와인과는 달리 붉은색이 중요하므로 포
13페이지 | 1,400원 | 2011.11.02
와인의 역사프랑스와인의 역사18C보르도와인샴페인1794이후포도경작지의 대규모 재통합 1864-1884포도전염병발생1936IMAO를 출범 ‘AOC’ 제도 17C세계최고의 와인 강국프랑스 와인- 종류PRESENTATIN와인의 종류레드와인(Vin rouge)껍질,씨,과육 모두사용특유의 떫은 맛(껍질,씨)적색(껍질)화이트와
31페이지 | 1,900원 | 2013.03.29