레포트 (3,104)
Fall in Black TeaOrder1. 홍차의 정의4. 홍차 문화3. 홍차의 종류2. 홍차의 역사5. 홍차의 효능6. 홍차의 활용찻잎을 위조, 유념하고 폴리페놀, oxidase 등의 효소작용에 의해 산화 발효시켜 만든 차.차나무의 어린잎을 발효시켜서 녹색을 빼내고 말린 것으로, 끓는 물에 넣으면 맑은 홍색을 띠고 향기가 난
28페이지 | 2,300원 | 2011.03.01
홍차 대중화 방안 보고서 일전에 내가 홍차에 대해서 아는 정도는 ‘색깔이 붉은 차’, ‘영국인의 차’ 이 정도였다. 그것의 맛에 관심도 없었고 어떠한 문화가 숨어있는지도 전혀 관심이 없었다. 그러나 이 수업을 통해서 홍차에 대해서 배우고 아는 만큼 관심도 생기게 되
17페이지 | 1,400원 | 2007.01.08
홍차란 홍차는 녹차와는 전혀 다른 것이다?아니다. 대부분, 홍차와 녹차가 커피처럼 전혀 다른 음료라고 생각하고 있지만 찻잎은 같은데 가공하는 방법의 차이에 따라 녹차와 홍차로 나뉘는 것일 뿐이다.녹차는 찻잎을 발효시키지 않고 덖거나 찐 것이고, 홍차는 완전발효시켜 찻잎이 검은색을 띄
5페이지 | 1,200원 | 2006.06.25
발효 홍차음료가 흰쥐 의혈 청과 간의 지질대사에 미치는 영향
< 발효홍차 음료가 흰쥐의 혈청과 간의 지질대사에 미치는 영향 >1. 서론본 연구는 발효홍차 음료가 성장기 흰쥐의 지질 대사에 미치는 영향을 관찰하고자 음수에 발효홍자 음료를 20%와 40%씩 혼합한 군과 감압멸균에 의한 발효홍차 음료의 성분 변화를 비교 확인하고자, 120℃에서 10분간 감압멸균한 발
2페이지 | 800원 | 2016.04.16
홍차의 종류, 홍차의 역사, 홍차의 나라(영국), 홍차의 우리는 방법 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 홍차의 종류1. 스트레이트 티(산지에 따른 분류)1) 다즐링(Darjeeling)2) 아샘(Assam)3) 닐기리(Nilgiri)4) 키먼(Keemun, 祁門)5) 랩상 소우총(Lapsang Souchong)2. 블랜디드 티1) 잉글리쉬 브랙퍼스트(English Breakfast)2) 잉글리쉬 애프
13페이지 | 5,000원 | 2013.08.12
홍차의 어원, 홍차의 탄생, 홍차의 제조공정, 홍차의 효능, 홍차의 영국 사례 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 홍차의 어원Ⅲ. 홍차의 탄생Ⅳ. 홍차의 제조공정Ⅴ. 홍차의 효능1. 감기(엔플루엔자 바이러스) 예방2. 비만해소3. 뇌졸증 예방효과4. 자외선 차단5. 그 외6. 시력이 좋아지는 당근홍차7. 거칠고 비듬이
10페이지 | 5,000원 | 2013.08.07
근대생활문화의 이해 발표 보고서홍차의 대중화 방안 서론 - 대중화되지 못한 우리나라 홍차시장본론 1 - 홍에 대한 사람들의 편견 1)비싸다 2)맛없다 3)다가서기 힘들다-홍차에 대한 편견은 우리가 홍차에 대해 잘 모르기 때문이다.본론 2 - 홍차의 대중화방안 1) 성공적인 홍차 마케팅 사례 -외국 -
8페이지 | 1,100원 | 2006.07.25
[해양팽창과 근대의 형성] 커피, 홍차와 해상팽창 - 커피와 홍차의 기원, 전파과정, 문화교류를 중심으로
해양팽창과 근대의 형성-커피와 홍차의 기원, 전파과정, 문화교류를 중심으로- 1.서론오늘날 커피와 홍차는 누구도 부인할 수 없는 세계적 음료이다. 커피의 경우 우리나라에서는 별다방, 콩다방이라고 불리는 스타벅스, 커피빈 등의 커피 전문점이 세계 곳곳에 산재해 있고
10페이지 | 1,800원 | 2013.12.23
[사업계획서, 외식, 외식경영,홍차,음식점] 다즐링아일랜드(홍차전문점 사업계획서)
사 업 계 획 서목 차Ⅰ. 사업개요1. 사업명2. 사업선정과 추진배경3. 로고, 슬로건Ⅱ. 시장성 분석1. 음료시장규모2. 홍차전문점의 시장성Ⅲ. 상권분석1. 위치도2. 상권설정3. 인구분포 및 유동인구4. 생활권특성 분석5. 점포컨셉 및 방향도출Ⅳ. 경쟁사 분석1. 동종업체 (500m이내) 2. 이종업체 (1km
44페이지 | 3,700원 | 2006.09.30
비판적 사고와 토론개별 발표홍차의 확산“홍차의 확산”1. 홍차차는 오늘날 세계적으로 즐기는 음료 중의 하나입니다. 우리나라에서는 커피에 비해 상대적으로 대중성이 떨어지는 것으로 느껴지지만 홍차는 세계적으로 유명한 차 중 하나입니다.홍차는 효소작용을 통해 찻잎을 산화 발효시켜 만
3페이지 | 800원 | 2016.04.16
- A+ 발작과 관련된 신체손상위험성 :간질 epilepsy발작 seizure 간호진단
- Definition of Church from Sociological Perspective
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- 윤용남 수리학 4장
- 윤용남 저 수리학 연습문제 솔루션
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- 최근 5년 내에 직면했던 삶의 어려움이 무엇이었으며 그것을 어떻게 극복하였는지 기술하시오
- 현재까지의 실습에서 발견한 자신의 강점과 약점