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해외모범 사례 연구를 통한 한국 전통주의 인식 개선방안
연구소는 여기에 그치지 않고 전국 술도가들에게 최고 품질의 효모를 보급했다. 이로써 일본의 전통주 시장 전체의 품질을 높일 수 있었다.하지만 이런 일본의 전통주 시장의 성장도 30년 전부터 일본에 외국 술들이 많이 들어오기 시작하자 주춤하기 시작했다. 전통주의 매출이 떨어지자 일본 정부는
8페이지 | 1,200원 | 2012.04.24
해외모범 사례 연구를 통한 한국 전통주의 인식 개선방안
한국농촌경제연구원, 우리 술 생산업체 실태조사, 2004. 10.중국의 고량주제도 상의 비교일본의 사케1. 일본의 사케1일본의 사케 주류 총합 연구소를 정부 조직으로 설립최상의 효모와 곰팡이 추출→ 전국의 술도가에 보급술을 빚는 전용 쌀의 개발가격 상한선을 없애고고급화 정책전통주의 원
52페이지 | 3,000원 | 2012.04.24
한국 전통주의 낮은 인식에 대한 원인 규명과 해외 모범 사례 연구
연구소는 여기에 그치지 않고 전국 술도가들에게 최고 품질의 효모를 보급했다. 이로써 일본의 전통주 시장 전체의 품질을 높일 수 있었다.하지만 이런 일본의 전통주 시장의 성장도 30년 전부터 일본에 외국 술들이 많이 들어오기 시작하자 주춤하기 시작했다. 전통주의 매출이 떨어지자 일본 정부는
8페이지 | 1,200원 | 2012.06.20
한국 전통주의 낮은 인식에 대한 원인 규명과 해외 모범 사례 연구
한국농촌경제연구원, 우리 술 생산업체 실태조사, 2004. 10.중국의 고량주제도 상의 비교일본의 사케1. 일본의 사케1일본의 사케 주류 총합 연구소를 정부 조직으로 설립최상의 효모와 곰팡이 추출→ 전국의 술도가에 보급술을 빚는 전용 쌀의 개발가격 상한선을 없애고고급화 정책전통주의 원
53페이지 | 3,000원 | 2012.06.20
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