레포트 (1,091)
보쌈을 이용한 창업성공사례 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석
스시보쌈(가명)을 take-out화 하고자 한다. ‘스시보쌈’이란 그 이름만 들어도 누구나 순간적으로 떠올릴 수 있듯이 일본의 ‘스시’를 한국화한 제품이다. 아래에서 구체적으로 제시하겠지만, ‘스시보쌈’은 스시처럼 한 입에 간편하게 먹을 수 있도록 보쌈을 작고, 예쁘게 만들어서 먹는 이의 편의성
10페이지 | 2,000원 | 2012.06.20
스시는 육류를 주식으로 하는 서양인들도 즐겨먹을 만큼 세계적인 음식으로 각광 받고 있다. 한국말로 초밥이다. 원래의 스시는 한국의 식혜(食醯)와 같은 것이다. 물고기를 소금간을 하여 조밥이나 메밥에 버무려 놓았다가 삭은 후에 먹는 생선식혜와 똑같은 조리법이다. 이 스시의 어원을 보면 `맛이
4페이지 | 800원 | 2004.07.05
[일본문화] 일본(일본문화)의 스시문화, 의복문화, 식생활문화, 쌀문화, 전통문화, 주택문화에 관한 고찰
스시문화1. 스시란 스시는 현대에 이르러서는 식초로 간을 한 밥에 생선을 얇게 저민 것이나 달걀채소김 따위를 섞거나 얹거나 말거나 하는 요리를 칭한다. 원래의 스시는 한국의 식혜(食醯)와 같은 것으로 스시는 원래 어패류를 자연 발효시킨 저장법이었다. 후에 밥초밥 단계인 주먹초밥(니기리
19페이지 | 6,500원 | 2008.06.03
스시(초밥)의 정의스시는 현대에 이르러서는 식초로 간을 한 밥에 생선을 얇게 저민 것이나 달걀․채소․김 따위를 섞거나 얹거나 말거나 하는 요리를 칭한다. 원래의 스시는 한국의 식혜(食醯)와 같은 것으로 스시는 원래 어패류를 자연 발효시킨 저장법이었다. 후에 밥초밥 단계인 주먹초밥(니기리
6페이지 | 5,000원 | 2013.07.31
한국은 세계시장의 후발 진입국대만과 중국의 추격국내 키패드 업체들의 투자진입 경쟁미국 등 선진국의 높은 투자력벤처기업론시장분석-국내 터치스크린 시장 국내 터치스크린 업계는 2000년부터 선발업체가 설립되었으며 현재 성장단계에 진입. -2000년 초 디지텍스시스템, 한국터치스크린,
45페이지 | 2,800원 | 2009.04.24
한국과 섬나라인 일본은 기후가 다르고 지리적으로도 차이가 나기 때문에 식생활이 다를 수밖에 없다. 대부분의 한국 사람은 우리에게 친숙한 스시나 사시미 혹은 우동 정도로 일본 음식 혹은 음식 문화를 이해하고 있다고 착각하고 있고, 일본인들도 한국음식이라면 김치나 불고기 정도를 연상하는
5페이지 | 1,100원 | 2007.07.18
한국과 섬나라인 일본은 기후가 너무도 다르고 지리적으로도 차이가 나기 때문에 식생활이 다를 수밖에 없다.대부분의 한국 사람은 우리에게 친숙한 스시나 사시미 혹은 우동 정도로 일본 음식 혹은 음식 문화를 이해하고 있다고 착각하고 있고, 일본인들도 한국음식이라면 김치나 불고기 정도를 연
7페이지 | 1,000원 | 2015.03.29
한국의 김치, 일본의 스시처럼 중국의 차를 세계인에게 각인시키겠다는 것이다. 만약 이러한 중국의 의도가 제대로 실행된다면 김치나 스시와는 비교할 수 없는 큰 파급력과 영향력을 가질 것이다. 그 이유는 차 라는 것은 이미 세계인들의 삶 속에 깊숙이 파고든 문화이기 때문이다. 유럽의 홍차, 미
23페이지 | 2,100원 | 2009.08.27
스시외교중국-북경센터한국-서울 일본문화센터결론과거의 강압외교, 달러외교의 하드파워가 아닌 문화외교를 통한 소프트파워의 영향력 증대문화는 정치, 경제와 나란히 국가외교의 중요한 부분문화외교의 궁극적인 목적은 구체적인 정책목표를 달성 하는 것에 있음국내사회, 그리고 정책목차
25페이지 | 2,700원 | 2018.05.23
일식연습_일본의 각 지역의 특산물 5가지를 조사하고 각 특산품을 이용한 일본요리 레시피를 작성하시오
한국을 비롯한 해외에서는 스시, 소바, 낫토, 오뎅 등의 일본 요리가 널리 알려져 있다. 또한, 유럽을 포함한 서구권 나라에서는 동양하면 생각나는 요리로 태국 요리와 일본 요리가 꼽힐 정도로 유명하며, 특히 일식은 서양인들이 동양 음식에 머릿속에 품는 것 이상의 체험으로 느끼는 음식으로 먹
7페이지 | 2,000원 | 2023.03.05