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‘지금 여기의 세계사’를 읽고처음에 독서보고서를 쓰기 위해 선택한 책은 ‘패스트푸드 제국’이었다 하지만 다소 읽기 지루했고 평소에 패스트푸드에 대한 부정적인 부분이 있었기 때문에 원래 잘 먹지 않았고 방송을 통해 패스트푸드가 몸에 좋지 않다는 것과 그 생산과정에 많은 비밀이 숨어 있
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
패스트푸드점의 규모는 점점 커져만 가게 되었다.그에 따라 생겨난 많은 일자리의 가장 이상적인 노동자는 저임금의 십대들이었다. 십대 종업원들에게 집에서는 경험하지 못한 긍정적인 자극이나 칭찬, 인정의 말을 자주해주며 달래는 기술로 월급을 올리거나 초과 수당을 주지 않고도 십대들을 심리
3페이지 | 800원 | 2015.06.27
패스트푸드가 편리하다고는 하지만 역시 한국 사람들에게는 밥이 최고이다. 그런데 밥은 바쁜 사람들에게는 여간 손이 가는 게 아니다. 냉동식품과는 다르게 집에서 만든 밥처럼 만들기 위해 햇반을 제조했다. 이것은 단순한 음식 제조가 아니라 현대 생활패턴에 맞춰 소비자들의 욕구를 충족시키는
7페이지 | 0원 | 2006.04.24
패스트 푸드를 인지하게 되었고, 그 뒤 1984년 종로에 버거킹과 KFC의 국내최초 매장이, 1988년 서울 압구정동에 맥도날드의 첫 매장이, 그리고 1994년에 POPEYES 역시 압구정동에 1호점을 오픈했다. 하지만 모든 패스트푸드 기업이 동반성장을 하지는 않았다. 2013년, 롯데리아와 맥도날드가 압도적인 시장 점
15페이지 | 1,400원 | 2015.06.01
패스트 푸드점으로 입점하고 있는 것이라고는 읍내에 위치한 롯데리아 밖에 없다는 것을 인식하고 맥도날드의 맥드라이브를 떠올 릴 수 있었으나, 맥도날드를 비롯한 버거킹, KFC등의 해외 패스트푸드는 국내에서 프랜차이즈 영업을 하지 않고 직영점으로 운영을 하고 있었기에 자본을 투자하여 창업
16페이지 | 1,400원 | 2009.02.10
패스트푸드를 잘 먹으려 하지 않았기 때문에 KFC의 메뉴들이 다른 음식들과 비교하여 열량이 높은 것이 아님을 소비자들에게 인식시키기 위해 KFC는 다른 패스트푸드보다 먼저 영양정보를 공개하고 고객과의 신뢰도 구축에 힘쓰고 있다.㉣ 홈페이지에 원자재 성분표 개시Ⅲ. KFC의 차별화전략1. 다른
15페이지 | 1,400원 | 2011.03.04
패스트푸드점 127곳 적발종업원의 건강 진단을 하지 않거나 식품 보관을 부적절하게 한 패스트푸드점과 피자 체인점 등이 식약청에 적발됐습니다.식품의약품안전청은 16개 시도와 공동으로 전국 유원지와 해수욕장, 예식장 인근 음식점 9,100여 곳을 점검한 결과, 127곳이 식품위생법 위반으로 적발됐
19페이지 | 1,400원 | 2010.02.24
Slow Food PPT(슬로우푸드, 슬로우푸드역사, 슬로우푸드철학, 슬로우푸드운동, 슬로우푸드종류) 프리젠테이션
하지 않습니다. 슬로푸드는 패스트푸드에 저항하는 운동으로 출발했지만 오랜 실천활동과 전세계로 확산되는 과정을 거치면서 하나의 철학이 되었습니다. 나라마다 가지고 있는 전통적인 음식문화를 보호하고, 재발견하고, 널리 알리며 더 나아가 지역농업과 생물종다양성 보호를 주장합니다. 식
12페이지 | 1,350원 | 2015.11.17
하지못하고 간편한 패스트푸드를 찾는 모습이 많다. 간편한 대신 영양가는 떨어지고, 조직사회를 구성하는 많은 중장년층에게는 맞지 않는 입맛의 문제도 있지만 딱히 우리음식에 대한 고찰은 일어나지않았다.요사이 몇 년간 사회 전반에 유행처럼 번진 웰빙 열풍과 다운 시프트 적인 삶의 모습이
17페이지 | 1,400원 | 2009.08.31
하지 않을 것이다. 그들의 목표인 최대한의 이윤 창출에만 신경을 쓰기 때문이다. 결국 우리의 밥상을 파괴하는 것은 우리의 욕심이라는 것을 느끼게 되었다. 그러나 다행인건 최근 몇 년 사이 웰빙 열풍이 불어 패스트푸드에 쏟는 관심만큼 슬로우 푸드에 쏟는 관심도 높아지고 있다는 것이다. 돈을
2페이지 | 800원 | 2015.03.29