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버섯은 높은 성장 잠재력을 지니고 있다.버섯은 세계적인 10대 건강식품의 하나로 경제발전 정도에 비례하여 소비가 증가하고 있다. 버섯은 웰빙시대에 적당한 저칼로리의 기능성 식품으로 인식되면서 소비가 지속적으로 증가할 것으로 보인다. 버섯산업은 전통적으로 쓸모없는 것으로 여겨지던
18페이지 | 1,400원 | 2011.11.17
[식관리] 저칼로리 식단 1일 1500Kcal 식단 계획
칼로리 식단1. 실습날짜 : 2007년 4월 6일 금요일2. 실습목적*주어진 재료와 분량으로 제시된 저칼로리 음식을 만들어본다.*완성된 음식의 칼로리를 계산해보고 20대 여성의 1일 영양권장량과 비교함으로써 저칼로리 음식임을 확인해본다.3. 재료 및 분량=> 4인분의 재료가 준비되었다.
9페이지 | 1,100원 | 2008.08.20
버섯에 대하여버섯은 오랫동안 우리의 생활 가까이에 있어온 식품으로 예로부터 불로장생의 약으로 여겨졌다. 종류와 먹는 방법에 따라 각각의 효능에 차이가 있지만 거의 모든 종류가 미네랄과 비타민이 풍부하며 단백질과 섬유질이 다량으로 함유되어 있고, 칼로리가 낮아 각종 성인 질환과
4페이지 | 800원 | 2016.04.16
칼로리, 저지방, 고단백 위주로 구성한다. 재료는 가급적 천연식품을 쓰도록 하고 화학조미료등도 가능한 피한다. 음식의 양은 보통 식사량의 2/3정도로 하고 반찬을 골고루 한다. 전채요리로 스프, 샐러드 등을 마련하는데 스프의 경우 호박, 미역, 버섯, 조개, 야채 등 혈액순환이나 지방연소를 촉진하
7페이지 | 1,400원 | 2011.03.14
칼로리)가 낮다미용음료 / 다이어트 효과 어필신체활동인 몸속 순환을 이용하여 건강한 느낌차별화된 용기디자인, 국내산 검은콩비고보성 지명을 그대로 사용하여 소비자 인지도 높음맑은피부로 돌아갈시간 차도 함께 출시다른 관점에서 건강음료에 접근국내산 검은콩을 사용한 웰빙음료a. 17
22페이지 | 2,100원 | 2011.03.04
버섯, 물, 소금, 참기름장점: 소화가 잘되고 영양소가 골고루 들어가 있다. 칼로리가 적어 다이어트를 하는 여성들도 부담 없이 즐길 수 있다.2. 호박죽 – 주재료: 단호박, 찹쌀가루, 설탕, 소금, 물, 멥쌀가루장점: 주요 영양소비의 기능을 돕고 식욕을 증진시킨다. 3. 참치죽 – 주재료: 참치, 쌀, 물,
43페이지 | 2,300원 | 2010.08.14
버섯으로, 윤문이 있는 원형이나 때에 따라 타원형의 것도 있다.앞면은 처음에 황백색을 띠고 있으나 생장하면서 먼저 자란 부분부터 적갈색내지 자갈색으로 변해간다. 뒷면은 황백색을 띠고 관공이 무수히 나 있다. 대는 갓의 표면과 같은 색으로 약간 굴곡이 생긴다. 큰 것은 갓의 주름이 30cm, 길이가
24페이지 | 700원 | 2006.04.12
버섯삼색냉채팽이버섯30묶음 / 무순 500g / 맛살 1kg짜리 2개레몬쥬스 1병 / 설탕1컵 /식초1/2컵 / 식용유1/3캅 /☺작은 깍두기무우6개생강 100g/ 소금 400그램/ 고추가루 300그램/ 새우젓 300그램 /마늘 100g☺슈크림☺홍차조리방법☺ 단호박찰밥 작은 단호박의 속의 씨를 파낸다찹쌀을 15분동안 찐다.단호
15페이지 | 1,200원 | 2005.02.03
칼로리는 보통 크기로 먹게 되면 거의 400칼로리가 된다. 근데 컵라면은 튀겨서 만든 것이기 때문에 지방이 많은데 하루 섭취량의 20&~30%정도여서 만약 야채를 골고루 먹지 않고 컵라면만 먹으면 컵라면에서 지방 말고 탄수화물도 많고 소금도 많아서 짜기 때문에 살도 많이 찌고 건강에도 안 좋다고 한
4페이지 | 800원 | 2015.03.29
[식품조리실습] 감자브로콜리수프, 베이글 샌드위치,모듬샌드위치
칼로리가 적은 웰빙식품이라는 말을 들으니 더 맛있게 느껴졌다. 또 작은 콩알같이 생긴 올리브색의 케이퍼라는 향신료를 처음 봤다. 케이퍼가 꽃봉오리를 이용하여 만든 향신료라는 점이 특이했다. 베이글에 넣어 먹었을 땐 적은 양을 넣어서인지 그 맛을 강하게 느끼지는 못했다. 집에서 양식요리를
19페이지 | 1,400원 | 2010.08.14