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[치료식] 병인식의 종류 - 치료식(열량조절식, 당뇨병식, 지질조절식, 위장관질환식, 단백질조절식, 무기질조절식)
지질조절식1) 무지방식간, 췌장, 담낭질환의 급성기, 스푸루 등 지방대사 및 흡수장애시 적용되는 식사로서 식품에 함유된 저방이나 조리시 사용되는 지방량을 제한하는 식사이다.2) 저지방식동맥경화, 협심증, 고지혈증 및 심근경색증을 예방 치료하기 위해 지방의 양과 종류, 콜레스테롤, 당질의
8페이지 | 2,500원 | 2016.10.02
지질의 대사와 기능, 지질과 건강의 관계, 지질의 종류 및 지질 급원식품
지질4. 콜레스테롤II. 지질의 대사 및 기능1. 중성지방2. 인지질과 콜레스테롤III. 지질과 건강1. 오메가-3 지방산과 건강2. 트랜스 지방산과 건강IV. 지질 급원식품* 참고문헌지질식생활의 서구화로 인해 지질의 섭취가 계속적으로 증가하고 있다. 이러한 식생활의 변화는 만성퇴행성 질환과 밀접
5페이지 | 1,600원 | 2017.04.18
식품의 섭취증가가 장수를 초래하는 최대의 이유라고 생각할 수 있다. 동물성식품에 포함되어 있는 양질의 단백질이나 지방질을 보급하여, 결핵이나 뇌혈관 질환을 줄였다고 말할 수 있다. 사람의 일반적인 1일 에너지 공급내용 중 3대 영양소의 섭취비율은 탄수화물 60%, 지질 25%, 단백질 15%로 표준화
10페이지 | 5,000원 | 2013.07.28
식품이고 버섯 중에 특히 표고버섯, 송이버섯은 혈액 중의 콜레스테롤을 저하시키는 효과가 있고 항암 작용이 있다.참고문헌권인순 외 5 명 / 한국 장수인에서 심혈관계 질환 위험 인자의 분석, 대한노인병학회, 2005김남익 외 2인 / 20대 고혈압 집단에서 체지방율의 차이가 심혈관계 요인 및 등속성 근
14페이지 | 6,500원 | 2013.07.27
질환에서는 비타민의 합성과 무기질의 저장량이 감소되므로, 비타민과 무기질을 많이 함유한 채소, 과일류를 충분히 섭취하도록 한다. 특히 비타민 B 복합체의 충분한 공급이 필요하다.② 급성 간염 환자를 위한 식품 선택과 식사요법급성 간염 초기에 가장 문제가 되는 것은 식욕부진, 구토, 구역질
9페이지 | 2,000원 | 2009.07.06
지단백의 구성요소, 지단백의 역할, 지단백으로 인한 질환, 혈중지질대사관리의 중요성, 혈중지질대사와 채식, 혈중지질대사와 경락마사지 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 지단백의 구성요소1. 콜레스테롤(Cholesterol)2. 고밀도지단백(High Density Lipoprotein)3. 저밀도지단백(Low Density Lipoprotein)4. 중성지방(Triglyceride)Ⅲ.
12페이지 | 5,000원 | 2009.04.04
[치위생] [의학약학]구강질환과 식품 - <치아우식증>
지질도 치면에 코팅을 하는 효과가 있어 산의 법랑질 침투를 방해하고 항균작용을 하며 지질의 함유량이 증가되면 당질의 함량도 상대적으로 감소한다고 한다. 치아우식증을 발생케 하는 우식식품의 섭취보다는 청정식품을 섭취하면 구강내에서 발생할 수 있는 치아우식증 및 치주질환을 예방 할 수
2페이지 | 400원 | 2008.05.12
지질대용품의 국내 이용현황 및 실태(20대 남성, 여성)1. 이전에 지방 대체품에 대해 들어본 적이 있습니까?26%35%74%65%2. 어느 경로를 통해 들어 보았습니까?3. 지방대체품이 들어간 식품을 사용해 본 적이 있습니까?77%23%50%50%4. 지방대체품이 식품에 첨가된다면 가장 중요시 되는 부분은 무엇입니
11페이지 | 1,400원 | 2006.04.04
식품매개질환 장티푸스와 A형간염, 식품매개질환 살모넬라균과 황색포도상구균, 식품매개질환 장염비브리오균과 병원성대장균, 식품매개질환 보툴리누스균과 비브리오패혈증, 식품매개질환 장출혈성대장균 분석Ⅰ. 식품매개질환 장티푸스1. 서론2. 역학3. 임상양상1) 병원체2) 전파양식3) 증상 및
14페이지 | 6,500원 | 2010.07.28
식품매개질환 살모넬라균과 보툴리누스 식중독, 식품매개질환 황색포도상구균과 장염비브리오균 식중독, 식품매개질환 캠필로박터균과 가스괴저균 식중독, 식품매개질환 파라티푸스 식중독과 비브리오패혈증 식중독 분석Ⅰ. 식품매개질환 살모넬라균 식중독1. 서론 및 역학2. 임상양상1) 병원체
11페이지 | 5,000원 | 2010.04.13