레포트 (16)
중학생 기행문 일본을 다녀와서 일본 여행 후기 일본 기행문
준비실에 가서 옷을 다 입고 무대로 나갔다. 그렇게 리허설을 하고 있는데 우리들 들굿 을 밖에서 한번만 보여 달라고 해서 나가서 들굿 만하고 들어왔다. 반대편에서 미나 의 친구들하고 가족이 있어서 얼굴을 재대로 들지못했다. 밖에서 공연을 하고서 공연이 시작됐다. 우리는 2번째 였다. 리허설 하
4페이지 | 800원 | 2015.03.29
[단체급식관리 공통] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오
샐러드 등 신선 채소류는 깨끗한 물로 잘 세척하고 물은 되도록 끓여 마신다. ③ 육류나 어패류 등을 취급한 칼ㆍ도마와 교차 오염이 발생하지 않도록 구분하여 사용하여야 하며 만약 별도의 칼ㆍ도마가 없을 경우에는 과일 및 채소류에 먼저 사용한 후 육류나 어패류에 사용하여 교차 오염을 최소화
11페이지 | 3,500원 | 2017.10.02
단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0k.
준비실, 탈의실 및 옷장을 갖추어야 한다.병원 급식을 조리, 제공하는 영양사 및 직원은 직원식당에서 식중독 환자가 발생하지 않도록 위생관리를 철저히 하여야 한다. 조리종사자(영양사, 조리사, 취사부)는 작업 전 건강상태를 확인하고 위생모, 위생복, 위생화를 착용 (장신구는 착용불가) 하고 근무
12페이지 | 3,500원 | 2017.09.13
준비실, 냉장고, 직원휴게소 등과 같은 Back office의 공간 비율을 전체의 22% 수준으로 유지하여 기본적으로 30% 수준을 유지하는 일반적인 매장에 비해 더 많은 손님을 유치할 수 있도록 하였다. 이는 이용가능성을 증가시켜 매출에도 긍정적인 영향을 미치는 결과를 낳았다. (프로세스 상의 공간 확장으로
18페이지 | 1,900원 | 2013.11.26
[생산 및 운영관리] 피자 커넥션 Pizza Connection 사례
준비실까지 이동이 편리해졌습니까?③ 고 객고객들에게서는 종업원의 태도와 고객 편의도를 알아 낼 수 있다. 기존의 배치에서 느꼈던 종업원의 태도와 고객들의 만족도, 편리도가 배치 후에 긍정적 혹은 부정적으로 변할 수 있다. 이를 통해서 우리는 새로운 배치의 성공여부를 판단할 수 있다. 구체
22페이지 | 1,800원 | 2011.07.26
준비실 등)으로 구성된다. 우리는 제주도 관광객과 주변 건물의 회사원을 주 고객층으로 하여 점심시간과 저녁시간에 20대 중반이상의 사람들을 주 타겟으로 잡고, 한식인 바다 생물 중심의 제주 토속음식점 건설을 계획한다. 이에 점포건설에 선두가 되는 주방기기 설정에 따른 주방면적의 확정이후
94페이지 | 3,400원 | 2010.07.28
준비실(전체작업실)은 충분히 설정되어 있는가? 13)탈의실, 휴식실 등이 어느정도 구비되어 있는가? ■ 사업장 시설현황 및 계획 (단위: 만원)■ 내부시설 점검시설항목점 검 사 항보완사항비 고내부진열장바닥벽조명색깔집기,장비분위기보조2. 간판 등시설명규 격수 량용 도금 액■ 외
101페이지 | 3,600원 | 2010.07.28
[생산운영관리, SCM] 피자커넥션 pizza connection사례연구
샐러드 준비실과 주방으로 들어가는 등 이원화된 입구를 활용하였다.2) 직원전용 입구를 따로 만들고, 대기공간을 입구 뒷부분에 마련해 두었으며, 후불제 계산 방법에서 직접 종업원이 자리에서 계산 을 해줌으로써 계산대와 입구의 혼잡을 막을 수 있었다.3) 서로 동선을 제품별 배치로 바꾸어 줌으
28페이지 | 2,600원 | 2010.06.10
샐러드 바에서의 혼잡 및 대기시간 문제③ 고객 수요에 따른 테이블 재배치 및 여유공간 활용 문제신사숙녀9번테이블10번테이블11번테이블12번테이블여유공간4번테이블소형테이블1소형테이블2소형테이블3작업대3번테이블샐러드바소형테이블4음료소형테이블7소형테이블62번테이
38페이지 | 2,800원 | 2009.08.27
샐러드바혼잡 및 대기시간테이블 재배치및 여유공간의활용문제PizzaConnectionCaseAnalysisConclusionManagementPracticeCaseIntroduction기존 테이블 배치신사숙녀작업대음료샐러드 바PizzaConnectionCaseAnalysisConclusionManagementPractice
52페이지 | 3,100원 | 2009.08.27