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단이 심장 질환, 암등 질병의 발병 확률을 낮추고 수명을 연장한다는 연구 결과들이 지속적으로 발표되면서 우리에게 멀게만 보이는 그리스식단은 세계적인 관심을 모으고 있다. 그리스 음식이 건강식이자 장수식단으로서 관심의 표적이 되고 있는 것이다. 재료 고유의 맛을 살리면서 건강을 지켜주
21페이지 | 1,800원 | 2005.10.24
단이 심장 질환, 암 등 질병의 발병 확률을 낮추고 수명을 연장 한다 연구가 발표되면서 그리스의 음식이 건강식, 장수식단으로 부쩍 관심을 모으고 있다. -시식 내용과 평가우리 조는 이태원에 위치한 그리스 음식점 ‘산토리니’에 가서 그리스 음식을 시식하였다. 그리스 음식점은 국내에 많이 있
9페이지 | 1,400원 | 2011.02.07
유방암 간호과정 케이스 및 유방암 정의,증상,원인 및 유방암 예방과 치료법
장수식단 중 식물성 에스트로겐의 함량이 높은 식단은 피해야 한다. 또한 에스트로겐 수용체 양성 종양의 경우, 콩 섭취를 제한하는 것이 유방암에 대한 생존률에 도움이 된다는 연구가 있다. 콩은 이소플라보노이드 식물성 에스트로겐의 주된 식이 원천이 된다. 또한 집단, 긴장완화 수련, 상상등의 심
9페이지 | 3,800원 | 2021.06.02
방통대 2017년도 1학기 세계의음식,음식의세계 식습과 형성 과정 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화
장수식이라고 해도 무방할 정도로 영양 효율이 높은 편이다. 일본 주식의 기본은 ‘일즙삼채(一汁三菜)’이다. 밥과 된장국, 그리고 3종류의 찬이 들어간다는 의미인데, 이는 한국의 식문화와도 비슷해 보인다. 그러나 가장 큰 차이점은 주 찬거리가 동물성 단백질인 생선이며, 회를 비롯해 생선을 다양
5페이지 | 2,000원 | 2019.03.13
장수식단 - 오키나와 식단 : 해산물과 해조류, 육류(돼지, 양), 발효식품(요구르트, 치즈, 미소 된장), 그리고 채소와 과일을 많이 섭취하는 것이 특징이다. - 지중해 식단 : 서양식보다 곡류, 채소 과일과 더불어 다량의 올리브유와 생선, 그리고 포도주를 섭취하는 것이 특징이다. ② 열량 섭취 제한과
11페이지 | 5,000원 | 2018.03.28
단을 제공하여 현대인의 건강을 도모하고자 한다.① 다이어트 및 미용을 하는 현대인들에게 효과적이고 영양 있는 식단 제공② 건강식단( 한방효과를 이용한 장수식단 및 일반 현대인들의 하루 식사에 올바른 영양소 제공을 위한 건강식단)③ 성장기 충분한 영양소 제공을 위한 유아 식단 및 자녀
15페이지 | 1,700원 | 2016.07.15
철분결핍성 빈혈 Iron Deficiency Anemia
단(SCREENING/DIAGNOSIS)미국질병관리센터(CDC)는, 빈혈을 나타내는 위험 인자들이 발현되지 않도록, 모든 여성들이 오년에 최소한 한 번씩은 철분 검사를 받도록 권장하고 있다. 사춘기 남성들은 빈혈 위험 인자의 징후가 나타날 때에만 빈혈 검사를 실시하면 된다. 철분의 양이 적절하면, 철분의 저장 및 적
8페이지 | 800원 | 2016.04.16
장수식단 중 식물성 에스트로겐의 함량이 높은 식단은 피해야 한다. 또한 에스트로겐 수용체 양성 종양의 경우, 콩 섭취를 제한하는 것이 유방암에 대한 생존률에 도움이 된다는 연구가 있다. 콩은 이소플라보노이드 식물성 에스트로겐의 주된 식이 원천이 된다. 박영애, 김동철. 유방암의 보완대체의
3페이지 | 800원 | 2016.04.16
한식세계화 정의분석및 전략방향분석과 기업들의 한식세계화 성공및 실패사례분석및 한식 세계화의 문제점 및 개선방안제안 레포트
단된다.2. 시사점최근 세계적으로 식품 안전, 건강, 다이어트, 자연환경의 보호, 동물학대, 새로움, 다양성, 이국적인 맛과 환상, 건강식, 장수식, 채식주의에 대한 관심 증대는 민족음식의 선호도 또한 증가하는 경향으로 이어지고 있다. 특히 서구 사회의 주류를 이루는 구성원들은 아시아 음식은 건
26페이지 | 5,500원 | 2016.01.20
장수식단으로 떠오름장수음식의 몇가지 특징, 육류대신 풍부한 해산물과 채소 이용하고 올리브유 듬뿍뿌린 샐러드 먹음올리브 오일 – 신장에 유효한 불호화 지방산.항산화 물질 풍부함, 오메가 3 풍부함. 올리브 농장에서 수확한 올리브열매는 당일날 바로 오일을 짠다깨끗이 씻은후 45분이내에
40페이지 | 1,000원 | 2015.06.27