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채식주의자 이니까 이런 책을 썼겠거니 했는데 내용을 파악하면서 괜히 채식주의가 되는 것이 아니라 윤리적으로 납득할 수 없는, 또 생명있는 모든 만물들의 자유를 외치는 사람들이 채식주의자가 되는 것이라고 생각하게 되었다.이렇게 잔혹하고 비윤리적인 업체들을 위해 내가 소비로서 이들을 돕
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
윤리적인 소비자가 되기 위해서는 정말 채식주의자가 되어야 하는 것인가? 이 책에서 피터와 짐이 공장식 농장을 조사하기 위해 방문을 요청하면 하나같이 거절당했다. 그 사실에 매우 놀라웠다. 민간인에게 공개하기 꺼릴 정도로 공장식 농장은 비윤리적인 방법으로 동물들을 사육하는 것이다. 이러
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
채식주의를 말한다. 이렇게 책은 크게 3가지 타입의 가족 식단을 바탕으로 구성되어 있다.2. 저자가 말하고 싶은 의도‘죽음의 밥상’저자는 우리가 육즙이 흐르는 고기에 마블링 모양의 지방질 스테이크를 보면서 군침을 흘리는 일이 과연 얼마나 윤리적인가에 의문을 제기하고 있다. 미국에서만 일
3페이지 | 800원 | 2015.03.29
채식주의 식단이다. 베건 들은 육고기도, 새고기도, 생선도, 달걀도, 유제품도 아예 먹지 않는다. 그리고 그 어떤 동물성 성분이 들어간 음식도 거부한다. 이 식단은 농업과 음식에서의 거의 모든 윤리적 문제에서 벗어날 수 있다. 유기농 식품의 진정한 가치는 농업 노동자들이 농약에 덜 노출되고, 동
2페이지 | 800원 | 2015.05.29
채식주의를 하는 사람들을 보아도 자신의 건강을 위해서 채식을 하지 동물들의 고통과 지속 가능한 방식으로 잡힌 물고기인가를 생각하며 채식을하고 이러한 윤리적인 문제를 생각하며 사는사람들이 없는거 같다. 이 책은 우리에게 우리는 모두 우리가 먹는 음식에 관심을 가져야 한다고 이야기 한다
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
채식주의자)이다. 이들은 육고기도, 새고기도, 생선도, 달걀도, 유제품도 아예 먹지 않는다. 이들은 먹는 문제가 더 이상 개인적 차원의 문제가 아니며 윤리적, 사회적, 정치적으로까지 영향을 미친다는 것을 잘 알고 있기 때문에 채소류만을 고집한다. 또 베건의 식단이 매우 건강하기까지 하다는 점에
3페이지 | 800원 | 2015.03.29
윤리적인 측면을 생각할 수 있었다. 위와 같은 과밀과 부적절한 사육환경은 가축에게 심한 스트레스를 주며 이는 면역력 저하와 항생제 투입 등 악순환을 부른다. 이는 가축을 대규모로 사육하는 근대적 공장식 축산업의 문제인 로 우리에게 잘 알려진 광우병과 조류독감을 유발한다. 특히 초식동물인
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
채식주의자들입니다.전부를 다룰수는 없어 기억에 남는 내용만 다뤄보았다.첫째로, 시작되는 제목의 구절은 누구나 다먹는 것이 비윤리 적이라는 내용으로 글이 시작된다. 나는 이 글을 읽고 왜 누구나 다 먹는 것이 비윤리적인 것인가를 곰곰이 생각해보았다. 하지만 글을 점차 읽고 나서 생각이 바
2페이지 | 800원 | 2015.05.29
[발제문] 내가 먹는 것이 바로 나(온 세상이 담겨 있는 내 밥상)
윤리적 문제를 제기하면서 ‘공정 무역’ 식품에 힘을 실어주고 있다. 또 많은 사람들에게 채식주의는 지구 한편에서는 가축 사육을 위해 엄청난 곡물이 소비되는데 다른 곳에서는 수많은 어린이들이 굶주리는 현실에 대한 반성이자 현대 공장식 가축 시스템의 잔인성과 위험성에 반대하는 의사 표현
6페이지 | 1,000원 | 2015.05.29
윤리적인 이유 등 여러 가지가 있으나 종교로 인하여 채식을 하는 비율이 가장 크다. - 인도 인구의 20-30%(2억 名) 정도가 ‘locto-vegetarian’(전세계 채식주의자의 70% ) 7유형의 채식주의자 1) 완전 채식주의자(vegan) 달걀과 낙농 제품을 포함한 모든 동물성 식물들을 거부하고 오로지 식물성 제품만 먹
14페이지 | 800원 | 2015.06.27