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나는 왜 채식주의자가 되었는가저자 : Howard F. Lyman김이숙 옮김책 소개줄거리참고자료느낀점출처책 소개책 표지에서 바로 알 수 있듯이 이 책의 내용은 전체적으로 육식을 부정하고, 채식주의를 옹호하는 내용이다. 저자가 말하길 육류와 유제품은 죽음과 질병의 첫 번째 원인이라고 한다
16페이지 | 800원 | 2015.06.27
육식으로 인한 질병과 사회문제, 굶주림으로 인한 질병과 고통에 대해 이야기한다.5부 소 떼와 위협받는 지구환경에서는 현대적인 축산 단지로부터 발생하는 환경적인 문제들을 지적한다. 이런 환경적 문제들은 과거의 환경문제들과는 판이하게 다르다. 이러한 문제들은 일단 규모면에서 전 세계적
4페이지 | 700원 | 2013.04.11
[창업계획서] 한국의 전통음식인 쌈의 고급화, 고객 맞춤형 웰빙 쌈밥
육식에 거부감을 느끼게 된 사람들이 채식으로 돌아선 덕분으로 보인다고 말했다.서울 강남에서 채식뷔페 체인점을 운영하는 이모씨는 광우병이나 구제역 등 육식 관련 질병이 돌면 확실히 매출이 증가한다. 요즘도 구제역 파동으로 매출이 눈에 띄게 늘었다. 최근 다른 체인점들의 매출도 상당히
40페이지 | 2,400원 | 2012.02.11
질병의 증가가 육식 위주의 식사 습관과 무관하지 않다는 연구결과가 발표되면서 고기를 즐겨먹고 야채와 채소는 멀리하던 사람들이 채식의 중요성과 필요성에 대해 눈뜨고 있다. 이에 따라 생식에 대한 수요도 증가하고 생식시장도 하루가 다르게 커져가고 있다. 우리가 살펴보고자 하는 생식은 채
27페이지 | 2,100원 | 2005.01.23
육식위주 식습관이 건강에 끼치는 문제점 전통적으로 한국은 채식위주로 구성된 식사를 먹었던 것과 달리 현재는 육식음식문화가 주를 이루고 있다. 육식으로 인해 일어날 수 있는 질병들은 헤아릴 수 없이 많다. 과거에는 치료를 요하는 자가 극히 적었던 병이었지만 지금은 그 병을 앓는 자가 비교
24페이지 | 2,100원 | 2011.01.19
광우병의 개념, 광우병의 기원, 광우병의 유발인자, 광우병과 변종크로이펠츠야곱병(vCJD)
육식을 먹이면 면역계와 신경계가 약해져 질병에 쉽게 걸리게 됨에 따라 질병을 막기 위해 다량의 항생제를 동물에게 투여한다. 마치 공장에서 기계로 물건을 만들 듯 기업의 이윤을 위해 항생제와 방부제, 신경안정제로 사육된 소, 돼지는 죽는 순간까지 비위생적인 방식과 비도덕적인 방식으로 대량
7페이지 | 5,000원 | 2016.10.26
육식문화 방목목초지 생성숲을 태움이상기후Hamburger Connection햄버거 커넥션의 단계목초지의 사막화열대 우림 파괴가축의 배설물과다한 육식문화Hamburger Connection육식문화경제적으로 향상되어 채식에서 육류위주로 하는 식생활육식에 의한 현대인 질병 및 피부질환소아비만고혈압당뇨병여
23페이지 | 1,500원 | 2012.04.19
육식에 기반을 둔 생활이 각종 질병을 부른다는 점을 보면 점점 더 옳다고 생각되어 지는 말이다. 그렇다고 채식은 극단적인 것 아닌가? 하는 생각을 하게 되지만 알고 보면 채식 을 위한 상당히 많은 종류의 요리가 있으며, 결코 풀만 뜯어 먹고 사는 것이 아니라는 것을 알게 된다. 채식을 시작하게 되
3페이지 | 1,100원 | 2004.06.23
육식동물의 위에서는 강한 위산이 분비된다. 장은 비교적 짧으며 매끈한 연통 모양인데 이는 고기가 체내에서 부패가 빠르기 때문에 체내에서 빨리 배출하지 않으면 다양한 질병에 노출되기 쉽기 때문에 이를 방지하기 위해서이다. 인체는 소화기관에서 고기를 완전히 분해하지 못해 체내에서 썩기 시
9페이지 | 1,400원 | 2011.03.04
육식 의존에 있다고 본다. 따라서 세계식량의 분배를 적정화하고 육류소비를 줄여간다면 식량문제는 상당 부분 해결될 것이다. 아울러 생활습관의 개선을 통해 질병의 상당 부분을 예방할 수 있을 것이며 생태계를 보존하고 환경을 보호함으로써 멸종위기의 동물을 더 잘 보존할 수 있을 것이다. -단
2페이지 | 800원 | 2010.06.03