레포트 (841)
유산균 요구르트로건강+다이어트 일석이조!!!마케팅관리 프로젝트CONTENTⅠ. 제품분석 및 환경조사Ⅱ. SWOT 및 소비자 조사Ⅲ. 맞춤 마케팅 전략 분석I. 제품분석 및 환경분석.자사설정자사연혁2008년 설립. 2009년 식물성 유산균 개발 및 일본 가고메사와 기술 제휴 .2010년 식물성 대두 요구르트 ‘
24페이지 | 2,100원 | 2011.03.09
제목 : 마시는 유산균 요구르트에 대해 Ⅰ.서론1.요구르트의 어원2.요구르트에 대하여※요구르트? 야구르트?Ⅱ.본론1.요구르트 만드는 방법2.요구르트의 종류3.요구르트의 품질과 저장4.요구르트의 영양적 가치5.요구르트의 효능6.요구르트를 이용한 요리Ⅲ.결론레포트를
14페이지 | 2,000원 | 2016.03.18
[현대인의 건강 A+] 요구르트 속 유산균의 효능에 대한 분석
1. 요구르트가 좋은 이유요구르트의 장점을 콕 찝어서 말하자면 ‘유산균’을 함유하고 있다는 것이다. 특히 요구르트는 발효유의 일종으로 다른 건강식과는 달리 ‘살아있는 유산균’을 먹는 것이 특징이다.2. 장 건강에는 최고잘 먹고 잘 싸는 것이 장수의 비결이라고 한다. 그만큼 ‘장’이 건
5페이지 | 1,000원 | 2021.07.26
[식품가공] 요구르트 유산균의 probiotics로서의 특성
1. Introduction저희 조는 요구르트 유산균의 probiotics로서의 특성에 대해서 조사를 했습니다.처음 probiotics란 무엇인가에 대해서 설명을 하고, 요구르트 유산균이 어떠한 효능을 가지고 있는 지에 대해서 조사를 했습니다.1. Introduction 2. probiotics란? 1) 정의 2) 균주 3) 응용분야 4) 작용 기전 3. Probiotics로
22페이지 | 2,400원 | 2010.08.27
유산균 분류현재 무수히 많은 유산균이 알려져 있으나 그 중 20여 종류가 주로 발효유 제조 및 유산균산업에 응용되고 있다. 이들을 크게 활용면에서 나누어 보면, 5개 Group으로 분류할 수 있다.1. Lactobacillus간균, 불가리커스, 에시도필러스, 카제이, 헬베티커스, 미국 유럽의 요구르트, 발효유, 치즈 생
33페이지 | 2,400원 | 2008.10.10
Babcock Test5The Manufacture of yoghurt1. Introduction발효유는 포유동물의 젖을 젖산균이나 효모 또는 이 두 종류를 혼합 배양하여 발효시켜 만들어진 제품으로 유제품 중에서 가장 오랜 역사를 가지고 있다. 발효유 중 가장 대표적인 것이 요구르트이며, 일반적으로 액상 요구르트는 유산균수가 1ml 당 107 이상,
4페이지 | 1,200원 | 2009.08.29
[브랜드전략] 매일유업 퓨어의 Brand 진단 및 분석
요구르트제품5가지 프로바이오틱유산균복합프로바이오틱스 유산균 LGG고품질과일사용유당0% 유당불내증복합유산균아카시아식이섬유20대 타겟 명확우유, 액상과당, 정제수, 유산균 4가지만 첨가불필요첨가물x가격(이마트 기준)10ml 75원10ml 52원10ml 32원유통마트 위주마트, 편의점마트, 편의
19페이지 | 1,800원 | 2010.08.14
발효유우유나 유제품을 농축하거나 첨가제를 넣거나 또는 넣지 않은 상태에서 살균된 우유를 유산균 또는 효모로 발효한 것으로 비교적 산이 많고 독특한 풍미를 낸 식품이다. 평소 요구르트라고 부르지만 요구르트는 일반명칭이고 축산물가공처리법상으로는 발효유라 하며 유산균수까지 세심히
8페이지 | 1,400원 | 2011.07.29
유산균은 식품과 장내에서 각종 병원균의 증식을 억제하고, 유해한 물질의 독성을 제거하며, 비타민 합성을 돕는 등의 여러 유익한 역할을 한다. 그러면서도 병을 유발한다는 보고는 거의 없는 아주 좋은 균 (식품등에 병을 일으킬 수 있다는 보고는 있음)있다. 그래서 유산균은 요구르트, 김치, 피클과
9페이지 | 700원 | 2007.02.27
유산균은 요구르트 100병의 유산균과 동등성분 : 물 80%, 알코올 6~7%, 단백질 2%, 탄수화물 0.8%지방 0.1%, 식이섬유 & 비타민 & 유산균 & 효모 10%하루 만에 빚어내는 일일주가 있는가 하면, 백일간 숙성시켜빚어내어 1년간 장기숙성시켜 마실 수 있는 고급 막걸리도존재4. 한국 술과의 비교ii) 막걸리의 가
54페이지 | 3,400원 | 2010.10.01