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차요리에 대해 더 자세히 알아보고 현재 요리와의 관련성, 앞으로의 발전방향등을 알아보겟다 그러기전 우선 일본요리에 대해서 설명해보겠다.1.일본요리란?일본요리는 오랜 역사와 문화에 의해 발달해온 것이다.가장 오래된 문헌에 나타난 것은 궁중요리로 헤이안시대, 에도시대에 중국문화의 영
7페이지 | 1,000원 | 2007.11.19
중국의 전통가옥 토루, 중국의 전통의상 치파오, 중국의 경극, 중국의 전통술, 중국의 차문화, 중국의 음식(중국요리), 중국의 식사예절, 중국의 식인문화 심층 분석Ⅰ. 중국의 전통가옥 토루1. 토루란 2. 토루의 분포3. 토루의 특징4. 토루의 종류1) 군체주택 2) 방형토루 3) 원형토루 5. 토루의 내부
15페이지 | 6,500원 | 2009.04.06
중국의 전통의상 치파오, 중국의 전통가옥(주거문화), 중국의 사고방식(민족성), 중국의 결혼문화(혼례문화), 중국의 화폐(돈), 중국의 요리(중국음식), 중국의 차문화 분석Ⅰ. 중국의 전통의상 치파오Ⅱ. 중국의 전통가옥(주거문화)1. 중국 전통가옥의 전형은 사합원(四合院) 2. 황토고원 지대의 동굴
16페이지 | 6,500원 | 2009.04.17
글로벌시대의 차문화목 차Ⅰ. 녹차1. 녹차는 무엇인가?2. 녹차의 기원3. 녹차의 성분 4. 녹차의 분류 (1) 건조방법에 따른 분류(2) 가공법에 따른 분류※ 차의 분류 (1) 색에 따른 분류(2) 발효도에 따른 분류(3) 채취시기에 따른 분류 5. 녹차와 문화 (1) 영국에서도 처음에는 녹
29페이지 | 2,100원 | 2009.06.15
일본의 음식문화 일본 요리 역사 일본 식사예절 일본요리 종류 일본요리 일본요리 지역별 일본요리 일반적 일본요리 스시 일본요리 초밥 일본요리 라면 일본요리 돈부리 일본 요리
일본의 음식문화- 목 차 - 1. 일본 요리의 역사(1) 죠몬 토기시대 (2) 야요이 시대(3) 530년경 불교의 전파로 식생활의 변화 (4) 헤이안 시대(5) 가마쿠라 시대 (6) 무로마치 시대(7) 아쯔지, 모모야마지 시대 (8) 에도 시대(9) 메이지 이후 (10) 2차 세계대전 이후(11) 60,70년대 ~ 현재2. 식사예절(1) 우리나라와
6페이지 | 1,000원 | 2015.03.29
(제1보고서 2차)REPORT서남지방의 지리특색과 음식문화(사천요리)목 차Ⅰ. 서론.Ⅱ. 본론. 1. 서남지방의 지리특색 2. 서남지방의 행정구역 3. 서남지방의 음식문화 ●중국요리의 특징●사천요리의 특징●사천요리의 역사와 현재 ●대표적 사천요리Ⅰ. 서론.中國은 크게 東北지역, 華北지역, 華
9페이지 | 800원 | 2016.04.16
중국의 음식문화 중국의 주식 중국 대표요리 중국 요리문화 중국 지역별 요리
차는 공부를 했는데 음식 문화는 제대로 학습 하지 못한 것 같아 조사하게 되었다.TV에서 하는 음식 프로그램에서 중국 요리가 제일 다양하고 색다른거 같아서 호기심이 생겨 조사하게 되었다.우리나라도 지역 별로 음식 차이가 큰 편인데 중국 같이 큰 나라에서는 지역 별로 음식이 얼만큼 차이가 날
36페이지 | 2,500원 | 2021.02.16
미국의 음식 및 식탁예절 미국 음식문화 미국 대표 요리 텍스 멕스 케이준 요리 미국 식사예절 매너 미국 한국 식사예절 비교 북미 식사 예절
요리, 생선요리, 샐러드, 후식, 차 등 으로 갖춰먹는다. - 저녁식사 : 주로 더운 음식(hot meal)을 먹으며 육류와 채소로 만든 스프 류 와 생선요리, 고기요리, 샐러드, 빵, 후식, 음료를 먹는다. 2. 미국의 대표 요리① 케이준 요리 미국으로 강제 이주된 캐나다 태생 프랑스 사람들이 만들어 먹기 시작한
4페이지 | 800원 | 2015.03.29
中國飮食목차1. 중국의 음식 중국 음식문화사 중국인의 음식철학 지역별 요리의 특징 식사예절2. 중국의 차 중국 차의 기원 및 역사 중국 차의 분류 중국의 차 문화3. 중국의 술 8대 명주1. 중국의 음식 중국 음식 문화史고대 황하문명의 신화시대, 삼황오제(三皇五帝,~B.C 2
74페이지 | 2,800원 | 2011.03.23
차로의 역할도 음식의 발달에 한 몫 했다. 마그레브 문화의 중심지였던 모로코는 특히 오랫동안 이어진 왕조의 영향으로 궁중요리를 대표로 해 북아프리카에서 가장 세련된 음식을 만드는 곳으로도 유명하다. 음식은 매우 달고 기름지며, 푸짐하게 준비하는 것이 특징이다.모로코는 중동 이슬람 세계
10페이지 | 1,400원 | 2009.02.20