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일본의 전통음식, 전통요리 및 지역별 음식의 특징, 향토요리, 대중요리, 퓨전요리
- 목 차 - 1.정의2.특징3.일본 요리의 역사 4-1.일본의 전통음식4-2.일본의 전통요리5.일본 요리의 지역별 특징(관동, 관서 지방 요리)6.일본 각 지방의 향토요리7.일본의 대중요리8.일본의 퓨전요리 -노부의 퓨전일식1.정의-일본과 관련이 깊은 재료를 사용, 일본 풍도 안에서 독자적으로 발전한 요리
25페이지 | 2,000원 | 2009.12.27
음식의 특징Ⅴ. 시대별로 본 일본요리의 역사1. 죠몬 토기시대(B.C 700-B.C 3세기경)2. 야요이 시대(B.C 3-6세기경)3. 나라 시대(710-794)4. 헤이안 시대(794-1185)5. 가마쿠라 시대(1192-1333)6. 무로마치 시대(1338-1573)7. 아츠치, 모모야마 시대 (16세기 후반-16세기말)8. 에도 시대(1603-1867)9. 메이지 이후(1868-현대)Ⅵ
12페이지 | 5,000원 | 2007.01.19
호텔 식음료 관리론 중국으로 떠나는 요리 여행 1. 개요(1) 역사(2) 중국요리의 이름(3) 특수 재료2. 중국요리의 일반적 특징3. 지역별 요리의 특징 (1) 북경요리(2) 상해요리(3) 광동요리(4) 사천요리4. 중국의 고급 음식5. 중국의 술6. 중식 서비스 방법(1) 중국 식사법(2) 식사 매너(3) 메뉴
21페이지 | 2,100원 | 2005.08.24
[프로그램 개발] 초기 여성 결혼 이민자의 한국음식 예절과 요리법 배우기 프로그램
§ 목 차 §1. 프로그램명2. 목적3. 필요성4. 대상5. 프로그램 진행 방법6. 프로그램 홍보7.프로그램8. 예산※ 별첨 요구도 조사사후 조사홍보물 예시유인물 예시1. 프로그램명특별한 새댁의 한국 음식 예절과 요리법 배우기- 초기 여성 결혼 이민자의 한국음식 예절과 요리법 배우기 프로그램
11페이지 | 1,400원 | 2009.08.03
(제1보고서 2차)REPORT서남지방의 지리특색과 음식문화(사천요리)목 차Ⅰ. 서론.Ⅱ. 본론. 1. 서남지방의 지리특색 2. 서남지방의 행정구역 3. 서남지방의 음식문화 ●중국요리의 특징●사천요리의 특징●사천요리의 역사와 현재 ●대표적 사천요리Ⅰ. 서론.中國은 크게 東北지역, 華北지역, 華
9페이지 | 800원 | 2016.04.16
세계 음식 문화 - 이탈리아 목 차1이탈리아 소개23456이탈리아 요리 역사와 특징이탈리아 요리의 지역별 특징이탈리아 요리의 재료이탈리아 와인시식회 메뉴1. 이탈리아 소개위치: 유럽 중남부수도: 로마기후: 온화한 지중해성 기후인구: 대략 5,971만 명면적: 30만 1277km2종교
40페이지 | 2,800원 | 2009.08.18
[세계 여러 나라의 음식]이야기나누기, 상호작용, 음식프로젝트, 요리, 서양음식, 중국음식, 일본음식, 프랑스음식, PPT
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38페이지 | 8,900원 | 2011.01.04
중국요리와 중국음식1. 개요2. 중국음식의 특징3. 중국의 4대 요리 계통1) 산동요리계통(山東菜系) : 山東菜, 魯菜2) 회양요리계통(淮揚菜系) : 江蘇菜, 淮揚菜3) 사천요리계통(四川菜系) : 四川菜, 川菜4) 광동요리계통(廣東菜系) : 廣東菜4. 중국의 식사법 및 예절5. 다양한 중국요리1) 훙사오위츠2)
9페이지 | 5,000원 | 2008.07.28
중국음식2중국의 지방요리차 례Ⅰ.서론Ⅱ.본론1) 산둥요리2) 쓰촨요리Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌I. 서론중국은 넓은 면적과 오래된 역사가 있으며 거의 60개의 민족으로 구성된 다민족 국가이기 때문에 중국 음식에 대하여 몇 가지 공통점으로 특징짓는 것은 거의 불가능하다고 볼 수 있다. 중국요리
7페이지 | 2,000원 | 2023.02.11
음식점을 마케팅적 관점에서 고안하고자 한다.사람들은 음식을 만들고 나누면서 허기를 채우는 것 이상의 무언가를 공유한다. 한국에서 다른 사람과 친해지고 싶으면 ‘밥 한 번 먹자’고 하고 정말 고마운 사람에게는 집에 초대해서 밥을 해주는 것이 문화이다. 같이 요리를 하고 먹는 것은 너무 강
15페이지 | 1,800원 | 2017.11.17
- Hayt의 전자기학 9판 - 3장 연습문제 솔로션 Engineering electromagnetics 9th - chapter 3
- 논설문 예시
- 영국의 자선조직협회의 설립 배경과 그 활동내용 및 장 단점을 제시하고 자선조직협회의 의의에 대해 토론해보시오
- 온채움 자기소개
- 자신의 생각이나 의견이 상대방에게 성공적으로 설득했던 경험을 상황‧행동‧결과 중심으로 구체적으로 기술하시오.
- 전기화학 오승모 솔루션
- 정신간호학 간호진단: 사회적상호작용장애 Impaired social interaction 간호과정
- 청소년기를 구분하는 방법으로 연령을 기준으로 구분하는데 청소년기본법 9세~24세 국제식량기구 10세~24세 UN 15세~24세 에서의 구분 등 다양한 규정에 대해서 본인이 선택한 타당한 근거를 가지고 자유롭게 의
- 청소년기를 구분하는 방법으로 연령을 기준으로 구분하는데 청소년기본법 9세~24세국제식량기구 10세~24세UN 15세~24세 에서의 구분 등 다양한 규정에 대해서 본인이 선택한 타당한 근거를 가지고 자유롭게 의
- 최근 5년 내에 직면했던 삶의 어려움이 무엇이었으며 그것을 어떻게 극복하였는지 기술하시오