레포트 (1,816)
객실이용실태호텔의 주된 매상 수입원은 객실판매 수입과 요리, 식사, 음료 및 연회장들을 비롯하여 많은 부대시설 판매수입이다.호텔의 실료수입이 너무 낮다는 것은 지가와 건축비, 그리고 객실을 운영함에 따른 고정비의 불변 즉, 고객이 투숙하지 않아도 냉난방에 요하는 비용, 객실정리, 종사원
11페이지 | 1,400원 | 2010.06.17
요리)․덴푸라․오뎅․야키토리(꼬치구이) 등을 떠올리거나, 또는 가이세키(懐石) 요리라든가 가이세키(会席) 요리를 떠올릴 것이다. 전자에서 말한 요리들은 서민적인 이미지가 강한 일품요리이다. 후자에서 말한 요리들은 연회를 위한 정식 코스 요리이며 객실과 같은 독립된 공간을 필요로 한다. 후
9페이지 | 800원 | 2015.06.27
객실은 스위트, 발코니, 디럭스 오션뷰, 오션뷰, 인사이드 급으로 나뉘어 지고, 그라비스 다이닝룸, 아마빌리스 다이닝룸, 파블라리스-라움 3개의 고급 레스토랑은 고객 맞춤형 고급 코스요리를 제공한다. 객실 회원권도 판매하는데 전체 1193개 중 245개의 객실을 분양 중에 있으며 연간 24박의 크루즈
9페이지 | 800원 | 2015.05.29
객실과 외관 레노베이션 ☞ 객실 수익률 압도적 우세 Weaknesses☞ 중심가에 위치하여 보안상 취약☞ 오랜 역사를 자랑하는 반면 호텔의 노후화에 대한 편견을 갖게 한다.☞ 주차 시설이 열악 및 접근성의 어려움☞ 젊은층의 인지도 부족☞ 야외 예식장 미보유, 조경 시설 부족Opportunity☞ 객실 수익
24페이지 | 1,200원 | 2011.07.10
객실 보유)과 고급스러운 스위트, 클럽 인터컨티넨탈층 및 라운지 등 비즈니스 여행객을 위한 최첨단 시설을 갖추고 있으며, 내부 인테리어는 한국의 고전미를 반영하고 있다. 또한 세계 각국의 다양한 요리를 맛볼 수 있도록 프랑스, 이태리, 호주, 일본 음식 등을 전문으로 하는 레스토랑과 바가 준비
10페이지 | 1,200원 | 2006.02.10
요리가 가능하도록 되어 있다. 이용요금 (부가세 별도 / 단위:원)15일1~3개월4~5개월6개월Studio1,320,0002,178,000/월1,980,000/월1,8480,000/월Premier1,980,0003,564,000/월3,168,000/월2,772,000/월Suite2,970,0005,346,000/월4,752,000/월4,158,000/월삼성역 코업레지던스 (SAMSUNG Stn. CO-OP Residence)Floor Information 2F~10F 객실 ( 144
21페이지 | 1,200원 | 2011.07.10
요리라 하며 식당에서 정식요리(TABLE DHOTE)와 다르게 매 코스마다 주종의 요리를 준비하여 고객이 원하는 코스마다 선택해서 먹을 수 있는 식당의 표준 차림표.AMENITY호텔에서 일반적이고 기본적인 서비스 외에 “부가적인 서비스의 제공”의 의미객실에서는 비누, 샴푸, 칫솔 면도기, 빗, 로션 등 고
8페이지 | 900원 | 2005.06.14
객실에서 식음료를 주문하면 주문한 음식을 신속정확하게 객실까지 배달해 제공하는 서비스, 표준화 된 것에 따라 정선된 요리와 식음료 서비스를 제공하는 간편한 레스토랑, 객실로부터 주문 받고 그 방에 음식을 서비스 하는 일이 주 업무라고 다양하게 정의하고 있다. 대부분의 호텔에 있어 고객
5페이지 | 1,200원 | 2007.03.09
요리 제공지금의 서울 중구 정동에 있던 우리 나라 최초의 서구식 호텔. ‘손탁빈관’이라고도 한다. 손탁은 실내장식을 서구풍으로 꾸며서 손탁빈관을 경영하였는데, 이는 한국 최초의 서구식 호텔영업의 효시가 되었다. 그러나 객실 5개의 양관은 호텔영업으로는 너무 협소하였다. 그리고 한국정부
6페이지 | 1,100원 | 2010.10.13
객실11. 인접객실Ⅱ. 식당경영1. 식당의 종류1) Table Service 식당2) Grill3) Counter Service 식당4) Self Service 식당2. 식사의 종류1) 조식2) Brunch3) Lunch, Luncheon4) 오후차5) Dinner6) Supper7) Table dhote8) 일품요리9) Buffet3. 식당서비스의 종류1) French Service2) Plate Service3) Tray Service4) Wagon ServiceⅢ. 주장경영1. 음
13페이지 | 3,500원 | 2012.02.24