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외식사업경영론1장, 2장 요약정리학 과 : 학 번 : 이 름 : 지도교수 : 제출일자 : 2004. 12. 01차례1장 외식 산업의 이해 3제1절 외식산업의 개요 31. 외식산업의 개념 32. 외식산업의 특징 4제2절 외식산업의 분류 51. 식품위생법에 의한 분류 52. 한국표준산업에 의한 분류 5제3절 외식산업 영업허가 및
13페이지 | 1,100원 | 2006.09.25
외식사업경영론1장, 2장 요약정리학 과 : 관광정보과 E반학 번 : 이 름 : 지도교수 : 제출일자 : 2004. 12. 01차례1장 외식 산업의 이해 3제1절 외식산업의 개요 31. 외식산업의 개념 32. 외식산업의 특징 4제2절 외식산업의 분류 51. 식품위생법에 의한 분류 52. 한국표준산업에 의한 분류 5제3절 외식산
13페이지 | 1,100원 | 2004.12.09
사업경영론신규고객을 유치하는 것은 기존고객을 유지하는 것 보다 5배의 비용과 어려움이 따른다는 점에서 단골고객 관리는 외식업계에 이미 도입되었어야 할 전략이다. 물론 일부 패밀리 레스토랑 업체들은 수년 전부터 고객관계관리에 대해 깊은 관심을 갖고 이를 판촉 전략에 이용하고 있다.제 2
32페이지 | 2,800원 | 2004.12.10
외식사업 경영론 수강.특기사항 : 젊은 패기와 열정을 무기로 삼아 독특하고 신세대 다운 사업 아이템으로 전략을 수립 실행. 기타사항11명의 조원이 공동 투자 방식으로 요식업 창업을 계획,비 고개인 능력 정보는 특정인을 삼기 보다는 대략적인 정보를 기입 하였습니다.(1) 창업자 보유능력 점검
101페이지 | 3,600원 | 2010.07.28
사업이다 또한 외식산업시설의 측면에서 외식산업은 가정 밖에서 식사 또는 이에 따른 서비스를 제공하는 시설사업이라고 정의할 수 있다.참고 : 한올출판사P13/6줄~9줄외식산업의 특성 5참고 : 한올출판사P15~P17 입지의존성이 높은 산업노동집약적 성격을 가
60페이지 | 3,000원 | 2004.12.10
외식산업의 개념‘음식을 만들어 제공하는 산업을 뜻하며 식사제공, 인적 서비스제공, 분위기연출,식사와 관련된 편익제공 등을 상품으로 하는 사업’또한 외식산업시설의 측면에서 ’가정 밖에서 식사 또는 이에 따른 서비스를 제공하는 시설사업‘이라고 정의 할 수 있다. 외식사업경영론 p11~13
49페이지 | 2,800원 | 2004.12.10
외식사업경영론 레포트- 과 목 : 외식사업경영론지도교수 : - 학년/반 :- 학 번 :- 성 명 :목차서론1. 외식이란?2. 외식의 종류, 요인, 특징, 형태3. 선정동기본론1. 매장2. 상품소개3. 판촉,이벤트4. 경영형태 5. 경쟁사비교6. 체인경영의 장.단점결론1. 결론 및 시사점2. 직원복지후생1.
30페이지 | 2,000원 | 2004.12.10
외식산업이란?프랜차이즈 개념“인간이 음식에 대한 욕구를 요리나 음료, 주류 등을 통하여 그 욕구를 직접 충족 시키기 위한 인적 서비스가 연출되어지고, 때로는 분위기가 있는 휴식공간까지 제공되어 생활에 새로운 활력을 얻게 해주는 사업” 이라 할 수 있다.즉 고객의 필요한 욕구를 충족시
22페이지 | 1,700원 | 2004.12.10
[외식사업경영론, 사업계획서] 직접만들어 먹는 샤브샤브 전문점
사업체 운영자 및 관광벤처기업대출기간: 3년~ 6년대출금리: 연 3.00% ~ 4.31%대출한도: 5억 ~ 80억(운전, 개보수)이자납입: 연 4회 원금상환: 거치기간 경과 후 연 4회 원금균등분할상환5억, 금리 4.31% 8-1. 자본금마련 - 기업은행 추정소요자금242,000,000소계2,500,000간판비200 만원/평당240,000,000인테리
26페이지 | 1,400원 | 2006.07.25
사업의 다각화에 불리함OPPORTUNITY웰빙 열풍주5일제의 보편화에 따른외식사장의 거대화프랜차이즈 확장에 따른 고객의인지도 증가THREAT소비자 입맛의 서구화경쟁사의 월등한 성장세( 원할머니 보쌈 등 )STRENGTH주메뉴 이전의 부가적 메뉴 인기안정적 공급이 가능한 CK시스템한국 고유의 맛과 분
29페이지 | 2,300원 | 2010.09.08