레포트 (6,345)
유럽의 술 유럽의 술지도 맥주특징.와인 제조과정 위스키특징 리큐르특징 선인장술특징 제조방법]
유럽의 술목차유럽의 특징맥주 와인위스키선인장술리큐르유럽의 술지도BeerWine유럽의 술지도Beer belt기분전환식수공급어려움금식영양보충Wine belt온대기후특히, 지중해성 기후청포도 – white wine적포도약간 서늘, 신맛 적절히 배합 강렬한 햇볕,풍부한 당,진한 색 선인장술멕시코 - 고
36페이지 | 3,500원 | 2021.02.16
호주 와인의 특징 호주는 좋은 품질의 와인을 생산하는 국가로 빠르게 발전하고 있습니다. 최근에 소개된 기술로 더욱 더 좋은 품종의 포도와 와인들을 생산하고 하고 있습니다. 기후는 미국 캘리포니아와 비슷한데 주요 포도 재배지역은 뉴사우스 웨일즈(New South Wales)의 약간 서늘한 지방인 남부지역
4페이지 | 1,000원 | 2009.11.02
각국의 와인1. 프랑스목차프랑스와인-프랑스 와인의 특징와인법 및 품질 분류지역별 분류보드로 지역-메독 –그라브 –소테른 –생떼밀리옹 –포메롤브르고뉴 지역-코트 드 뉘 –코트 드 본 – 코트샬로네즈- 샤블리- 마코네-보졸레샹파뉴 지역그 외의 지역-루아르 –론 –프로방스- 랑그독
14페이지 | 1,000원 | 2021.02.26
for your choice of WineItaly wine ll vinoContents1. 이탈리아 와인을 아시나요?2. 지역별 이탈리아 와인3. 결론2-5. 와인관광도시, 베로나1-3. 이탈리아 와인 상식1-1. 이탈리아 와인의 특징1-2. 이탈리아 와인 등급2-3. 지역별 품종 2-1. 토양의 특징2-2. 포도 주요 품종 2-4. 주요 지역 및 대표 와인 1-1. 이탈리아
18페이지 | 1,300원 | 2015.06.01
와인의 기초 - 론 지역 와인의 특징프랑스의 기라성 같은 와인 명산지 가운데 우리들에게 가장 알려진 곳은 두말 할 바 없이 보르도 지방이다. 약 10여 년 전만 해도 한국 시장에 들어오는 숱한 외국산 와인의 대부분은 일찍부터 와인의 메카로 알려진 보르도산 이었다. 그리고 우리의 수많은 마니아들
5페이지 | 1,200원 | 2014.09.05
와인이 90%이상을 차지하고 있다.◆호주의 기후와 토양호주는 신흥 와인 생산국으로 프랑스, 이탈리아처럼 포도가 잘 자라는 지중해성 기후를 가지고 있다. 지중해성 기후는 다소 특이한 기후에 속한다. 지중해성 기후란, 여름에는 고온건조하되 겨울에는 온화하고 비도 많이 오는 특징을 보이는 기후
9페이지 | 2,000원 | 2009.11.02
독일-특징-독일 와인의 역사는 기원전 100세기인 고대 로마시대로 거슬러 올라간다. 중세시대 수도원에서 아주 훌륭한 포도원들이 설립 되어 포도나무와 와인들을 극도로 신경을 써서 재배하고 취급하였는데 이러한 바탕이 고도로 발달한 독일 포도 재배학의 기준이 되었다. 1803년 교회 소유였던 포
19페이지 | 500원 | 2006.05.01
제목 : 와인 1.서론 4.참고문헌- 정의- 역사2.본론- 종류- 제조과정 - 특징 - 효능 - 와인안주3.결론- 느낀점목차와인의 정의신이 인간에게 준 최고의 선물이라고 클라톤이 극찬한 와인은 소아시아 에서 처음 생산 되기 시작했지만 유럽에서 열매를 맺은 술이다.넓은 의미에서의 와인은 과실을
16페이지 | 2,000원 | 2016.03.18
이탈리아의 음식 문화 - 지방별 특징, 식사방법, 코스요리, 대표음식, 와인, 식사예절 등
이탈리아 음식문화목 차1. 이탈리아 지역의 특성- 자연환경 및 식생활2. 이탈리아의 요리역사와 지방별 특징3. 이탈리아 식재료와 주요음식4. 이탈리아의 전통적인 식사방법 5. 식사코스(정찬코스)와 대표요리6. 이탈리아 와인7. 식사예절 및 습관1. 이탈리아 지역의 특성- 자연환경 및 식생활이탈
16페이지 | 1,500원 | 2010.01.04
[주장관리, 호텔경영, 외식경영, 식음료개론, 관광경영] 술 종류별 특징,어뤈,원료,브랜드,제조과정 등등(와인,맥주,위스키 등등등)
와인의 대부분은 유럽종으로 생산되며 미국종과 교배종으로 주스나 생식용으로 활용5. 포도주의 품종과 상태▶ 적포도주용 품종 :카베르네 프랑(Cabernet Franc), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 가메(Gamay), 말백(Malbec), 메를로(Merlot), 시라(Syrah), 삐노 누아(Pinot Noir)등▶ 백포도주의 품종 샤르도네(Chard
35페이지 | 4,000원 | 2009.03.24