레포트 (47)
1. 연구동기 ▶ 여가생활 증가로 인하여 외식사업이 점차 각광을 받고 있는 가운데, 외식사업의 선두주자 인 조선호텔에서 운영하는 레스토랑을 직접 탐방하여 실태와 전체적인 컨셉, 메뉴의 특성, 비전에 대하여 연구하고 분석한다.2. 연구대상 - 오킴스 브로이하우스 (O’Kim’s Brauhaus) 3. 연구과정■
6페이지 | 1,000원 | 2006.06.05
오킴스 브로이하우스, 조선델리- 코엑스 연회 & 웨딩(삼성동)- 뱅커스 클럽(명동)- 킨덱스 연회 & 웨딩(일산)㈜ 조선호텔 베이커리 - ’96년부터 시작, 2005년 1월 기업 분할 하여 운영- 달로와요- 데이앤데이- 원컵케익Ⅱ. 환경 분석Ⅱ.1 조선호텔 사업구조호텔구분조선호텔롯데호텔신라호텔위치
19페이지 | 1,400원 | 2010.01.15
조선호텔 TheWest in Chosun Hotel멘토링
오킴스브로이하우스, 조선Deli COEX Domus Aurea COEX 연회Banker’s club KINTEX 연회(일산) In the kitchen베이커리 사업부Day & Day : 38 개점 Dalloyau : 3 개점 마산 Deli : 1 개점 용인공장2) 시설 업장업장형태객실더블룸(313실), 트윈룸(103실) 스위트(18실) 딜럭스 스위트(6실) 프레지덴셜(1실)식음료일식(스시
20페이지 | 800원 | 2019.05.13
오킴스브로이우스(코엑스)20~30대 후반의 고객을 주 고객층으로 하는 하우스 맥즈를 제공하는 레스토랑조선델리(코엑스)코엑스 컨벤션 센타의 전시회 고객 및 내방고객들을 주 고객층으로 음료 및 스낵을 제공하는 레스토랑인천공항아시아 허브공항으로서 자리잡은 인천국제공항내 5개 레스토랑
32페이지 | 2,100원 | 2004.12.10
하우스 맥주 오킴스 브로이하우스, 조선델리, 뱅커스 클럽, 인천공항 전문 식당가 등 다양한 외식 및 연회 사업도 운영하고 있다. 최근 인스티튜셔날 인베스터(Institutional Investor)지가 주관한 ‘세계 100대 호텔’에 2년 연속 선정되어 고객지향형 디자인, 익스프레스 체크인, 디지털 TV인포메이션과 같은
18페이지 | 1,600원 | 2009.08.27
하우스 맥주 오킴스 브로이하우스, 조선델리, 뱅커스 클럽, 인천공항 전문 식당가 등 다양한 외식 및 연회 사업을 운영하고 있다. 조선호텔은 21세기 초인류 기업을 목표로 세계적인 경쟁력을 갖추고 기업의 사회적 책임을 다하고자 최고의 품질과 최고의 서비스를 위한 끊임없는 노력으로 실천하고 있
15페이지 | 1,500원 | 2010.03.28
[호텔경영론] 조선호텔 외식사업(베이커리사업) 성공사례분석
오킴스 브로이 하우스 매장 강민수 캡틴(4월6일 16:00-16:30)-조선호텔 외식사업부 업무지원팀 심은영 마케팅 담당(4월7일 14:00-15:00)2) 전화 및 메일링-베이커리 사업부 마케팅 팀3) 참고문헌-각종기사(일간지 및 조선호텔 홈페이지) 및 논문제2장 본론1. 조선호텔의 역사1914년 10월10일 개관한 구 조선호텔
8페이지 | 1,100원 | 2004.08.16
[웨스틴조선 호텔경영 사례연구] 웨스틴조선호텔 기업현황과 SWOT분석, 웨스틴조선호텔 마케팅전략과 경영전략사례,위기상황과 극복전략분석
하우스 맥주 전문점 ‘오킴스’를 외부에 진출시켰다. 소규모 시설을 이용해 대형주점 등에서 직접 맥주를 제조, 판매할 수 있는 ‘소규모 맥주제조’가 허용된 직후 조선측은 기민하게 움직였다. 2002년 7월 코엑스 1층에 ‘오킴스브로이하우스’ 를 내며 조선호텔의 맥주 맛을 강남에도 선보였다. 조
16페이지 | 4,900원 | 2016.11.14
의사결정 지원 시스템 DSS 정의 구조 특성 유형 적용사례
오킴스브로이하우스, 조선델리코엑스 연회 ,뱅커스 클럽 ,킨텍스 연회(일산)베이커리 사업2005년 베이커리 사업을 신설회사로 분할조선호텔의 새로운 EIS 구축2000년-EIS구축 임직원의 신속한 의사결정 각 사업부별 시계열 매출정보, 고객/협력회사 동향에 관한 정보 분석가능 % 조선호텔 %=>기
36페이지 | 1,400원 | 2015.03.29
오킴스 브로이하우스하우스 맥주, 퓨전요리코엑스 1층펍 바조선 델리(외식)커피&간단한 식사류코엑스 몰 내take out 서비스코엑스 조선호텔 연회양식, 한식, 중식 모두컨벤션/웨딩/가족행사인천 국제공항 식당가양식,한식,중식, 일식모두인천국제공항 여객터미널전망라운지오킴스 (압구정점)
16페이지 | 1,200원 | 2015.03.29