레포트 (87)
연식의 내용 >2. 식단작성식품교환법식품군탄수화물(g)단백질(g)지방(g)열량(Kcal)곡 류232-100어륙류저-8250중-8575고-88100채소류32-20지 방--545우 유1166125과 일12--50식품교환표를 이용한 식단작성법(1) 대상자의 연령, 성별, 체위, 활동량 및 질병의 종류와 정도를 고려하여
8페이지 | 500원 | 2007.06.30
연식-1500Kcal*탄수화물: 1500x0.6÷4=225g*단 백 질: 1500x0.2÷4=75g*지 방: 1500x0.2÷9=33g식품군식품교환수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(Kcal)곡류군7.5172.515-750어육류군저지방군52-164100중지방군3-2415225고지방군채소군61812-120지방군1.5--7.567.5우유군11166125과일군224--100계225.57332.
2페이지 | 500원 | 2008.10.29
[병인식] 일반 병인식(일반식,연식유동식), 치료식(열량조절식,당질조절식,단백질조절식,지방조절식,무기질조절식,섬유소조절식), 검사식(지방변검사식,레닌검사식,칼슘검사식), 선택식단제
병인식병인식 일반 병인식(일반식,연식유동식), 치료식(열량조절식,당질조절식,단백질조절식,지방조절식,무기질조절식,섬유소조절식), 검사식(지방변검사식,레닌검사식,칼슘검사식), 선택식단제목차병인식I. 일반 병인식1. 일반식2. 연식3. 전 유동식4. 맑은 유동식II. 치료식1. 열량 조절식2.
8페이지 | 2,500원 | 2016.11.29
[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 C형] 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
식단을 작성, 식품을 구입조리하여 배식하는 과정을 관리함으로써 급식을 한다. 병원급식의 기본 식이로는 식사형태에 따라 보통식(부드러운 밥과 부식)연식(죽과 소화흡수가 쉬운 부식)유동식(수분이 많고 건더기가 없는 음식물)과, 병의 종류에 따라 처방된 특별식으로 구분된다. 환자의 영양소
8페이지 | 3,500원 | 2013.10.03
식단에 흥미를 느끼게 할 것 - 견과류 제한 (딱딱한 거 안 됨)3) 저작보조식 - 기계적 연식과 으깬 연식으로 구분된다. - 기계적 연식은 대부분의 식품을 다져서 촉촉하고 부드러운 상태로 제공한다. 으깬 연식은 체에 거르거나 으깨어 농축시킨 반고형 상태나 액체 상태의 음식이 포함된다. 기계적 연
23페이지 | 2,500원 | 2012.05.08
[병원식] 병원식의 종류와 영양공급방법(일반병원식, 특별병원식, 검사식), 병원식-특별식-검사식의 유형, 영양상태 평가방법
식단이 작성된다. 병원식(hospital diet)이란 의사와 영양사에 의해 병원에서 환자에게 주는 식사를 말한다. 크게 분류하면 일반식, 특별식, 검사식으로 나눌 수 있다. 치료를 도와주는 일반식은 환자의 건강상태와 소화능력에 따라 일반식, 경식, 연식, 유동식으로 나눌 수 있다.* 일반식, general diet(일반적
17페이지 | 3,000원 | 2017.04.18
식단 작성시 고려한 점처음 무지방 식단을 받았을 때 어떤 질병인 것인지 토의한 결과 간헐기의 담낭질환 환자일 것으로 결론을 내렸다. 담낭 질환의 식사요법과 연식의 식사요법을 모두 고려하여 식단을 작성하였다. 섬유소 섭취와 무자극식사를 위해 야채는 익히거나 데쳐서 사용하였다. 또한 과일
6페이지 | 700원 | 2012.09.05
연식(軟式) 발아현미입니다. 영양상태가 좋은 길이인 싹을 0.5~1mm정도 살짝 발아시켰습니다. 씻거나 불릴 필요가 없으며 압력솥이 아니어도 밥이 부드럽게 지어집니다. 백미처럼 부드럽기 때문에 어린이나 연세 드신 분들께도 좋습니다.현미의 단점(거친 식감, 번거로운 조리등)을 해결하였습니다. 아
5페이지 | 800원 | 2016.04.16
식단1) 궤양의 식사요법 단계(병세에 따라)1단계식: 급성이나 수술 후 2-3일 실시하는 기초 식이. 유동식 공급2단계식: 통증 완화에 따라 소량 연식 첨가3단계식: 회복기, 섬유소 적은 채소, 어육류ㆍ과일 일부 허용, 껍질ㆍ줄기 제거한 익힌 채소4단계식: 모든 식품(강한 양념, 위액 분비 촉진 식품 제
3페이지 | 800원 | 2010.08.20
아동간호학 내분비기능장애, 비뇨생식기능장애, 뇌기능장애, 운동기능장애, 감염병 아동의 간호 시험자료
연식, 유동식 제공, 씹는 음식은 피함 고환염 발생 시 부종과 통증 감소를 위해 밀착팬티 제공풍진에 걸린 아동은 발진이 나타나기 시작한 이후 7일 동안 학교나 유아원에 격리 표준격리 및 비말격리 임산부 격리: 3개월 이내 감염 시 태아 기형 유발공기감염과 접촉주의 격리: 수포가 건조될 때까지
10페이지 | 2,000원 | 2024.01.31
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