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1. 실험일시 2. 실험제목 알콜의 증류3. 실험조 및 조원 4. 실험목적 불순물을 포함한 물질을 분류하는 방법 중 단순 증류법 단순 증류 : 끓는점의 차이가 큰 액체혼합물의 증류을 이용하여 알코올을 증류하고 순수하게 분리한다.5. 관찰 및 측정결과‣실험결과값Et - OH 의 부피 ml50 g붉은색 증류수
4페이지 | 1,000원 | 2007.05.21
1.실험 목적혼합물에서 순물질을 분리하기 위해서는 여러 분류법이 있는데 이번 실험에서는 증류, 특히 단순증류를 이용한 분리로 순물질을 얻어내려 한다. 실험에 사용할 혼합물을 20ml의 고체를 포함한 에탄올이고 분리하려는 순물질은 에탄올이다. 2.실제 실험과 계획했던 실험 과정의 차이이번 실
5페이지 | 1,200원 | 2013.12.23
1. 열전달열의 형태로 에너지 전달은 여거가지의 화학 공정이나 다른 유형의 공정에서 일어난다. 열전달은 또한 다른 단위조작들간의 결합에서 일어나는데, 예를 들면 목재나 식료품의 건조, 알콜증류, 연료연소, 그리고 증발에서 열전달이 일어난다. 열전달이 일어나는 이유는 온도차이의 추진력 (ΔT)
6페이지 | 1,500원 | 2010.04.15
알콜을 증류하여 향료나 화장품 제조에 사용했다. 알콜의 어원을 거슬러 올라가 보면 아랍어의 콜(Khol)에서 비롯된 것을 알 수 있는데 이것은 오늘날까지도 눈썹 화장을 하는 화장품으로 사용되고있다.연금술사로부터 기독교의 수도사들에게로 전수된 알콜 증류 비법은 순식간에 유럽 각지로 퍼져나
12페이지 | 1,500원 | 2007.02.08
증류주), 황주(黃酒: 양조주), 약미주(藥味酒:약소주), 기타 재제주 등으로 구별※ 서봉주(西鳳酒)- 수수를 주원료로 하는 증류주이고 알콜도수는 65%음 식5) 우리가 먹었던 음식들- 덕발장 만두음 식5) 우리가 먹었던 음식들- 샤브샤브음 식5) 우리가 먹었던 음식들- 회족거리의 음식들Compared to the
32페이지 | 2,100원 | 2011.03.24
술의 종류제조방법에 따라 크게 3가지로 분류한다.양조주발효주라고도 하며 전분이나 당분을 발효하여 여과한 것으로 보관하기 까다롭고 알콜 도수가 낮다.포도주, 맥주, 막걸리, 약주, 청주증류주발효주를 증류한 적으로 알콜 도수가 높고 잘 변하지 않으며 종류에 따라서는 나무통 속에서 숙성시
27페이지 | 2,000원 | 2009.07.23
증류주란?양조주를 증류하여 불순물을 제거한 술곡류와 과실 등을 원료로 한 양조주를 단식증류기나 연식중류기에 의하여 증류한 강한 알콜이 함유된 술 예) 대표적인 증류주 브랜디, 위스키, 꼬냑, 진, 럼 그리고 우리가 흔히 마시는 소주가 있다. 음료의 분류6혼성주란?양조주
16페이지 | 1,400원 | 2011.06.08
[식품영양학] 술의 종류에 따른 안주선택과 숙취 해소에 도움이 되는 음식
증류하여 95% 알코올 주정을 만들고 휴니퍼 베리나 등의 향혼 식물을 증류액 에 섞어 구식 증류기로 다시 한번 증류하여 이것을 알콜 성분 37∼47%로 희석시키면 완성된다보드카○ 역사12세기 경 러시아 농민들에 의해 시작, 14세기 경 전역에 보급되었다그 이름은 “물”이라는 단어인 “지즈네냐보다
28페이지 | 2,100원 | 2011.02.22
증류주이다. 알콜함량이 40%나 되지만 부드럽고 입안에서 전혀 거부감이 없으며, 많이 마셔도 숙취가 없다. 또한 영구보존이 가능하며, 오래 될수록 술맛이 더욱 좋아진다. 제조방법좁쌀밥을 만든다. 25도로 냉각하여 누룩과 혼합하여 8시간 동안 발효시킨다. 물을 섞어 물누룩을 만든 후 2일 후 주모
7페이지 | 1,000원 | 2015.03.29
증류주로서, 알콜 도수가 보통 40도 이상으로 매우 독하다. 中國에서 白酒를 빚은 것은 아마도 송나라 때가 아닌가 한다. 지금부터 약 9백 년 전쯤 되는 셈이다. 이때부터 白酒는 中國 술의 주종을 이루게 되는데 지금 韓國인들이 일컫는 中國술은 거의가 여기에 속한다. 의 주인공 무송이 마셨던
4페이지 | 800원 | 2015.06.27