레포트 (712)
수요를 충족시키기 위하여 칼국수, 떡볶이, 치킨집 등 여러가지 업종이 혼합되어 존재하는 것은 당연한 일이며 아이템이 겹쳐 치열하게 경쟁하기도 한다. 그런데 조사 결과 경희대 앞에 “없는” 아이템이 있었다. 바로 회전초밥 전문점이다.상권 내에 아이템에 존재하지 않는 경우는 틈새시장이라 하
28페이지 | 2,500원 | 2013.04.11
수요창출 및 유지 노력.2. 기존 업체들과의 경쟁단국대 앞 기존 상권과의 경쟁 불가피.뷔페라는 차별성을 활용하여 1인당 5900원이라는 가격이 아깝지 않도록 해야한다. 떡볶이 이외에도 음료, 스낵류 등 저렴한 추가비용에 이용 할 수 있도록 한다.위험요소 및 극복 방안 Ddeok It Yourself3.
28페이지 | 1,900원 | 2013.03.20
떡볶이(포스사용, 프랜차이즈)와 악어떡볶이(포스사용하지 않음, 자영업)를 선정하였다.☞ 인터뷰 결과포스기를 사용하지 않는 악어떡볶이의 경우, 감에 의존한 수요예측으로 재고관리와 인력관리에 어려움을 느끼고 있었지만 포스기의 도입을 꺼리셨다. 다루기 어렵고 가격도 부담된다는 의견이었
11페이지 | 1,400원 | 2010.12.28
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떡볶이의 맛을 그러나 웰빙 열풍을 맞아 불량식품이라는 이미지를 벗어던지지 못하고, 학교 앞 떡볶이의 시대는 막을 내리게 되었다. 그 이후 패스트푸드의 시대가 왔는데, 이 역시 웰빙 열풍으로 인한 칼로리 과다섭취 및 방부제 과용 이슈 때문에 수요가 갈라지게 된다. 이 부분에서 분식문화가 새
18페이지 | 2,000원 | 2014.02.26
떡볶이의 맛을 그러나 웰빙 열풍을 맞아 불량식품이라는 이미지를 벗어던지지 못하고, 학교 앞 떡볶이의 시대는 막을 내리게 되었다. 그 이후 패스트푸드의 시대가 왔는데, 이 역시 웰빙 열풍으로 인한 칼로리 과다섭취 및 방부제 과용 이슈 때문에 수요가 갈라지게 된다. 이 부분에서 분식문화가 새
19페이지 | 1,900원 | 2013.06.20
[마케팅전략] 레드홀릭(Red Holic)의 마케팅 전략 분석
떡볶이 전문점(다른 음식점까지 포함할 경우 시장의 범위가 너무 넓어지므로 같은 음식인 떡볶이 전문점으로 시장을 한정)상황분석제품시장 분석② 수요분석 - 잠재고객 의견조사법잠재고객 중 50명에게 질문 위의 사진의 떡볶이가 1인 4000원이라면 당신은 구매를 하시겠습니까? 설문결과a. 반드
22페이지 | 1,700원 | 2010.06.14
떡볶이와 정을 다시 맛보기도하고 요즘 일어난 일들을 인터뷰를 하기위해 갔다. 처음 가서 떡볶이와 어묵 핫도그 만두를 시켰다. 역시 바뀐 것 하나 없이 푸짐한 양을 주셨다. 음식을 먹는 도중에도 단골로 보이는 사람들이 꾀 왔다. 나보다 어린 꼬마아이부터 임산부, 그리고 할머니까지 다양한 연령
5페이지 | 800원 | 2016.04.16
떡볶이, 떡볶이에는 보통 오뎅 국물이 함께 나오며, 떡볶이만을 먹기보다는 튀김이나 순대, 그리고 군만두, 그리고 김밥(일반 김밥 또는 계란으로 만 김밥) 등과 함께 먹는다. 음식을 파는 사람들도 대개 위에서 말한 것처럼 여러 가지를 같이 시킬 것을 기대한다. 대부분의 가판점들은 떡볶이나 다른 곁
26페이지 | 2,600원 | 2016.07.15
떡볶이, 가요주점, 순대 국밥집의 어마어마한 프랜차이즈화를 불러 일으켰다.2010년대에는 친환경재료, 깨끗한 물, 건강한 음식, 제한된 서비스. 웰빙을 넘어선 힐빙(힐링과 웰빙을 합친말)이 될 것이다. 이를 토대로 작년부터 매스미디어에서는 채식, 친환경 식재료, 간단한 레시피등을 꾸준하게 선보
3페이지 | 800원 | 2015.06.27
중국 사업계획서 길거리 음식 떡볶이 붕어빵 호박엿 호떡 순대 김밥 등등
R E P O R T- 중국사업 계획서 - - 중국사업의 아이템길거리 음식 - 떡볶이, 붕어빵, 호박엿, 호떡, 순대. 김밥 등등.1. 사업 개요 (1) 소비자들의 추세 : 최근 간식과 야식의 수요가 급증하고 있다. 시간에 쫒기는 현대인들이 제 때 끼니를 챙겨 먹지 못하는 현실에서 잠자기 전 출출함을 달래기 위해서
5페이지 | 800원 | 2015.06.27
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