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영양과건강4D)세균성식중독감염형과 독소형과 바이러스성식중독종류와특성및예방기술00
영양과건강4D)세균성식중독감염형과 독소형과 바이러스성식중독종류와특성및예방기술00환경보건학과영양과건강4D형세균성식중독(감염형과 독소형)과 바이러스성식중독의 종류와 특성 및 예방 방법을 기술하시오.Ⅰ. 서 론음식을 만드는 식당 주방에는 식중독균과 바이러스가 항상 존재할 수 있으
9페이지 | 4,300원 | 2010.09.26
[방통대 환경보건학과 4학년 영양과 건강 D형] 세균성식중독(감염형과 독소형)과 바이러스성식중독의 종류와 특성 및 예방 방법을 기술하시오.
방통대 환경보건학과 4학년 영양과 건강 D형 세균성식중독(감염형과 독소형)과 바이러스성식중독의 종류와 특성 및 예방 방법을 기술하시오.Ⅰ. 식중독의 개념1. 식중독의 개념2. 식중독의 증상Ⅱ. 세균성 식중독1. 감염형 식중독1) 종류(1) 살모넬라 식중독 (2) 장염 비브리오 식중독 (3) 캄
9페이지 | 3,500원 | 2010.10.07
제 3 장 세균성 식중독 3-1. 식중독의 정의 및 분류3-1-1. 식중독의 정의식중독(food poisoning)이란 많은 요인에 의해서 발생하기 때문에 정확히 정의하기는 어렵지만 넓은 의미로 식품기인성 질환(foodborne disease)에 포함되며 식품을 섭취함으로써 일어나는 질병을 광범위하게 말하고 있다. 좀더 구체
8페이지 | 1,200원 | 2004.12.16
[환경보건학 생활위생학] 세균성식중독에관한 심층적 고찰
목 차Ⅰ. 식중독이란Ⅱ. 식중독의 분류1 세균성 식중독1)감염형 2)독소형 2. 화학성 식중독3. 자연독에 의한 식중독Ⅲ. 세균성 식중독의 종류1. 감염형 식중독1) Salmonella 식중독2) 장염 Vibrio 식중독3) 병원성 대장균 식중독2.독소형 식중독1) 포도상구균 식중독2) Botulinus 식중독3) Bacillus cereus 식중
12페이지 | 3,000원 | 2006.09.15