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식품업체였다. 주요제품은 라면, 유제품, 스낵이며 국내 라면시장에서 선두주자라 해도 무색하지 않을 만큼 라면 시장의 60%를 차지하고 있었으며, 우지파동전 1988년 총매출액은 약 2,500억원에 달했다.당시 보양식품의 높은 시장 점유율은 소비자들에게 많은 신뢰를 받고 있었음을 증명해 준다. 라면같
52페이지 | 2,800원 | 2006.03.24
식품매개질환 중 가장 높은 비율을 차지하고 있으며, 2018년도 국내 조사결과에서는 가장 많은 식중독 환자 수를 차지할 정도로 공중보건학적으로 많은 문제를 야기하고 있다. 그러므로 살모넬라는 전 세계적으로 식품의 안전성 관리를 위한 주요 연구 대상으로 주목 받고 있다.살모넬라성 식중독의 오
9페이지 | 3,900원 | 2019.09.26
[식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다
스트레스 완화에 관한 연구. 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회.국정홍보처 (2003). 식중독 예방을 위한 식품의 안전관리 방안.김은희 (2007). 외식경영 위생관리 실무. 대왕사.김효정 외(2003). 식품위생에 대한 소비자의 인식도 및 정보 요구도에 관한 연구. 식중독을 중심으로. 대한가정학회지.
10페이지 | 5,000원 | 2019.09.24
소비자들의 생활수준 향상과 국민소득증가로 인해 안전하고 건강한 먹거리에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 식품안전에 대한 중요성이 커지고 있다.식중독을 주로 많이 일으키는 세균으로는 Salmonella spp., Listeria monocytogenes, 그리고 Escherichia coli O157:H7 이 있다. Salmonella Typhimurium 은 국내뿐만 아니
10페이지 | 4,100원 | 2019.09.23
소비자들의 생활수준 향상과 국민소득증가로 인해 안전하고 건강한 먹거리에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 식품안전에 대한 중요성이 커지고 있다.식중독을 주로 많이 일으키는 세균으로는 Salmonella spp., Listeria monocytogenes, 그리고 Escherichia coli O157:H7 이 있다. Salmonella Typhimurium 은 국내뿐만 아니
10페이지 | 3,500원 | 2019.09.08
식품전문가들의 반응시민(한국소비자연맹외 협의회)의 주장공업용 우지사용 적발 후 대응(2)2라면 등 제품전량 수거, 폐기처분 요구시민-전문가들의 반응: 문제식품에 대한 조사방식과 신뢰도 불신Copyright ⓒ2005 KCCEA All rights reserved.**2보양식품정부(보사부)/검찰보사부와 검찰의 엇갈린 주장으
15페이지 | 800원 | 2019.05.13
보양식품에 관하여 보양식품의 4가지 분류 보기식품 보양식품 보혈식품
REPORT▷ 목차 ◁1. 보양식품의 4가지 분류 보기식품 1 ~ 2 보양식품 2 ~ 4보혈식품 4 ~ 5보기식품 5 ~ 7참고사이
26페이지 | 2,600원 | 2015.03.29
소비자측면기업측면보양식품이 수익성 증대를 위해 우지를 사용한 것은 올바른 선택이었는가?제품 판매시 소비자에게 제품에 대한 정보를 미흡하게 제시한 것은 윤리적인가?문제발생 후 회사자체에 대한 적극적인 대응이 미비했던 것은 윤리적인가?정부/검찰측면식품규격 규정을 명확하게 하지
39페이지 | 3,000원 | 2010.10.28
소비자측면기업측면보양식품이 수익성 증대를 위해 우지를 사용한 것은 올바른 선택이었는가?제품 판매시 소비자에게 제품에 대한 정보를 미흡하게 제시한 것은 윤리적인가?문제발생 후 회사자체에 대한 적극적인 대응이 미비했던 것은 윤리적인가?정부/검찰측면식품규격 규정을 명확하게 하지
39페이지 | 2,800원 | 2009.08.18
[건강보조식품, 건강식품] 건강보조식품의 유통, 건강보조식품의 개념과 건강보조식품의 종류, 보양약 및 건강보조식품시장의 전망에 관한 분석
건강보조식품의 유통, 건강보조식품의 개념과 건강보조식품의 종류, 보양약 및 건강보조식품시장의 전망에 관한 분석Ⅰ. 건강보조식품의 유통 Ⅱ. 건강보조식품의 개념Ⅲ. 건강보조식품의 종류1. 보혈식품1) 보혈식품의 효능2) 보혈식품의 종류 2. 보음(補陰)식품1) 보음(補陰)식품의 효능2) 보음
10페이지 | 5,000원 | 2009.02.20