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보양식 삼계탕, 오랜시간 숙성한 젓갈등 많은 우리나라의 전통음식들은 여유롭게 오랜 조리시간과 숙성과정을 지닌 진정한 슬로우 푸드라고 할수 있다. 특히 최근에 들어 외식에 있어서도 패스트 푸드의 소비 보다는 슬로우 푸드의 소비가 늘고 있어 우리나라의 외식 업체들도 슬로우 푸드 전략을 들
3페이지 | 800원 | 2015.05.29
보양식으로 인식되어왔다. 하지만 조리시간이 길어 현대인들의 생활패턴에 부적합한 측면이 있으며, 이에 따라 1990년대 초부터 home meal replacement(HMR) 제품의 레토르트 삼계탕이 출시되고 있다. 국내에서 유통되는 삼계탕 제품은 포장방식에 따라 냉동 삼계탕, 레토르트 삼계탕 등으로 다양하게 개발되어
15페이지 | 6,000원 | 2024.03.23
2급 전문스포츠지도사(축구)_축구 종목의 효과적인 운동부 지도방안에 대해 다양한 측면에서 설명 (지도대상 이해 및 선수관리) (2)
문제점이다, 시차증은 표준 시간대가 다른 장소 사이를 오가는 장거리 여행 시 몸에 발생하는 증상을 말한다.쉽게 말해 밤낮이 바뀌어 실제 인식하고 있는 시간과 현지 시간 사이의 부조화다, 이와 관련해 방상식 국군체육부대 체육과학연구관이 2000년 ‘한국체육학회지’에 쓴 ‘국내 및 외국 현지 시
9페이지 | 3,000원 | 2024.02.18
[다문화의 이해] [간호학과] [A+받은과제] 중국의 일반현황 및 보건의료현황 PPT
문제점도 지속적으로 발생보건의료자원의 양과 질 저하의료자원 배치와 지역발전의 불균형보건의료체계의 연계성 부재< 보건의료정책의 변화 >(8) 보건의료체계현 단계의 공립병원개혁은 핵심 개혁 부분과 차이가 있어 그 영향이 미비하여 보건의료체계를 전반적으로 개선하기에는 어려움이 많
43페이지 | 4,000원 | 2023.10.07
사회복지 현장실습 - 실습종결평가서(노인 및 장애인 복지관)
문제점을 있다는 부분을 보아서 문제를 분석할 때 완벽하게는 아니지만 어느정도는 알 수 있는 부분이 있었다고 생각을 합니다.3) 개입 기술 / 문제해결을 위한 대안제시능력1 개입 기술 : 어떻게 생각하면 개입인지 모르겠지만 어르신들의 앉아있는 모습과 프로그램 일정에 이걸 넣으면 좋아하시겠
8페이지 | 1,420원 | 2023.06.17
문제점을 해결하는데 직․간접적으로 기여하는 주요한 방법이 될 것이다.2. 75세 박씨가 식사 도중 얼굴이 붉어지면서 안절부절 못하고 있다. 함께 식사하던 가족은 박씨에게 기침하여 이물질을 뱉어내도록 유도하였으나 좀처럼 이물질이 배출되지 않아 즉시 119에 구조를 요청한 후 전문구조요원이 도
15페이지 | 6,000원 | 2023.03.04
보양식으로 확장-국,탕,찌개 시장에서 보양식 제품을 출시, 삼계탕,추어탕,곰탕등 보양식 제품 위주로 카페고리를 확장4.가정간편식 안주류 성장-가정간편식 안주에 대한 소비자 호응도가 좋은것으로 추정, 혼자먹기 적당한 양과 가격대비 품질이 좋아서 혼술족에게 주목을 받고있음5.조리도구로 에
198페이지 | 4,000원 | 2022.04.01
문제점이유해결방안맑지 않음조리 시 불조절 실패 + 이물질찬물에서 스톡 조리를 시작(시머링)하고 소창으로 걸러낸다.향이 적도충분히 조리되지 않고, 뼈와 물과의 불균형을 이룸조리 시간을 늘리고 뼈를 추가로 더 넣는다.색상이 옅음뼈와 미르푸아가 충분히 가열되지 않음뼈와 미르푸아를
289페이지 | 28,800원 | 2021.09.26
식품위생학4공통) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년이내에 보도된 뉴스기사를 캡쳐하여 그림파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오0k
문제점도 있다.그럼에도 자영업자들은 고공행진 중인 달걀 가격 때문에 비세척란을 사용할 가능성이 높다. 비세척란이 일부 온라인 식품 유통업체를 통해 비교적 저렴한 가격으로 판매되고 있기 때문이다. 업계에서는 비세척란이나 영세 양계농장 등 가금류 유통 사각지대를 없애야 문제를 근본적으
7페이지 | 6,000원 | 2021.08.30
설빙 마케팅사례 연구 및 설빙 SWOT분석과 설빙 향후전략제시
한정돼 있다는 문제점을 가지고 있다. 따라서 이를 보완하기 위한 부단한 노력이 필요할 것으로 보인다. 보다 적극적인 홍보가 필요하며, 꾸준한 신 메뉴 개발을 통해 그 위치를 더욱 굳건하게 다져야 할 것이다. 나아가 궁극적인 목표인 세계화에 대한 분석과 노력도 꼭 필요하다고 생각한다.
6페이지 | 3,500원 | 2021.04.07
- [직업교육, 직업교육정책] 직업교육의 유형, 원리, 기능과 직업교육의 실태, 문제점 및 향후 직업교육의 방향, 향후 직업교육의 정책 개선 과제 분석(외국 직업교육의 사례 중심)
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- 만4~5세 아동 아동수과학지도 활동계획안-악기 탐색을 통한 과학 활동
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- 인공수정 수정
- 사회복지실천현장에서 예상되는 윤리적 딜레마의 사례를 설정하여 사례와 어떤 딜레마인지 서술하시고, 이 부분에서의 윤리적 딜레마와 해결할 수 있는 방안에 대해서 제시하시오.
- 한미FTA대응방안