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바리스타2급 필기 요약정리집 및 바리스타 자격증 필기 모의고사 문제
바리스타 자격증 필기 대비 요약정리집 및 바리스타 2급 필기 모의고사 문제I-1. 커피학 개론 핵심 정리* 생육조건조건아라비카로부스타경작고도(적정고도)해발 800m 이상(1,000~2,000m)해발 700m 이하(0~600m)연간기온15~24℃24~30℃연강수랑1,500~2,000mm2,000~3,000mm병충해약하다강하다개화시기비 온
42페이지 | 4,700원 | 2012.05.03
- 33쪽으로 끝내는 -2024년바리스타 2급필기시험3일 완성- 2 -þ 요약집 활용법1. 소설 읽듯이 보세요. 어떤 내용이든 처음 보면 낯설고 어렵습니다. 하지만 바리스타2급 시험의 이론은 대개 이해를 필요하지 않습니다. 예를 들어 커피의 3대 원종이아라비카, 로부스타, 리베리카라고 하면 외우면 그만
33페이지 | 9,500원 | 2023.03.24
[바리스타자격증] 1회~15회 바리스타 2급 필기시험 기출문제 모음과 모의고사
1회~15회 바리스타 2급 필기시험 기출문제 모음과 모의고사제 1회 바리스타(2급) 필기 시험 I. 커피학 개론 1. 커피의 과실을 형태학적으로 분류하면 무엇인가? ① 장과 (漿果) ② 핵과 (核果) ③ 견과 (堅果) ④ 건과 (乾果) 2. 다음의 커피 종류 중 종자가 다른 것은?
124페이지 | 3,800원 | 2012.05.17
바리스타 2급 필기시험 핵심정리순 서커피학개론(출제비중50%)- 커피의 역사 - 디카페인/기타- 커피식물학 - 커피와 우유- 커피 품종 - 커피와 건강- 커피 재배 - 위생관리- 커피의 수확과 가공 - 서비스 관리- 생두의 분류/원산지- 생두의 평가2. 커피 로스팅과 향미평가(출제비중25%)- 로스팅 특성-
43페이지 | 2,800원 | 2013.07.26