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[미생물] 천연 항균제인 마늘의 식중독 균에 대한 항균작용
BLACK & GARLICBreak양념냄새매운맛눈물자극고기김치마늘의 식중독 균에 대한 항균작용천연 항균제인 식품미생물학1.2.3.식중독 정의식중독 주요균발표 방향알리신논문1논문2논문3총 결과고찰연구 목적연구 목적천연 보존제 대한 모색 식중독 발생건수마늘의 ‘알리신’ 성분의 항균
38페이지 | 2,800원 | 2011.01.26
세계인의 건강식품“김치”★ 김치의 효능☞ 생리대사를 돕는다 고춧가루의 ‘캡사이신’: 위액 분비 촉진→ 소화작용풍부한 비타민 AC: 항산화 작용마늘의 ‘알리신’ : 비타민 B₁의 흡수 촉진 → 생리대사를 활성화생강 속의 ‘진저롤’: 식욕 증진, 혈액순환 ☞ 항균작용김치가 발효되면서
26페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
마늘만 먹으며 백일기도를 하면 사람이 된다고 믿어 이를 시행한지 37일 만에 웅녀(熊女)가 되었다. 여기서 곰은 이것은 식량으로 생각한 것이 아니다. 곰이라는 껍질을 사람의 모습으로 바꾸기 위해 쑥과 마늘은 복용한 것이다. 이것이 쑥과 마늘의 약리 작용을 이용한 기록 된 첫 사례라고 생각된다.
15페이지 | 1,700원 | 2006.01.06
마늘 항균작용, 면역기능 증진양파 진정효과, 염증 감소약용식물 개박하, 감초, 호프, 등골나무, 발레리안, 컴프리목의 염증, 기침, 열, 오한건망증대체의학 수업.심리적인 원인으로 발생 (심한 스트레스로 인한 대뇌 기능의 혼선, 일시적 정신 착란,감당치 못 할 엄청난 사건)포스파티딜콜린기
26페이지 | 1,000원 | 2016.01.05
기능성 식품학 - 마늘순 서1. Introduction2. 마늘의 성분3. 마늘의 효능4. 마늘의 대사 작용5. 마늘의 독성6. Conclusion7. Reference1. Introduction타임지가 선정한 세계 10대 건강식품으로도 선정되어 전 세계인의 사랑을 받고 있는 마늘은 그 역사가 문명 초로 거슬러 올라간다. 고대 그리스의 히포크라테스가
3페이지 | 800원 | 2008.10.28
마늘과 노화마늘은 인체의 면역력과 저항력을 향상시키는 식품이다. 모든 질병은 인체의 면역력과 저항력의 균형이 깨질 때 생기는 것이다. 마늘의 가장 중요한 기능은 체력증진을 통해 노화를 지연시키고 현대인의 3대 질병인 심혈관질환, 뇌혈관질환, 암과 당뇨병 등의 억제작용을 하며 이들 질환
17페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
작용 매운음식: 생강, 파, 마늘, 부추, 후추, 술금기: 감기질환, 열, 부스럼, 종기, 눈병, 피부병생강 위장강화, 소화촉진, 겨울철감기예방건위, 이뇨작용, 숙취제거에 좋음위궤양, 열이 많은 사람은 피함b. 마늘 알리신이 마늘에 주약효성분항암, 살균작용, 피로회복, 감기예방, 위궤양이 있는 사람
31페이지 | 2,000원 | 2017.07.11
작용 등에 도움이 되는 야채이다. 5. 녹두 녹두를 먹으면 혈액 속에 지방을 낮추고 심장을 보호하며 관상동맥질병을 예방, 치료 하는 작용을 한다. 6. 마늘 마늘은 피 속에 있는 콜레스테롤과 트리글리세이드의 농도를 낮추는 역할을 한다. 7. 양파 양파는 피 속 지질을 낮추고 동맥경화를 막으며 심
20페이지 | 1,700원 | 2010.12.21
마늘을 이용한 기능성식품왜 세계가 마늘을 주목하는가?항암 식품 중 으뜸으로 선정 콜레스테롤 합성효소 억제LDL↓,HDL↑발암물질의 독성을 줄이며, DNA의 손상 방지암세포 증식 억제 및 면역 작용 증가마늘의 유래 & 특징원산지는 중앙아시아나 이집트로 추정 한국에는 중국을 거쳐 전래된 것으
13페이지 | 1,100원 | 2010.02.24
1. 건강관리1) 음식물우리가 무엇을 어떻게 먹는가는 우리가 어떤 모습으로 보이고, 신체적으로 어떻게 느끼고, 여러 가지 질병을 얼마나 이겨낼 수 있는가를 크게 좌우한다.*** 비타민 10대 밥상 ***< 질병예방 >♦ 암 예방 - 마늘마늘의 알리신 성분이 항균 작용을 할 뿐만 아니라 암 예방에도 놀라운
8페이지 | 800원 | 2015.06.27
- Hayt의 전자기학 9판 - 2장 연습문제 솔로션 Engineering electromagnetics 9th - chapter 2
- Hayt의 전자기학 9판 - 3장 연습문제 솔로션 Engineering electromagnetics 9th - chapter 3
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