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독일인들은 점심식사를 푸짐하게 한다. 대개 일터에서 먹기에 식당이 있는 곳에서는 불에 조리한 음식을 먹기 때문에 이를 따뜻한 음식(Warmes Essen)이라고 하며, 아니면 워낙 가공식품이 발달했기 때문에 차게도 먹는다. 육류로 된 주요리에 감자, 쌀, 국수 그리고 야채 샐러드 등으로 식사가 구성된다.
15페이지 | 1,400원 | 2011.02.18
독일인의 음식 문화는 이탈리아, 프랑스에 비해 그리 발달되어 있지 못한 편인데, 고기와 빵, 소시지를 주식으로 먹는다. 독일의 전통 요리로는 200~300가지 정도의 소시지와 햄, 뮌헨 지방의 돼지 족발 요리(Schweinehaxe), 고기 경단 스 테이크, 돈까스, 여러 가지 수프가 있다. 소시지 종류 중에서 석쇠에 구
15페이지 | 1,700원 | 2013.03.20
[서양문화의이해] [서양문화의이해]독일의 음식문화에 대하여(A+리포트)
독일인하면 떠오르는 검소함과 소박함 그리고 성실함과 실용성은 음식에 도 고스란히 드러나는데 식탁은 그리 화려하다거나 푸짐하지 않다. 그들은 버리는 부분이 없이 음식을 조리하고 화려하게 장식을 하는 것도, 코스에 따른 접시가 따로 있는 것이 아니라 그 날 식사로 나오는 모든 요리를 하 나의
9페이지 | 1,500원 | 2008.12.02
독일의 음식1. 독일 음식의 특징 1) 소시지를 이용한 요리가 발달하였다.2) 쇠고기보다 돼지고기를 선호 한다.3) 감자를 주식으로 한다. 감자는 빵만큼이나 중요한 독일인들의 탄수화물 공급원. 4) 하루에 한번 따뜻한 음식을 먹는다.5) 하루 식사 중 점심을 가장 중요시한다.6) 환경을 생각해서 여러
4페이지 | 800원 | 2015.06.27
요리가 발달하 였다.*맥주의 나라.*하루에 한 번, 주로 점심 식사 때, 따뜻한 음식을 먹는다는 것.*환경을 생각하는 독일인.2. 독일의 식사 예절독일인들은 원칙을 아주 중시합니다.1) 독일인들은 고기를 먹을 때 미리 다 잘라놓는 것이 아니라 그때그때 잘라서 먹습니다.2) 감자와 생선을 자를
3페이지 | 800원 | 2015.06.27
독일인다운 절약정신이 주택에 표현된 것이라 할 수 있다. Ⅲ. 독일의 음식 문화1. 독일 음식 문화의 특징1) 화려함 보다는 검소함① 소시지를 이용한 요리가 발달했다.② 쇠고기보다 돼지고기를 선호했다 ; 돼지고기 생산량 多③ 감자를 주식으로 이용하였다 ; 기후가 좋지 않아서, 구황작물인 감자
16페이지 | 1,400원 | 2010.11.09
독일의 음식문화1. 독일 식습관의 변천사2. 독일인의 식사 문화3. 지역별 음식문화4. 독일의 소시지와 햄음식문화 독일의 음식문화.hwp 5. 독일의 맥주6. 돼지고기 요리7. 독일의 빵8. 감자9. 독일의 와인독일의 요리라면 누구나 따끈따끈한 소시지나 푹 삶은 감자 등을 떠올리게 된다. 물론 독일의
9페이지 | 1,200원 | 2004.11.28
요리에 좋은 재료를 제공할 수 있음-> 세계 음식 문화의 중심지로 발전프랑스인의 음식문화 빵프랑스의 빵 가게는 새벽 2~3시부터 빵을 준비하고 프랑스의 주부들은 아침에 일어나자 마자 빵가게로 가서 바게트나 크루아상을 사오는것이 하루의 시작이라고 할 정도로 빵은 프랑스사람들의 생활 일부
36페이지 | 2,500원 | 2013.03.20
독일인하면 연상되는 것이 실용성과 검소함이다. 음식문화에도 이와 같은 특성이 그대로 나타난다. 인공감미료나 색소 그리고 방부제를 사용하는 것에 대해 매우 부정적이며, 음식물 포장 재료도 화려하고 인공적인 것보다는 단순하고 자연적인 것을 선호한다. 요리에 필요한 재료만을 구입해서 모
12페이지 | 1,400원 | 2009.04.24
요리가 발달. < 식생활문화 > - 독일음식*01 독일음식문화의 특징소시지를 이용한 요리의 발달 (쇠고기보다) 돼지고기 선호 감자를 주식으로 이용 맥주의 나라 하루에 한번 따뜻한 음식을 먹는다< 식생활문화 > - 독일음식01 독일음식문화의 특징 – 전반적인 특징*02 독일음식점 ‘라스팅’< 식
24페이지 | 2,100원 | 2009.07.23
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- 자신의 생각이나 의견이 상대방에게 성공적으로 설득했던 경험을 상황‧행동‧결과 중심으로 구체적으로 기술하시오.
- 청주대학교사이버강의족보
- 최근 5년 내에 직면했던 삶의 어려움이 무엇이었으며 그것을 어떻게 극복하였는지 기술하시오
- 현재까지의 실습에서 발견한 자신의 강점과 약점